台南市德光中學國中部三年二班
◎吳伃喬
這次，解答我人生觀念的並不是老師，也不是家人，而是杏仁餅。一次的甜點手作經驗，為我上了重要的一課，想要成功，那得先尋找一把重要的鑰匙–正確的方法。
配方：低筋麵粉五百克、砂糖兩匙、奶油七十五克、牛奶七百毫升、杏仁片一大匙，最後一百八十度烤二十分鐘，就能品嘗美味的杏仁餅，但烤完卻有如黑炭般，我百思不得其解，為何結果會一塌糊塗呢？回看影片，仔細回想，才發現烤箱溫度控制不對，原來是方式錯了。
我們的人生，如同製作杏仁餅般，一樣的糖、麵粉、杏仁片；一樣的環境、資源及烤箱，為什麼有人會烤焦？但也有人能成功呢？這一切值得我們去深思。我想每項甜點，需要的溫度都不同，就像每扇門，都有對應的鑰匙，溫度和鑰匙就是成功的「方式」。
成功如同一場遊戲，有許多條道路，但得先選擇一條路，這條道路不會平順好走，而是艱難且崎嶇，隨著層層的關卡，路會越來越難走。每個關卡前都會有一扇門，門上了鎖，鑰匙只能自己去找，而尋找鑰匙，就等於尋找方法，有了正確的方法，才能品嘗甜美的果實。成功其實不簡單，除非找到正確的方式。
對我而言，成功的果實即是那香脆可口的杏仁餅，看似容易取得，實則一點也不簡單，是否擁有正確的方法，是成功最重要的一環。這就是杏仁餅為我上的一課。