記者戴淑芳∕台北報導
賞櫻活動蔚為風潮。部分民眾在賞櫻後身體出現不適狀況，包括長時間在戶外，如果進食高油高鹽食物，可能導致腸胃不適；忘了確保充足水分，同時又攝取鈉含量較高食物，容易引發水腫。此外，春季花粉濃度高，易誘發過敏症狀；而長時間戶外活動也可能導致疲勞，影響身體代謝與能量補充。
營養師徐子雅表示，對於「賞櫻後的疲勞症」，建議櫻花野餐盒6攻略，精選6大類健康食材。
1.選擇低負擔、高纖維食物，如燕麥、全麥麵包或糙米，不僅能幫助消化，還有助於維持腸胃健康；搭配優格或發酵食品，不僅能維持腸道菌相平衡，也能減少脹氣。注意醃漬食品的鈉含量較高，建議多補充水分幫助身體促進代謝，避免水腫發生。
2.減少水腫與促進循環的低鈉高鉀飲食，可搭配綠色沙拉，選擇地瓜葉、空心菜、菠菜、白莧菜等，也可搭配香蕉或奇異果。
3.保護肌膚健康的抗氧化食物，如番茄、莓果和堅果富含抗氧化成分，如茄紅素、花青素和維生素E，有助維持肌膚健康。莓果優格杯搭配堅果既能補充營養，也能讓肌膚維持水潤彈性。
4.飲食中的Omega-3脂肪酸以及有益菌群，抗發炎效果可以緩解花粉過敏。主要來源有深海魚（鮭魚、鯖魚）、堅果、亞麻籽、優格與發酵食品，能夠減少體內的促發炎物質，降低因花粉刺激引起的發炎反應。
此外，類黃酮（槲皮素）具有天然抗組織胺作用，能夠改善過敏症狀；洋蔥、蘋果與莓果富含槲皮素，可準備洋蔥與鷹嘴豆泥全麥卷餅，搭配堅果與藍莓優格作為點心，不僅能提供豐富的益生菌，也能維持腸道健康、穩定免疫系統。
5.補充富含鉀與維生素B群的食材，如雞肉、堅果、全穀類、地瓜、香蕉、糙米和燕麥，幫助肌肉放鬆並提升能量代謝，緩解因長時間步行的疲憊。
6.推薦無糖茶飲，如綠茶或薄荷茶，有助於促進消化與血液循環；且綠茶含有多酚，可降低組織胺濃度、減輕過敏反應。檸檬水則能補充維生素C，幫助提升免疫力；還可選擇無糖氣泡水來取代含糖飲料，保持清爽口感。此外，可適量選擇櫻花香檳或清啤酒低糖低卡的酒品，讓賞櫻更具儀式感，又不會對身體造成負擔。