楠西老農種出少見金香土芒果

　記者黃文記／楠西報導
　楠西區照興里七十三歲果農李茂得栽種芒果近五十年，十多年前無意間在果園旁發現一棵由芒果籽長出的芒果樹所產的果實很好吃，他剪枝嫁接到土芒果樹，經二、三年成長結果穩定以後，產出的芒果有如改良、加大的土芒果，後來陸續嫁接三、四百棵，命名為「金香土芒果」。近幾年每年產量約一萬台斤，由兒子李國添利用宅配銷售，頗受顧客喜愛。
　李茂得表示，該芒果的外型和土芒果相似，但顆粒更大，每顆平均重約五百公克，吃起來的口感甜中帶微酸，有土芒果的風味，但果肉更多、更柔軟，他取名為「金香土芒果」。他很喜歡這樣的味道，加上是較少人種的芒果品種，目前專心照顧約八分地的果園，他負責管理、採收、分裝，由兒子、媳婦負責接單配送。
　「金香土芒果除了風味佳，用藥也很省。」李茂得指出，愛文芒果在套袋前約需要噴灑十二次農藥，金香土芒果約只要噴藥五次即可，病蟲害較少，蠻好照顧。
　金香土芒果的風味、口感不錯，但因果皮是青色的，到成熟可食時才會略為稍轉金黃色，在外表上較不起眼，但嘗過的人都很稱讚。
　李茂得的金香土芒果園位在楠西區照興里興北聚落，屬於砂礫地質，排水好，但因果園位在山坡上，搬運車無法抵達，採收時常得用肩挑，相當辛苦。李茂得年紀雖長，但他以種植好吃的芒果為樂，只有有人稱讚他種的芒果好吃，他就很開心，也樂於提供枝條給其他果農嫁接。