記者曾芳蘭／竹市報導
新竹市光復高中餐飲管理科五月十四日起一連兩天舉辦「饗愛市集」畢業成果展，參與設攤的學生製作多樣美食，擺攤販售，並邀請優秀畢業學長姊回母校設攤共襄盛舉，也將部分所得將捐給社福團體，把所學技能化作愛心，幫助有需要的人，也藉此傳遞餐飲精神的薪火相傳與攜手傳承的意義。
光復高中校長李詩慶表示，這次活動主題訂為「饗愛市集」，是希望學生運用所學為社會盡一份心力，學生們的興趣在餐飲，於是就用愛來設計活動，用心來製作食物，透過美食販賣活動的部分營收捐贈給公益團體(新竹市仁愛基金會)，展現餐飲科學生學有所長。
光復中學餐飲學程主任黃禎瑩表示，這次販賣的餐點包含創意飲品、異國美食、也有夜市小吃料理等，經由成果展活動，不僅讓學生體驗實務操作流程，也培養團隊合作與創業思維，透過實體市集的方式，更讓學生從產品設計、成本控制、到實際銷售的一貫過程中，展現學生在餐飲技藝上的學習成果，與產業實務面的連結。
此次學生販售餐點包括創意飲品、異國美食及夜市小吃等，透過實體市集方式，學習產品設計、成本控制、實際銷售，同時邀請已創業校友回來擺攤，除分享創業歷程，也一起將部分所得捐給新竹市仁愛基金會。
擔任此次畢業成果展總召的餐飲管理科三年級學生鄭哲明說，市集中每件產品都經多次修正改良，力求以最完美狀態呈現成果，對於部分收入將捐贈社福團體感到開心。
新竹市天主教仁愛社會福利基金會社會服務部主任邱子芳表示，該基金會曾多次獲得光復高中「公益路跑」活動樂捐款項，此次再獲捐學生畢業展部分義賣所得，感受到活動中愛的擴散。