記者張淑娟／新市報導
「新市毛豆十八啦，十七日登場…」，新市區農會舉辦的毛豆產業文化祭邁入第十八年，今年將以「成年」的青春慶典方式舉辦，總幹事李美嬅指出，今年毛豆新品「毛豆脆條」香脆好吃。市長黃偉哲也到場為毛豆寶寶披閃亮披風，讓毛豆化身超人飛向國際。
台南市新市區農會主辦的「毛豆１８．出發吧！」─毛豆產業文化祭，十七日黃昏將在新市區三舍保濟殿前廣場盛大登場。李美嬅表示，今年毛豆節恰逢「１８歲」象徵成年的重要時刻，農會特別以「毛豆１８啦，出發吧！」為主題，將毛豆節十八年來的成長歷程，化作一場屬青春慶典。台南農改場場長陳昱初則肯定新市農會用心於毛豆產業，讓毛豆品質愈來愈好。
新市毛豆十八啦，即將歡樂登場。（記者張淑娟攝）
市長黃偉哲指出，新市農會推廣毛豆走過十八年，逐漸累積經驗、找到自己的方向，也準備好帶著一路累積的經驗與能量，勇敢走向下一個階段新市，尤其毛豆產業一路從在地扎根、持續發展，到如今透過毛豆節、食農教育及多元農產推廣，讓更多人認識新市毛豆，所以新市不只南科，更有毛豆，且毛豆十八歲是一個新的起點，也是一段新的旅程，市府會協助讓毛豆在國際發光。
至於今年的「毛豆１８啦，出發吧！」，將以毛豆結合青春氛圍，安排多元精彩內容，包括毛豆商品展售、毛豆食農教育體驗、毛豆手作活動以及青農特色產品展售。現場還安排豐富表演節目，包括在地學校、農會家政班及綠色照顧班帶來的舞蹈與才藝演出，透過不同世代的活力與熱情，展現新市在地文化與毛豆產業的多元魅力。
李美嬅表示，毛豆富含高蛋白、低熱量與多種營養素，是非常健康的食材，所以將藉由毛豆節帶領民眾認識毛豆，並透過寓教於樂的體驗活動，讓大小朋友在享受美味之餘，也能學習農業知識與健康飲食觀念，讓毛豆節成為推廣在地農業、食農教育與健康飲食的重要平台。另自七日至廿四日止，凡在新市農會超市購買毛豆系列產品，即享年度最優惠折扣，歡迎大家品嘗新市「綠金」的健康好滋味。更多活動資訊，可上「新市區農會」Facebook及Threads粉絲專頁。
