記者陳正芬／雲林報導
雲林科技大學淺山USR團隊針對茶產業經營及社會實踐人才培訓議題，邀請八所聯盟學校及青農代表等，舉辦「茶鄉特色茶品開發與社會實踐人才培力經驗交流」SIG活動，一起參與並觀摩優良案例、分享經驗，促進學術界與地方、產業、社群間的有機互動與共學生態，強化實踐社會責任能力。
茶產業「青年茶農的特色茶品開發與推廣經驗」分享，由黃耀寬、潘子寧、邱元煌、蔡富戎、簡舜億五位來自北、中、南各地青年茶農，介紹所親手做的私房好茶及分享返鄉從農做茶經驗，再由農業部茶及飲料作物改良場南部分場長林儒宏帶著大家細細品鑑，期透過分享讓更多年輕人勇敢返鄉從農做茶。
「茶產業USR執行經驗分享」台北大學協助三峽推廣綠茶；華梵大學行銷石碇茶與重現淡蘭古道茶文化；佛光大學協助宜蘭冬山開發茶文創產品；大葉大學協助竹山地區開發及行銷GAVA茶及康普茶；雲科大則協助古坑鄉淺山地區復興茶產業，均相當具特色。
雲科大首度發表適合冷泡、名為「雲嶺沁紅」凍乾紅茶，負責產品開發子計畫的劉雯瑜老師說，「雲嶺沁紅」冷泡專用紅茶是產官學界合作的結果，桂林女茶隊(產)期望提升紅茶品質，雲科大(學)幫找茶改場南部分場長林儒宏(官)指導改善製程，並在古坑鄉長林慧如(官)牽線，與里陽農業生技公司(產)合作利用冷凍乾燥機乾燥紅茶，最後經雲科大研發獨特步驟熟成，讓紅茶可做回Red Tea而不再是Black Tea。
淺山USR計畫總主持人方國定教授說，計畫的關係人口網絡相當綿密，也因此，特別具有整合產官學界資源優勢，透過交流促成更多青年茶農與USR夥伴經驗交換，激盪出更多合作火花，相信未來定能持續為台灣茶產業注入新創意與能量，並為地方培育出更多具社會實踐力的青年人才。