東山區農會為扎根食農教育,提供場地邀請東山國小學童與東山青農聯誼會透過身教言傳方式,讓學童種植果樹,從鬆土、定植、搭架,到施肥、管理、採收過程,從工作中學習四健會教育哲學,體驗做中學與學中做理念。
東山青農聯誼會會長王莨耿、會員林紹俸與東山國小老師李榮宗帶領著五年甲班學童分成五組,分別種植不同種類之農作,老師從旁指導解說,讓孩子自然接觸農作,並思考本地農產未來的加值,也傳遞食農教育「食當季、買在地」的重要概念。
這次食農教育安排咖啡、柳丁、龍眼與紅龍果等在地特色產物讓學童學習種植,透過現場教學解說與實地操作,讓孩子認識農法的重要。未來作物成熟後,農會的四健會會員將以義賣方式販售,所得用於回饋四健會。
東山農會總幹事余淑琴表示,東山地區務農人口普遍老化,加上青年人口外流,農會為激發在地少年對於務農的興趣,結合東山青農聯誼會及重視食農教育的東山國小,以四健會員為主,將青農務實的農業管理及智慧交流的經驗,傳承分享給在地學童,希望讓年少一代了解務農辛勞、展望與收穫。