賀建里暖送愛粽 市長夫人來打氣

賀建里包粽關懷弱勢,志工分工合作忙包粽,市長夫人劉育菁(左二)前往慰問。(記者林相如攝)
 記者林相如/下營報導
 端午節即將到來,下營區賀建里長柯玉堂為了里內的長輩與弱勢民眾能吃到端午應景的粽子,二十一日動員六十位社區志工,半夜三點就開始烹調食材,合力包粽子,大家從半夜忙到中午,包了五千顆粽子,並分送到老人家與弱勢民眾的手中,讓他們相當感謝。
 市長夫人劉育菁昨天上午也特別到賀建里給這些包粽的社區志工加油打氣,並送上飲料,讓大家解渴。她一一慰問現場的志工,表示社區有他們的存在,更溫暖,更有凝聚力,雖然賀建里屬於偏鄉社區,但因為志工的投入,讓賀建里更見蓬勃朝氣。
 在柯玉堂的推動下,賀建里多年來在端午節前夕,都會動員志工包粽子,送給社區的老人家與弱勢民眾,且多年來一次都是包了五千顆,為了這場粽子饗宴,柯玉堂前天就買來粽葉及食材,請志工協助洗粽葉、初步整理相關食材。
 昨天凌晨三點不到,六十位志工就聚在一起,開始分工合作的展開包粽作業,有的負責炒豬肉,有的負責炒米,有的負責分裝這些食材,準備就緒後,一群人就成一長排的,開始包粽子,包好的粽串隨後由其他的工作人員放入鍋內烹煮,約兩個小時過後,隨著煮熟的粽子拿出來,現場粽香四溢,讓大家相當開心。
 且十點過後,部分志工就開始將粽子分裝成六個一袋,分送到里內六十五歲以上的老人家手中,有的則是送給弱勢家庭,直到中午,志工聚在一起吃粽子,並帶著粽子回家,才完成整個端午粽飄香的工作。