記者張淑娟∕麻豆報導
一場「樂食安．零椒慮」的樂齡學習活動，廿八日在麻豆總爺保安宮登場，長輩們不只認識「蘇丹紅」的資訊，還自製手工辣椒醬，直說天然的不一定最美，但就是最健康，吃起來最安心。
廿八日在麻豆總爺保安宮聚集了許多長輩們，現場由樂齡學習示範中心請來廚藝好手，教導長者自製辣椒醬，看著紅的、綠的等滿滿辣椒，製成一罐罐辣椒醬，天然的顏色確實不亮眼，卻讓人覺得安心。
與會的教育局主任祕書楊智雄也趁此與長輩一起手作，宣導樂在食安，要吃健康吃天然，教育局也透過一場食安議題，讓與會長輩長了知識，更歡喜動手做台式辣椒醬及刈包，大家高呼著「攏愛台灣味」。
這場樂齡學習活動，還有手鼓指導老師教導長輩用手打鼓，有益健康，此外，還可以用手拍打四肢、肚皮，打出健康來。聽著老師說打四肢、打肚皮，長輩們也跟老師的動作，逗樂自己也逗樂大家。
