■韓情
今年女兒一家三口回來過年，邀我同遊台南三天，彌補因疫情而延宕已久的願望。
我們自駕遊入住晶英酒店，進入大廳宛如置身於人文氣息濃厚的藝術殿堂，典雅大器的陳設融入了在地文化，兩旁的鼓藝陳設傳承著禮樂迎賓的寓意，濃濃的台南古都風情特色，令人驚豔！大廳旁增置了一台及先進的智能機器人，藉由它來引領住房或是提供簡單的補充服務；房間也呈現傳統的優雅與現代感設計。
放下行李，輕鬆地先去附近逛逛，寬敞的道路樸實的市容，讓人輕鬆自在，淺嚐了知名的牛肉湯、杏仁豆腐、刈包等小吃，去了南臺灣第一間百貨公司–林百貨，搭乘南臺灣第一座電梯，四人剛好占滿空間，既新奇又懷舊的感覺體會出府城昔日風采。晚餐回酒店品嚐了「極品烤鴨宴」，享受超值美味的全套宜蘭櫻桃鴨料理。
翌日一早迎著暖陽前往安平古堡，六歲的孫女習慣地揹上背包，每到參訪處先索取一份導覽手冊。
我們進入日治後重建的「安平古堡」，外城刻意保存著斑駁南城垣磚牆原貌，老榕盤根可窺見其歷史。我們研究著外圍古砲的這場戰役，進入熱蘭遮城博物館內，又被一幕幕歷史場景所吸引，孫女聆聽著父母解說，我在旁用手機紀錄著這場「寓教於樂」的旅行方式。
午餐來到著名的「度小月」餐廳，菜色豐富味道濃郁，品嚐著道地的擔仔麵。店內放著象徵性的擔仔，想像著早期以擔仔挑著沿街叫賣的畫面，讓這碗用鮮蝦殼熬出來的湯麵更有滋味。餐後，前往井仔腳瓦盤鹽田參觀，一睹夕陽美景，了解製鹽曬鹽的過程，觸摸結晶的粗鹽、體驗耙鹽堆積成山及用扁擔挑鹽的辛苦。
第三天一早，特地到著名的鹹魚粥店享受台南味的早餐。老闆見到我們，便猜我們是從北部來的，熱情地推薦了美味的魚粥及小菜，讓我們感受到台南人的熱情。
早餐後來到全台首學–台南孔廟，矚目的紅外牆呈現出古都韻味，廟內建築與地磚道路古樸莊嚴。印象最深刻的是大成殿，上方懸有清代以來自康熙至光緒皇帝與中華民國歷任總統所賜的牌匾，彰顯孔廟崇高的地位。孫女最有興趣的是樂器庫，這裡展示了多種釋奠典禮所使用的樂器，另有一面互動牆，將手放在指定位置，可聽到相對應的樂器演奏聲，孫女用手觸碰螢幕牆，記下各種樂器的聲音。
下午參訪奇美博物館，這座亞洲最大的私人博物館典雅莊嚴，希臘羅馬式的建築猶如置身於古歐洲。時間有限，我們參觀了動物及樂器兩廳。孫女在動物廳看得入神，置身於模擬動物大遷徙上千件的動物標本中，專注地趨前詳看介紹說明。
來到「提琴展區」，學小提琴的孫女觀賞提琴的構造及製作影片，欣賞櫥窗內展示的世界名琴。我們駐足良久，既驚豔於此區之收藏早已享譽國際，奇美基金會還提供小提琴出借辦法，吸引全球知名小提琴家來台求借名琴把玩。許文龍董事長更提供獎學金培訓藝術人才，為台灣的音樂發展貢獻甚鉅；更佩服的是他於2012年將這座價值不斐的博物館捐贈給台南市政府，期讓大眾共享博物館資源。傍晚，我們帶著對許董事長崇高敬意及台灣人的驕傲，依依不捨地離去。
女兒總能規畫出融入在地文化、兼顧知性與感性的親子旅遊行程。很佩服夫婦倆寓教於樂，帶著孩子探訪尋根，藉旅遊開拓視野的同時，也能兼重傳統文化的學習，同時培養孩子的自主學習能力。此行讓我們感受到府城觸動人心的美麗，也愛上了這兒的美食及濃厚人文氣息，台南是一個值得深度旅遊的城市！臨別，我們許下諾言：we’ll be back soon.