記者陳建興／台北報導
株式會社DUSKIN(以下簡稱「DUSKIN」)從事以清潔用具(如拖把與地墊等除塵商品)為主的租賃業務，以及連鎖加盟形式經營之甜甜圈店「Mister Donut」等食品餐飲事業。
日本DUSKIN國際部部長山本一成表示，面臨高齢化與人力短缺，已導入外籍勞工制度，以及無人商店經營方式來因應；未來會繼續與統一企業密切合作。
DUSKIN於1964年率先在日本建立特許加盟(Franchise、簡稱FC)體系。於日本國內市場，家庭用除塵商品(主為拖把)租賃市場佔有率約 90%、事業所用地墊租賃市場佔有率約 55%，均居市場第一位。此外，Mister Donut 在日本國內(不含便利商店販售)的餐廳與外帶甜甜圈市場佔有率約 83%，亦為領導品牌。
2025年3月期(2024年4月～2025年3月)，DUSKIN之合併營收為 188,791百萬日圓，(同比成長5.6%)、營業利益7,268百萬日圓(43.0%成長)、經常利益10,697百萬日圓(35.8%成長)、歸屬於母公司股東的當期純利益為8,808百萬日圓(91.9%成長)，每股盈餘(EPS)為185.7日圓。創下19年來的新高紀錄。
其中主要事業分為三大集團：
- 訪販集團：營運項目包含除塵‧清潔用品租賃與清潔服務(含家事代行、收納服務)等，營收為108,438百萬日圓，占合併營收比 57.1%。
- 食品餐飲集團(以 Mister Donut 為主)：營收為66,747百萬日圓，占比 35.4%。
- 其他業務(包括醫院管理、海外事業等)：營收為 16,486 百萬日圓，占比 7.6%。
訪販集團之營收構成分析：
- 清潔服務事業：占72.3%(其中約80%、即合併營收約 40%為除塵商品租賃)
- 家事代行與冷氣清洗等清潔服務事業：占13.3%
- 其他訪販事業(如介護用品銷售／租賃、活動支援等)：占 14.4%
訪販集團的除塵商品之租賃業務流程如下：
- DUSKIN旗下集團企業生產除塵商品，供應至全國 45 處綜合工廠進行清洗與修補處理。※大阪中央工廠即為其中一個綜合工廠。
- 經處理後送至約 1,840 個加盟店，加盟店再租給客戶(截至 2023年3月底，家庭約4,150千戶、事業所約1,030千處)。
- 家庭用商品租期為4週，事業所則為2週；租期結束時，由客服人員到府回收使用過的商品，並換上已再生產的新商品。回收商品返回綜合工廠後進行特殊洗劑清洗及維修，再投入下一輪租賃。
截至2025年3月底，流通中的除塵商品總量約3,100萬枚，產品壽命約3年(視種類與使用頻率而定)，負責家庭客戶的訪問客服人員約40,000人(全國合計共約58,000人)。
除塵商品的國內市場規模約為每年272,300百萬日圓，由於單身家庭數量增加、小型事業所數量增長，以及一次性紙製拖把的普及和掃地機器人登場等因素，市場規模呈現年均1.8%的減少(2008~2020年，出處：日本除塵協會)。因此，DUSKIN在強化和維持主力的除塵商品租賃的同時，也計劃擴展有市場潛力的清潔服務事業(如居家清潔、家事代行等，市場規模年增長率超過5%；出處：富士經濟)。
食品集團的業務構成：
食品集團的營收為66,747百萬日圓(2025年3月期)，其中約92%來自Mister Donut業務，其餘則來自豬排、Pie Face(2024年3月結束業務)和意大利餐廳等其他食品業務。關於Mister Donut，DUSKIN向全國1,041家FC加盟店(門市)提供小麥粉、油脂等甜甜圈原材料，並授權製造技術及商標。甜甜圈的製造由門市自行完成，並將新鮮炸製的甜甜圈提供給消費者。
雖然將新鮮炸製的甜甜圈外帶的商業模式是DUSKIN首次在日本引入的，並且DUSKIN根據日本消費者的口味調整了配方，開發了低吸收性炸油、專用混合粉以及裹糖和巧克力等材料。結果，儘管外資甜甜圈品牌(如Dunkin’、Krispy Kreme等)紛紛進入日本市場，卻未能跟隨DUSKIN商業模式，最終實際上撤退或縮小規模。DUSKIN認為，這種強大的產品開發能力是其在日本市場擁有約83%市場份額的主要原因。此外，DUSKIN認為，其甜甜圈的口感和新鮮度也與便利商店所售甜甜圈區隔開來。
儘管DUSKIN在市場上佔有領先的市場份額，但食品集團的業績一度處於低迷狀態。然而，以下的盈利改善措施發揮了效用，2024年3月期的營業利益創下兩期連續最高紀錄，並且營業利益率也達到了歷史新高。業績改善的主要原因包括：
1.取消對甜甜圈的100日圓促銷活動，從而提升了收益性。
2.重新檢討與加盟店的契約形態，降低了權利金並提高了原材料銷售的比例。
3.引入misdo meets(與其他公司共同開發的產品)並擴大外帶業務，從而改善了銷售結構(客單價較最差時期上升了約50%)。
然而，儘管業績有所改善，營收仍維持在高峰時期的80%水準。鑑於國內快餐市場的增長放緩(年均約1%的增長，2016~2020年期間)，以及和洋菓子與甜點市場的縮小(同年約2%的下降)，DUSKIN正在推動高附加價值產品為主的策略，並同步探索海外事業擴展的可能性。