本報綜合外電報導
胰臟癌不易檢驗，發現時常為時已晚。日本醫界發現，照超音波前先喝罐「午後紅茶」奶茶，有助早期發現，推測是乳脂肪比例最適合。醫師解釋，喝奶茶能夠讓腸胃充滿水分，超音波更能看到位於後腹腔的胰臟，但如此可能無法檢查到膽囊。
台灣癌症基金會網站資訊指出，胰臟癌早期症狀不明顯，幾乎80%以上的胰臟癌發現時已無法手術治療，5年存活率低於5%。日本朝日電視台報導，胰臟位於胃的後方，通常只看得到一半，即使罹患胰臟癌也非常難發現，在醫界被稱為「黑暗器官」。
日本醫界找到檢驗胰臟癌的小撇步，在照超音波前讓患者先喝一罐日本飲料品牌「午後紅茶」的奶茶，使得發現胰臟癌的患者中，約7成得以早期發現。
前大阪國際癌症中心副院長片山和宏指出，如果在胃中填滿水分，可以讓胰臟超音波顯影更為清楚，其中以奶茶最為有效。如果胃中有奶茶，約可看到9成左右的胰臟，對早期發現胰臟癌非常有幫助。
至於為什麼一定要奶茶，不能是檸檬紅茶或其他飲料？片山說明，因為檸檬會導致胃中產生胃酸，碳酸飲料有很多小氣泡，反而會導致更看不清楚胰臟；奶茶的濁度則正好有助於超音波檢驗。
對此，高醫附醫肝膽胰內科主治醫師、高醫大講座教授余明隆解釋，胰臟前面有胃、十二指腸和部分小腸，只要腸胃裡有空氣，超音波就無法穿透，檢查時可能只能看到1/2到1/3個胰臟。為了解決這個問題，有些醫師會請民眾檢查前先喝水，但檢查的過程中，水可能不斷在腸胃裡流動影響檢查，喝水的過程中也可能吞下許多空氣。
相較之下，如果飲用含有乳脂肪的奶茶，確實可以減少空氣量，余明隆指出，脂肪的成分能夠降低流動及消化的速度，但他認為應該和奶茶廠牌沒有太大的關係；不過，要是喝了奶茶，膽囊就會縮小、擠出膽汁，反而無法檢查到膽囊，因此平時做肝膽相關檢查時，大多還是會請民眾空腹前來。