記者黃文記／山上報導
山上區農會及山上區衛生所集結區內青農、山上國小學生及社區高齡長者，在青農張朝盛的芭樂果園舉辦採果樂及DIY輕食沙拉活動，以青農及高齡長者為師，傳授經驗，讓食農教育向下扎根。
山上區農會總幹事許弘霖表示，山上區的主要農產有木瓜、鳳梨、芭樂和酪梨，農會及衛生所這次共同辦理食農教育推廣活動，讓山上區的老、青、少參與採果及DIY活動，藉由青農的引導及高齡者的經驗，讓初次參與採果的小學生體驗老一輩的兒時樂趣，並善用農業與教育的整合推廣食農教育，建立孩子對於食農的認知，藉此推廣及認識在地農業及地產地銷概念，更實踐世代間交流互動共好。
青農張朝盛分享自家果園種出來的芭樂好滋味，活動現場也貼心準備新鮮的芭樂冰沙供參與者免費享用，清涼消暑、香甜可口，讓大家在寓教於樂的同時，也能品嘗到山上區在地農產品的真實風味。
山上區長王上宜表示，食農教育是一種全民教育，透過各類體驗活動，讓全體市民了解食農教育的重要性，並為台南市永續性的農業生產發展注入心力，提高飲食安全，提升農民福祉及鄉村發展，打造台南成為一個真正安居樂業的幸福城市。
市府農業局指出，山上區種植的水果多樣化，這次食農教育推廣活動，山上區衛生所特別講解山上區生產的各種水果的營養成份，如何將水果分配到「我的健康餐盤」，讓活動更具教育性；另外也請青農規劃有趣的食農教育活動，透過多元的食農體驗課程，實現「做中學、學中做」，從產地到餐桌，吃出健康，同時也吃出農業永續。
