（台南市衛生局提供）
記者林怡孜、王勗∕台南報導
台南市衛生局26日接獲醫院通報疑似食物中毒，初步調查，該旅行團25日食用台東當地便當後，同日晚間於台南台糖長榮酒店自助餐廳用餐。2旅客稱「用晚餐前」即已出現腹脹、胃痛、嘔吐及腹瀉等症狀。衛生局已至台糖長榮酒店進行稽查。
據衛生局調查，疑似食物中毒的旅行團共88人，其中包括兩名導遊、兩名司機，其餘84人均為遊客。該團於24日至26日前往台東、台南等地旅遊。25日食用台東當地便當，餐點自上午6時10分取餐後，以保溫袋保存，並於中午食用。該批便當共計98份，其中雞腿60個、排骨34個、素食4個；同日晚間7時於台南長榮桂冠自助餐用餐。
自25日中午12時起至26日上午7時止，同團旅客陸續出現腹脹、胃痛、嘔吐及腹瀉等症狀，共13人赴台南市立醫院就醫，後續已留存人體檢體3套送驗。衛生局進一步疫調發現，就醫的13人中，有2人於吃自助餐前即有腸胃不適症狀。1人自25日中午出現不適、另人則於同日傍晚5時許開始不適。台糖長榮強調，同時段於自助餐用餐人數為205人，除該旅行團13名個案外，尚無接獲其他同時段用餐民眾反映不適。
衛生局26日至台糖長榮稽查作業環境，經查發現冷凍冰箱結霜、冷凍庫溫度紀錄未達攝氏-18度等缺失，已責請業者限期改善，如經複查不合格將依法處辦。另也抽驗12件食餘檢體送驗，待檢驗結果釐清群體食物中毒始末與因果關係。