記者黃文記／台南報導
水土保持局台南分局日前到金門辦理「金宴浯島」活動，以一日體驗行程帶領參與者體驗金門農村之美及認識金門在地文化。包含果醬及糕點手作、農漁體驗和聚落導覽，晚上進行餐桌饗宴，由生態廚師與在地居民共同端出「金宴浯島餐桌秀」，在飲食過程中，邀請小農說菜，讓參與者更加了解食用的餐點來源。
水保局台南分局長傅桂霖表示，金門有獨特的島嶼風光，傳統農村聚落型態維持良好，擁有許多值得細細品味的在地日常。水保局推動農村再生，在離島地區也積極輔導社區，於今年首度辦理體驗旅遊餐桌活動，嘗試跳脫傳統產業行銷模式，擴大旅遊與在地產業的連結。
活動邀請台灣本島的青創團隊─坪林坪感覺及雲林飛雀餐桌兩大青年團隊共同合作，媒合金門在地小農供應當季新鮮食材；同時，在體驗項目中與在地農村社區合作，並協助提昇社區體驗與導覽品質，讓大家看到不同於以往的服務模式。
這次活動於十六日舉行，水保局台南分局與金門縣政府、金門縣農會、地方鄉公所及地方青年團隊─村復會連結，共同活化地方聚落文化、凝聚農村意識與團結，落實農村再生由下而上的推動方式。
這次活動希望促成金門縣農村的生產、生活、生態與文化被看見，鼓勵地方小農夥伴與青年互相連結與交流，帶動金門不同於戰地文化的體驗旅程，帶領民眾體驗更具農村風味的金門小旅行。
