品嘗台南農產 星國團媽好評

南市府農業局在新加坡舉辦「團媽團購品試吃推薦會」,獲得熱烈回響。(農業局提供)

記者翁聖權∕台南報導

南市府農業局近日在新加坡「新台灣館」舉辦「團媽團購品試吃推薦會」,由台南農漁特產品業者提供試吃介紹產品,並邀請當地具代表性的六名團購主前來品嘗,獲得熱烈回響。農業局盼透過這些團購主的推薦與分享,將台南好味道推廣至更多當地家庭,打開海外通路新契機。

農業局代理副局長吳威達表示,這次「團媽試吃品嘗會」試吃會除由業者介紹來自南市區漁會的魚味餅、綠園牧場的麻豆紅文旦柚汁、鮮榨鳳梨汁、黃金蕎麥的海苔、蕎麥茶、芝麻先生的創新芝麻製品、冠森合作社的草菇雞湯、草菇麵料理,以及淨斯x健醴生醫的機能性食品等品項外,再加碼推薦蒲燒鯛魚片、梅汁氣泡飲與地瓜鮮奶等創新農產加工品,讓現場團購主耳目一新,讚不絕口。

農業局說,現場團購主與業者互動熱烈,多名團購主、團媽表達合作意願,對產品品質與創新印象深刻。其中草菇業者推出的草菇麵與草菇雞湯湯頭鮮美、風味獨特,獲得團媽一致好評;芝麻先生的芝麻糕、芝麻棒等天然製品,也深受肯定,認為兼具健康、美味與市場潛力。

此外,具有台灣地方特色的西瓜綿湯也讓團媽感到驚艷。她們認為此道料理新鮮味美,十分適合作為日常家庭主餐之湯品;而清爽酸甜的梅子汁與地瓜鮮奶,亦被讚為炎炎夏日的解渴首選,預期未來在新加坡市場可望吸引更多關注。