由白河區青農舉辦的「白河青農讚出來!」蓮子季市集推廣活動,廿七日在國道三東山服務區登場,副總統賴清德與台南市長黃偉哲一起出席體驗剝蓮子,並逐一品嘗各式蓮子產品及料理,鼓勵全國民眾前來台南安心旅遊。
賴清德說,在國人共同努力下,武漢肺炎疫情已告一段落,下一階段要謹慎展開防疫新生活,並振興經濟。他之前去宜蘭新竹與嘉義,這次回到台南與黃偉哲市長一起行銷安心旅遊,政府七月十五日要發放振興三倍券,鼓勵大家踴躍領取多加消費。
黃偉哲表示,感謝南仁湖集團協力白河青農在東山休息站舉辦市集,把白河最優質的農產品展示給南來北往的旅客,更感謝副總統賴清德前來加持推廣,希望大家一起愛用台南豐富多元的農特產品,也歡迎來台南「報復性消費」。
這項蓮子季推廣活動安排剝蓮子DIY體驗,遊客在親手感受剝蓮子的辛苦後,更能體會惜食惜福。中華醫事科大餐旅系師生也在現場進行創意料理教學及品嘗活動,讓民眾在家就能輕鬆端出美味的蓮子料理。