記者戴淑芳∕台北報導
根據國健署國民營養健康狀況變遷調查結果發現，7歲以上國人的鈣質皆未達足夠攝取量，健檢機構也示警，客戶近半數骨質減少，鈣質攝取不足加上骨質流失後很難再完全恢復，因此，營養師提醒，應儘早養足骨本以預防骨質疏鬆。
聯安預防醫學機構聯青診所營養師高可欣表示，鈣質確為國人攝取狀況最差的礦物質，骨質的儲存與流失是長期累積的結果，若年輕時未建立「足夠骨本」，中年甚至更早就可能面臨骨密下降的問題。
尤其不少民眾更可能有些不良生活習慣，像是：每天至少1杯濃咖啡；喜歡高油、高鹽重口味食物；很少運動；肥胖或過度減肥；喜愛待在室內或過度防曬等，就可能會導致骨密度不足，增加骨質疏鬆的風險，使骨骼難以承受外力，甚至因跌倒而骨折、劇痛或壓迫性骨折，影響生活品質。
足夠的鈣能幫助保持骨密度，維持骨骼健康。高可欣表示，平時可多攝取富含鈣質的食物，如鮮奶、乳製品、小魚乾、海帶、豆干、黑芝麻等。也能夠透過小技巧在日常中增加鈣質的攝取，如喝豆漿或牛奶時加入黑芝麻粉、外食小菜挑選涼拌海帶及小魚乾。
高可欣表示，必要時也可透過保健品補充，市售產品選擇多且型態多樣，錠狀為最常見且攜帶方便的形式，液態及粉劑較易入口，適合有吞嚥困難或年長者，可依照自身需求挑選，挑選建議：複方優於單方，同時含有鎂、硒、維生素D等協助骨骼建構的營養素；劑量足夠200-300毫克，分次補充吸收效果較佳，視需求量每日2～3次；天然來源且吸收率較高的海藻鈣尤佳。
高可欣表示，除了鈣，還有許多協助骨質建構重要營養素，包括維生素D、K、鎂、磷等，這些營養素都能從食物中獲取，並可多攝取優質蛋白質、深綠色蔬菜、每週1-2次深海中小型魚類，並減少高鹽及加工食品，避免高鈉增加鈣流失，過多磷影響鈣吸收。