嘉義縣南興國小六年乙班 ◎黃盈智
熱熱的油炸之後，
細膩的樹薯粉，
包覆著鮮美的雞肉。
殺雞取肉，
雞肉切片，
雞胸肉醃製拌合，
次次的相會在高溫油炸。
煎熟可口，
油炸多汁，
一片片軟軟嫩嫩，
一陣陣香氣撲鼻。
在海邊港口叫賣，
在餐廳商店販賣，
這是相傳代代的傳家美食，
這是留存文化的味覺盛宴。
