記者湯朝村∕嘉義市報導
胃癌，以前常被認為是阿公阿嬤才會得的病，但最近卻有越來越多的年輕人得了胃癌。胸腔暨重症專科醫師黃軒在其臉書表示，根據全球研究發現分析，顯示青少年和年輕成人的胃癌新發病例數略有增加。
黃軒表示，胃癌年輕化不只是因為基因的原故，而是現代飲食模式的「自食惡果」。過去，我們總將胃癌與遺傳、幽門螺旋桿菌感染等因素掛鉤；然而，在年輕胃癌患者身上，許多人並沒有家族病史，也未檢測出幽門螺旋桿菌感染。這使得醫學界開始將目光轉向現代年輕人的生活習慣，尤其是不規律飲食、高油高鹽的重口味偏好、蔬果攝取不足以及常態性的外送文化。
他說，這些飲食習慣，正是腸道菌群失衡的元凶，進而引發慢性發炎反應，削弱胃黏膜的防禦與修復能力。從某種意義上說，年輕人的胃癌不再是器官的單一病變，而是一場由不良飲食生活方式所驅動的「微生態系統崩潰」。
醫師說，研究發現，經常吃外食的人，腸胃菌群會出現幾個危險訊號：1.好菌變少、壞菌變多；2.缺乏腸道菌群的多樣性；3.產生更多「毒素」。
黃軒博士表示，科學家建議：
1.觀察你自己的「大便」，這是最直接的腸道健康報告。觀察一下大便的形狀、顏色、味道，如果長期有異常，就要趕快去看醫生。
2.建立規律的飲食習慣，什麼時間吃，比吃什麼更重要。盡量不要在深夜11點後進食，減少連續好幾餐都吃外賣，多吃蔬菜水果和含有膳食纖維的食物，給腸胃菌群提供健康的「營養餐」。
3.可以考慮做「腸胃菌群檢測」和「胃鏡檢查」，可以提早發現有沒有高風險的狀況。
醫師提醒，胃癌年輕化，已經不只是報紙上的數字，它可能就發生在我們身邊。