
記者翁聖權/台南報導
亞太農業技術展十一日將在大台南會展中心舉辦,匯集十多國數百家業者展示世界最新的農漁業技術。台江農業生技公司將展出漁電共生的智慧養殖技術,可用AI調節水質與投放飼料,即將應用在全國廿二處案場,並以「台江漁人」為品牌,出產無毒的虱目魚、龍膽石斑等產品,提供消費者可視化的產銷履歷。
農業局長李芳林表示,面應對少子化趨勢,市長黃偉哲要求農業局輔導農漁民透過科技轉型,讓台南農產在海外通路創造獨特性。農業局今年在稽核漁電共生養殖事實的同時,也與民間業者合作,鼓勵更多年輕人力投入智慧漁業,成為科技新漁民。
其中台江農業生技營運長顏榮宏就是科技新漁民的代表,他將數學專長結合家族兩百年的養殖經驗,把家族的魚塭打造成具備物聯網與智慧監測的環境,並彙整漁民的經驗,轉化成各式數據。只要透過室內戰情室,就可異地管理多處漁電共生案場,讓漁電共生案場在產生綠電的同時,穩定漁貨收成,並建立符合中央規定的產銷履歷,為漁民增加多重收益。
顏榮宏表示,這次參展亞太農業技術展,是希望將台江在地漁民數百年經驗,用智慧化管理展示出來。他以祖先開闢魚塭為例,要請人日夜顧池,這些人又被稱為「老長年」,晚上只能睡在塭仔旁的「探更寮」,相當辛苦。
他接手父親養殖事業後,就請年長漁民擔任顧問,將養殖經驗轉化成智慧物聯網,經過多年多地的實驗,目前已經可在無人環境下異地管理,穩定養殖無毒的虱目魚與龍膽石斑。未來希望導入無人機與機器人,強化魚塭的巡檢。