記者王正平／高雄報導
將偏鄉咖啡化作遊戲主角，高雄市三民家商資料處理科學生在暑期全國賽事中勇奪大獎，團隊結合AI技術與RPG遊戲設計，打造《勇者與魔豆的試煉》推廣屏東瑪家鄉咖啡，榮獲全國AI高中生活動競賽「特別表現獎」；同時在「二０二五科學探究競賽—這樣教我就懂」中，以咖啡粉粗細度對咖啡風味的影響研究奪下金獎，令師生們相當高興。
侯芊妘曾至屏東瑪家鄉初嚐咖啡而被吸引，與同學張驊軒、呂愷錡、陳靚菽共四人，在「AI高中生扎根系列活動」競賽中，經由不斷分析與修整，四人以「AI × RPG：讓在地品牌變身互動遊戲精神」，最後開發出互動遊戲作品「勇者與魔豆的試煉」，也是唯一由高職學生組成的隊伍。
這項作品從全國眾多參賽隊伍中脫穎而出，榮獲「特別表現獎」。作品結合屏東瑪家鄉「嵐雲綠海山居風格館」的在地咖啡文化與RPG遊戲設計，透過角色互動與任務推進，傳遞地方品牌價值，成功展現AI技術與文化創意的跨域整合能力，深獲企業與評審肯定，讚揚三家商資處科師生在技能應用的軟實力。
侯芊妘說，屏東瑪家鄉地處偏鄉，尤以當地咖啡店咖啡非常獨特好喝；咖啡生長於海拔七百五十至一千公尺高山上，堅持自然農法栽培，孕育出粒粒鮮紅飽滿的果實，口感層次分明，因此與同學們決定以互動遊戲作品「勇者與魔豆的試煉」推廣，讓更多人透過遊戲吸引，能認識與喝到來自原鄉咖啡。
資處科除了在AI應用領域成果豐碩，科學探究領域更是大放異彩。在「二０二五科學探究競賽—這樣教我就懂」，三組學生在指導老師張聖雍與王冠傑的帶領下，在全國各路高手環視下，分別勇奪金獎、優選與佳作等獎項，充分展現將生活經驗轉化為科學應用與研究的實作能力。
其中榮獲最高榮譽金獎的「探討TDS與咖啡粉細度對咖啡風味的影響研究」作品，是由侯芊妘、張驊軒同學共同完成。當初研究咖啡粉風味，才有與同學們參與「AI高中生扎根系列活動」動機，為屏東瑪家鄉咖啡找生機，開發互動遊戲作品的想法。
此外，獲得優選的「免揉麵包製程水合時間對麵筋生成質量與麵包組織的影響」是由呂愷錡、陳靚菽同學合力完成。其研究從烘焙實作出發，探討在無揉製程下，水合時間對麵筋結構及最終口感的影響，以理論結合觀察方式深入解析水合作用的角色，展現學生對烘焙科學理論與實作應用能力。
校長王雪娥說，學校鼓勵學生參與全國性相關競賽，得獎是對自己的肯定， 二０二五年是三民家商資料處理科學生於AI應用與科學探究兩大競賽的大豐收年。從數據應用、生活研究到文化創意與科技融合，看見資料處理科師生致力於推動AI應用、跨域學習與創意實作的成果。