台南市安平國中一年十二班
◎許昀昕
我在很小的時候就有夢想了。是一個不知道能不能實現的夢想，這個美夢就是－－「世界級的三星主廚」。
我週歲時，媽媽讓我「抓週」，就是讓小寶寶在各種物品中選一個最喜歡的。我選的正是煮飯用的大湯匙，媽媽說她讓我抓了三次，有兩次我都選湯匙。我在五歲時就喜歡做各種烘焙和料理，一聽到可以做飯或烘焙時，就很興奮。我很感謝媽媽，她很支持我的興趣愛好，常常帶我去上烘焙課，或是讓我在家練習，家裡晚餐十次有六次是我煮的。
煮飯不只是把食材煮一煮而已，煮好還要把器具涮洗乾淨，而我對洗碗一點興趣都沒有，這是我最大最大的弱點。但我覺得自己在廚藝方面是很不錯的。在西式餐點方面，從前菜、湯、主餐到甜點都沒有問題，就是台菜也難不倒我。做事要有頭有尾，媽媽還是會要求我把用過的器具全洗乾淨。媽媽常說：「妳以為料理完成就沒事了？清理廚房也是總舖師的活，難道妳還要我來善後？」媽媽常因為「洗碗」跟我吵架，我幾乎每次都吵不贏，只好乖乖洗碗。
我相信，會在未來的某一天踏上這條夢想之路，失敗不是放棄的理由，反而可以在「失敗」中學習到自己的不足。人生就是起起伏伏，能不能成功就要看努力與運氣。希望我的前途一片光明。