記者陳榮昌／台中報導
臺中市大安區農會再傳捷報！「飛天豬經典香腸禮盒」參加臺灣省商業會「115年度臺灣百大伴手禮」選拔，從眾多特色產品中脫穎而出，獲選「臺灣百大伴手禮」，並於今21日在台北世貿展覽館舉行頒獎典禮，展現大安區農會深耕農產加工與品牌經營的成果。總幹事蔡建宗表示，一份伴手禮承載的不只是美味，更是一個地方的風土與故事。未來農會將持續結合國產豬肉與地方特色農產，透過產品創新與多元行銷，讓「大安好味」走出地方、拓展市場，也讓農民用心生產的成果被更多消費者看見。
「飛天豬經典香腸禮盒」集結三款大安代表風味，嚴選100%國產優質豬後腿肉，以三分肥、七分瘦的黃金比例製作，不添加防腐劑及澱粉，保留豬肉自然鮮甜與紮實口感。經典原味融入大安酒莊葡萄酒，散發淡雅酒香；芋頭香腸選用大安優質檳榔心芋入料，芋香與肉香相互交融；大安蔥香腸則加入在地青蔥，呈現鮮明蔥香，一盒三味呈現大安豐富的農產特色。
美味之外，大安區農會也將ESG理念落實於產品的每一個環節。透過溯源管理及產銷履歷掌握生產資訊，從生產、加工到配送落實冷鏈管理，為食品安全與品質層層把關；禮盒設計則朝減少塑料使用方向規劃，降低包材對環境的負擔。從安心食材、責任生產到友善環境，讓消費者品嚐大安好味的同時，也以消費選擇支持在地農業與環境永續。
大安農會總幹事蔡建宗表示，此次獲選不僅是對產品的肯定，更展現地方農產透過加工創新創造附加價值的成果。農會將大安芋、大安蔥及酒莊葡萄酒等特色元素融入香腸開發，希望消費者品嚐美味的同時，也能認識大安的物產與風土。另「飛天豬經典香腸禮盒」多年來屢獲肯定，曾於2016、2017、2018及2019年獲臺灣農會百大精品獎，2019年再獲臺灣農業旅遊伴手禮新品獎；此次再添「臺灣百大伴手禮」殊榮，延續多年累積的產品口碑，也為「飛天豬」品牌再添亮眼成績。
值得一提的是，竹南鎮農會此次也以「在地香米豆腐乳」獲選「臺灣百大伴手禮」，總幹事蔡信芬與臺中市嘉義大學校友會理事長巫賜發亦到場共襄盛舉，與大安區農會一同見證地方特色農產受到肯定的喜悅。