
記者林雪娟∕台南報導
南韓女團FANATICS出身的藝人尹到怡,最近透過個人YouTube頻道分享前往學甲區「亮哥生態養殖場」拍攝品嘗美味台灣鯛的影片。除深入了解養殖生態,她還挑戰親自下水捕魚,成功捕捉到一尾超大台灣鯛。
在捕魚體驗之後,活動進入了台灣鯛的料理環節。自認不擅長下廚的尹到怡,在亮嫂的指導下與黃偉哲共同製作三道家常鯛魚料理,包括台式鹽烤鯛魚、鯛魚粥以及創意結合韓式風味的泡菜鯛魚飯。
黃偉哲也學起時下年輕人最流行的韓國形容詞,將韓式泡菜鯛魚飯形容為「sexy food」,現場氣氛十分輕鬆有趣。當尹到怡問黃市偉哲最喜歡哪一道台灣鯛料理時,黃偉哲幽默回應說「小孩子才做選擇,我全都要!」最終,他挑出了自己最喜愛的幾道料理,包括魚下巴、黃金鯛魚塊、泰式酸辣鯛魚和照燒鯛魚片,充分展現台灣鯛料理在地多元又國際化的魅力。