食品重金屬檢測 2件不合格

藥署檢驗市售食品重金屬含量,發現1件「竹笙」及1件「南方本鮪中油清肉」不符規定。(食藥署提供)

記者傅希堯∕台此報導

食藥署24日公布國內市售食品中重金屬監測結果,抽驗289件食品中發共2項產品不合格,業者自行自大陸地區攜回的竹笙,被驗出鎘超標,另款「南方本鮪中油清肉」則檢出甲基汞超標不符規定。

食藥署指出,4到6月總計完成抽驗289件食品重金屬,包含25件食米及其他穀類、81件蔬果植物類、66件水產品、11件禽畜產品、29件蛋品及其加工品、42件嬰幼兒食品、5件盛裝飲用水、5件罐頭食品、3件乳品、5件飲料類、4件食鹽、2件蜂蜜、2件堅果類、2件果凍及果醬、1件油籽類、1件食用冰塊及5件食用油脂。

食藥署北區管理中心主任鄭維智指出,檢驗發現春佑漁業生產的「南方本鮪中油清肉」產品,檢出重金屬甲基汞5mg/kg,超過標準值之2mg/kg與規定不符。

另1件違規產品「竹笙」則是業者自行自中國大陸攜回在市面販售,經檢出重金屬鎘含量為3mg/kg,超過標準值之2mg/kg與規定不符,由於本案未向中央主管機關申請查驗並申報產品資訊,依違反食品安全衛生管理法相關規定,已由當地衛生局處以3萬元罰款。