記者張淑娟∕楠西報導
楠西區推出秋天台三線的低碳旅遊體驗，在地果農蔡勝峰整合楠西照興的社區和青農，並利用倒木、疏伐木和修枝木、芒果套袋的農廢，創造手作餐具手抄紙等創生產業，讓大家深入秋天的照興，體驗豐盈的楠西秋之旅。
秋天的楠西，在地果農整合照興資源推出秋之旅活動，首場獲得遊客青睞，所以決定分四季推出農業體驗輕旅行，並依據四季不同的水果，推出農遊體驗，首場由採紅心芭樂，體驗「從產地到餐桌」，讓遊客們吃到特別的芭樂脆甜好滋味。
接著還走訪照興窯烤水果披薩麵包體驗，讓遊客親自體驗在戶外柴燒窯前揉麵，再拌入新鮮水果，呈現手作與慢活的魅力。之後，再到養蜂場體驗觀察蜜蜂生態、製作蜂蜜點心；行程還安排到莊子大樹共享無菜單料理，吃最在地的食材，享受低碳的農業旅遊，最後到附近萬佛寺漫遊，讓遊客感受寧靜的山寺氛圍。
蔡勝蜂指出，首次安排的照興秋之旅，範圍都在照興里，山中小城有豐富的農業產業生態，不只可玩二級產業還可手作喜歡的料理，讓大家有個不一樣的秋天小旅行，歡迎大家預約遊程，來照興感受淺山的活力。
