端午食品抽驗 香菜農藥超標

南市抽驗端午食品,發現香菜農藥殘留竟超標六十一倍,來源為彰化縣。 (南市衛生局提供)

記者葉進耀∕台南報導

台南市衛生局抽檢端午節應景食品四十七項,其中有一件香菜農藥殘留不符規定,農藥「撲滅靈」竟超標六十一倍,來源為彰化縣。已移請彰化衛生局,依食品安全衛生法規定處理,可對生產者開罰六萬到兩億元罰鍰。

衛生局表示,此次端午食品抽檢產品,有粽子、蝦米、香菇、花生、調味料、肉品及蔬果等;檢驗項目包括防腐劑、著色劑、殺菌劑、漂白劑、衛生指標菌、農藥殘留量、動物用藥、真菌毒素及重金屬等項目。其中香菜殘留的三項農藥,依規定都可以使用,但殘留量必須在零點零一ppm以下,竟檢出撲滅靈殘留零點六一ppm、施得圃殘留零點三ppm、撲滅松殘留量為零點零四ppm,都嚴重超標,若未清洗乾淨食用,有害健康。

被檢出農藥殘留超標香菜,是在新化果菜市場的外圍攤商購得,過去各縣市抽檢蔬果農藥殘留,香菜常常被檢出農藥殘留超標。

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