記者汪惠松∕永康報導
由統一企業Cophi Coffee主辦，歐拉拉咖啡協辦的「二０二五第一屆Cophi盃全國咖啡挑戰賽」在崑山科大舉行，吸引全國大專院校、高中職及社會組超過一八０名咖啡好手共襄盛舉。崑大餐飲系四年級陳修醫與一年級林鉦哲在激烈競爭榮獲學生組拉花冠、季軍。
此本賽制設計嚴謹，初賽、複賽與半決賽皆採一對一ＰＫ制，最終決賽則以評分制進行，全面考驗選手臨場表現與穩定度。拉花組選手須在限時內完成兩杯圖樣一致的拉花作品，並提交示意圖供評審參考。評分項目涵蓋整體視覺呈現、一致性、圖樣完成度與拿鐵風味表現，專業標準高、競爭壓力大。
崑大陳修醫憑藉豐富實戰經驗與扎實技術訓練，展現高度穩定性與創意設計，最終以出色的作品「印地安人」獲得評審團一致肯定，勇奪拉花組學生組冠軍。林鉦哲雖為一年級新生，亦展現亮眼實力與潛力，在決賽中沉穩應對、表現出色，以「變色龍」榮獲拉花組季軍，令人刮目相看。
崑大產品開發營運處長施智偉表示，此次賽事選擇在該校舉辦，意義非凡。兩位同學能在全國競賽中取得優異成績，顯示崑大餐飲系在專業教育、技術傳承與實戰訓練上的深耕成果。