台南精品咖啡豆特等獎每公斤一萬四千元得標 黃偉哲採購前四名當伴手禮

記者翁聖權/東山報導

市長黃偉哲(右二)品嘗台南精品咖啡。(記者翁聖權攝)

南市府農業局十七日舉辦台南精品咖啡豆媒合會及頒獎儀式,市長黃偉哲頒獎十名優勝者,並採購前四名當伴手禮。各地買家競標搶購第一名特等獎「高峰咖啡園」生豆,最後由東和生技公司以每公斤一萬四千元得標,打破去年的一萬元紀錄。

黃偉哲表示,今年東山咖啡的評鑑平均成績比去年還高,代表東山咖啡的品質愈來愈好,他將採購分數高達八十五分以上的前四名莊園咖啡豆,致贈給前來市長室參訪的國內外貴賓,並前往明年東京食品展參展,讓來自台南的咖啡豆在國際舞台上發光發熱。

今年的媒合會特等獎高峰咖啡園藝伎水洗咖啡生豆開放競標,從一公斤兩千五百元開始喊價到一萬四千元,由東山在地的東和生技公司董事長何育昌得標,六公斤總價八萬四千元,再創媒合會新高價。何育昌說,東和公司經營蜂蜜產業,期望將咖啡與蜂蜜結合,激發出更多的風味。

農業局長李建裕表示,第二屆媒合會特等獎開放買家以拍賣方式競標,其餘生豆則以不同獎項區分訂價,由喜愛者自行購買。南市咖啡豆自二0一三年起至二0二二年已有廿七支獲得國際級認證,今年獲獎前十名的咖啡豆品質都很高,希望都能送往美國咖啡品質協會爭取認證。

第一名特等獎「高峰咖啡園」生豆,由東和生技公司董事長何育昌(左三)得標。(記者翁聖權攝)

東山區農會總幹事余淑琴指出,今年咖啡豆評鑑前三名都是藝伎品種,參加的廿三支生豆都達八十分以上的精品級水準,平均分數比往年提升約兩分,前四名生豆都高達八十五分以上。