記者張淑娟∕下營報導
下營區營墘休閒農業區的一畝田香草莊園深具特色農業旅遊場域，讓食農體驗學校教師踩線團，深入了解精彩的香草世界，以及從產地到餐桌的香草生活。莊園主人王麗斐表示，在一畝田可以探索到食農教育的無限可能。
食農體驗學校教師踩線團是由幼兒園、國中小、高呈職到大專院校的老師所組成，其中還有營養師，大家一同來到一畝田香草莊園體驗食農教育中的五感體驗，莊園主人王麗斐也呈現香草的美好，並帶領踩線團的老師們了解無毒香草的栽植奧祕，也透過香草茶品的解說和品嘗，讓大家感受香草的療癒力，最具吸引力的就是動手自製香草餐，及體驗香草的手作魅力。
踩線團的團員們還實地認識到數十樣的香草植物，及學習無毒栽植與友善土地的方法，還有品嘗到香草與傳統水餃的創新結合，食到香草水餃令人驚豔的好滋味，也見識到各種香草植物變身成手工皂守護健康的作用。王麗斐表示，莊園取得了「特色農業旅遊場域認證–香藥染草類」以及「食農PLUS」的雙重認證，同時還積極培訓人員，獲得「國際休閒治療師」與「國際園藝治療師」的雙認證考核，希望將香草推廣給更多人。
此次莊園還安排踩線團一場「五感體驗」的解說導覽行程，從園區裡藥心香氣的引導，到香藥草九宮格的繽紛，及品嘗清新的魚腥草茶，再到現吃魚腥草葉的獨特滋味，以及親手採摘香草、體驗栽植，可說是一場身心靈的饗宴。
另營墘休閒農業區的弘昌碾米工廠、下營薯來寶、白鵝生態教育農場、惠生泉有機菇場等，也在現場展示豐富的食農教育內容，讓大家有更多元的互動與交流。