
(記者盧萍珊攝)
記者盧萍珊∕佳里報導
「佳里好蒡」產業文化活動七日登場,現場湧入排隊人潮品嘗牛蒡包子、牛蒡香腸等,另牛蒡相關產品享有優惠,吸引民眾搶購。
佳里牛蒡受到低溫及天候影響,不僅種植面積縮減,就連產量也少了一半,為行銷在地產業,佳里農會在佳里公園辦理產業文化活動,讓民眾了解產業特色。
總幹事楊豐賓表示,今年牛蒡種植面積僅剩二十公頃,收成約三百公頃,農會生產的牛蒡茶、牛蒡脆餅等都是網路搶手貨,研發出海鹽、海苔、原味、椒鹽、梅子及芥末等六種口味,配合牛蒡節享有折扣,吸引不少粉絲搶購,另牛蒡茶片禮盒原價三百三十元特價三百元、牛蒡茶片及茶包禮盒原價三百八十元特價三百五十元,一次買三盒優惠價一千元,銷售情況不錯。

活動還有手作牛蒡蛋捲,吸引親子前來體驗,青農及農會家政班研製牛蒡肉包、牛蒡香腸、牛蒡冰淇淋、牛蒡茶葉蛋共三百份,也索取一空。現場有音樂表演、在地青農及商圈農產品展售、農民節表揚模範農民、模範小組長、模範農業志工、家政班長及愛心公益活動。