記者陳建興／台北報導
第七屆鐵路便當節於今（11/11）日在台北車站一樓大廳舉行，今年更有貼有台灣第一個永續海鮮標章「海洋之心生態標章」的3款永續海鮮便當首次參展。
漁業署署長張致盛表示，感謝台鐵長期支持我國水產品的發展，海洋之心生態標章促進我國水產品的漁業管理，十分樂見我國漁業資源持續朝永續發展的目標邁進。
海漁基金會執行長林愛龍表示，十分高興海洋之心生態標章認證的永續海鮮便當在今年鐵路便當節首次亮相，以饗社會大眾，讓永續海鮮成為我們日常的飲食。
第一款由臺中鐵路餐廳推出的「尋味特色便當」以蜂蜜烤雞腿佐鯖魚，配菜亦選擇中部特色物產，致力呈現當地家鄉風味，販售時間為11月11日起至13日的午餐及晚餐時間；第二款「Taichung鯖食便當」則使用火車造型陶瓷餐盒，以香菇炊飯為底，搭配嚴選健康蔬菜，主角則是大塊美味的香煎鯖魚，享用完美味還能保留可愛的火車造型陶瓷餐盒，販售時間只有11月14日一天。第三款由花蓮鐵路餐廳推出的「洄瀾雙拼便當」，四天鐵路便當節皆販售，使用紙盒造型復刻LDR2200型柴油客車，也就是俗稱的「黃皮仔車」，主菜採雙拼形式，照燒雞腿排搭配「海洋之心生態標章」認證的味噌風味鬼頭刀。
「海洋之心生態標章」乃行政院農業委員會漁業署與海漁基金會共同推動的國內第一個永續海鮮標章，台鐵便當使用的鯖魚皆由「海洋之心生態標章」金級漁業認證的「宜蘭南方澳鯖魚扒網友善船隊」在東海彭佳嶼海域所撈捕；鬼頭刀則由「海洋之心生態標章」銀級漁業認證的「臺東新港鬼頭刀延繩釣友善船隊」在花東沿海撈捕。
