記者陳柏翰∕台北報導
針對食用油食安事件，國民黨立委張嘉郡四日表示，食藥署身為食安守護神卻選擇蓋牌，她無法接受；民進黨立委林淑芬則強調，不全面下架、不代表可以不公布致癌沙拉油變成哪些食品。
張嘉郡表示，面對這次食用油事件，食藥署第一時間就應該誠實告知、完整揭露資訊，讓消費者知道自己是否受到影響。食安管理的核心不只是科學檢驗，更是資訊透明；政府的職責就是公布完整流向、受影響產品與相關檢驗報告，讓民眾能自行判斷，而不是由政府替人民決定「你不用知道」。
她指出，食藥署身為食安守護神卻選擇蓋牌，她完全無法接受，也無法降低民眾恐慌，「食安危機最怕的不是問題，而是隱匿問題」。應全面檢討食用油源頭管理、抽驗頻率、追溯制度及資訊公開機制，避免重演過去台灣多次食安事件教訓，唯有公開透明才能真正重建人民對食安的信任。
林淑芬則表示，第二層產品「不全面下架」不代表「不公布資訊」，不代表可以不公布致癌沙拉油變成哪些食品。消費者有權知道，且不公布未必能避免恐慌，反而可能讓市場自行猜測、讓消費者到處查證，最後造成更大的不信任。
她強調，如果中央堅持不公布第二層加工產品，那主動公布的業者反而承擔最多壓力，沒有公布的業者卻躲在資訊不透明後面。這對願意負責的業者不公平，對消費者更不公平。