〈中華副刊〉五十而不加糖

■陳慧文

二十多年前的碩士論文,近日竟得出版社青睞,將要付梓。重新審視昔年舊作,其中幾筆資料,頗有再確認的必要,因此擇個週末,前往國家圖書館。

自慚並非樂在鑽研學術之人,平日借閱書籍消遣,社區圖書館足矣。上次來國家圖書館,起碼是十幾年前的事了。幸好這張邊角略微破損的閱覽證還能使用,上網搜尋調閱書籍的流程亦無甚變化。只是取書時並非在櫃台向人員領用,而是刷證件條碼從鐵櫃取出,畢竟科技日新月異,世事物換星移。

看了些資料,修改了自己論文中幾個現在看來過於武斷、欠缺思慮的句子。有些乏了,往一樓走,昔日的餐廳還在,只是賣的東西有點不同。點了杯芝麻拿鐵,特別聲明不加糖。年輕的女工讀生面露遲疑:「這咖啡滿苦的喔!」點頭堅持不加,付帳後揀個位子坐下。過了一會兒,另一個女工讀生端來熱飲,透明玻璃杯中深褐咖啡蘊著細黑芝麻,頂層融著乳白愛心拉花,擺在面前,聞到淡淡馨香,光是視覺和嗅覺就令人滿意。不過這位女工讀生也面露擔心,指著櫃台上的佐料區說道:「會苦的話那裡有糖包喔!」

頷首稱謝,品了一口,濃郁香醇,雖微苦但並非不能下嚥,細品甚有回甘。不過能理解兩位女孩的思慮,自己以往也嗜吃甜食,拒絕哪怕是一丁點的苦,喝一杯咖啡要加糖和奶精各兩包。認為世間無任何人事物值得自己真的吃苦,近乎傲慢。直到年屆半百,工作和家庭出了問題,健檢報告上總膽固醇飆到289(正常值為130-200),其中壞膽固醇高達208(正常值是130以下)。這才驚覺自己的人生哲學需要調整,一時的多巴胺可能留下半生隱患,廉價的溢美和過度的逸樂,甜則甜矣,於身心靈卻無益有害。

如今仍不喜太苦,但也不耐太甜,心中自有一張甜苦度量表,奉行著自己認可的中庸之道。不過,誰知道呢?也許若干年後,白髮蒼蒼,再看自己此次修訂版的論文,又覺部分淺薄妄謬,然後再來此處,品嘗一杯沒有半點調飾的純粹黑咖啡。人生不同階段,本就有著不同的況味和品味。