記者盧萍珊∕北門報導
端午節前夕，北門區蚵寮國小舉辦包粽體驗，共有一年級與幼兒園的學童參加，小手握著竹葉再將各式餡料及糯米放入，光是要折成粽子外型就十分困難，還好有廚工阿姨協助，讓粒粒飽滿的粽子上桌。
蚵寮國小校長王建堯指出，這項活動是幼兒園申請閩南語沉浸式教學計畫的一項，結合端午節粽香，由老師古春英指導，先講述端午節與粽子的故事，接著就是實際動手製作香噴噴的肉粽。
由於參加包粽體驗有九名幼兒園學童、十三名一年級學生，古春英事先備好粽葉、糯米、蝦米、花生、豬肉、鹹蛋黃、香菇等食材，並將內餡炒香放涼，再讓學生動手，只是小朋友光是要將粽葉折成三角錐外型就有些困難，只好邀請廚工阿姨現場示範。
不過包粽對學童而言確實不容易，在廚工阿姨握著小手完成每一個步驟後，終於將包好的粽子下鍋烹煮，廚房也傳出肉粽香味，讓人口水直流，學童們在一旁等待想要品嘗自己包的粽子。
幼兒園大班的洪宸飛說，吃到自己包的粽子，感覺香噴噴很好吃。一年級的王德偉表示，第一次包粽子，覺得有點困難，原來包粽子並不簡單，媽媽真的很辛苦。
