記者徐力剛／台北報導
秋意漸涼，最適合揪上三五好友大啖美味鍋物，湊湊火鍋看好商機，今年以「金秋御宴」為主題，推出多款限定好料，像是「柚香白玉味噌秋宴鍋」、「梨香美人秋月妃子鍋」，以及特色「海皇巨無霸海鮮拼盤」等，吸引老饕嚐鮮。
迎接中秋到來，湊湊全新「柚香白玉味噌秋宴鍋」上市，靈感來自「日式和風海鮮」主題，使用日本信州味噌為基底，經過90天反覆調整與試驗，混合米味噌與豆味噌獨特風味，再加入利九昆布湯底，最能襯托海鮮風味。美味秘訣在於桌邊現刨的日本新鮮柚皮，散發出清新果香，搭配野生文蛤最對味。建議搭配「御品三鱻盛宴」，手工現片的東星斑、龍虎斑與深海鱈魚，美味再升級。
招牌「梨香美人秋月妃子鍋」以秋梨入湯，將新鮮雪梨片、烘烤龍眼，巧妙融入東方美人茶湯中，佐以竹笙、金華火腿、瑤柱、無花果、雪梨、蜜棗、陳皮等食材，金黃色湯頭十分誘人，可與「龍宮珍饌七寶」一起品嚐，能吃到東星斑、龍虎斑、深海十頭大鮑魚、鮮撈活蝦與野生文蛤等7大海味食材。
除了美味湯題與食材外，丸餃類也是一大特色。全新「企鵝賞月」以招牌企鵝丸為經典，使用新鮮墨魚製作，外型可愛、口感彈牙，配上飛魚籽墨魚滑，為火鍋增添層次感。甜點推薦「瓊漿玉燕」，嚴選上等燕窩與銀耳、雪蓮子慢火細炖煮，入口滑潤順柔嫩，超級滿足。