記者羅玉如∕台南報導
粵菜資歷超過二十年的林宥叡，八月接任台南大員皇冠假日酒店彩豐樓中餐行政總主廚。擅長細膩手法詮釋經典粵菜的他，操刀設計新粹盛饌。上湯松茸燉鮮鮑魚、黑松露蒸開邊龍蝦、酸湯煎煮龍膽斑等佳餚，重塑經典粵菜味覺美學，九月份限時供應。
每人收費兩千八百八十八元加一成，九月一日至九月三十日限時供應。酒店週年慶期間，入坐包廂，加碼贈送精選酒品一瓶。
林宥叡曾於漢來美食集團、Ｗ飯店、東方樓等知名高端中餐廳任職，累積紮實深厚的中菜功力，獲亞太十大青年菁英名廚金獎肯定。
