記者王誌成∕台北報導
台北市市場處十六日表示，台北市第一、二果菜批發市場由市府委託台北農產公司經營管理，為維護民眾食用生鮮蔬果之安全，進一步確保流通於大台北地區之蔬果安全及品質無慮。一一三年三月共計抽驗一千四百四十一件蔬果產品，檢驗結果一０三件不符合規定，銷毀重量計一萬八千七百五十三公斤，主要不合格品項為油菜(銷毀一千五百四十公斤)、辣椒(銷毀八百十七公斤)及小白菜(銷毀一千九百三十五公斤)。
另本月蔬果進貨量共計約五千一百八十七萬公斤，經台北農產公司統計，農藥檢驗不合格之蔬果供應人主要來自雲林縣 (銷毀一萬零六百九十九公斤)、屏東縣(銷毀一千一百公斤)及南投縣(銷毀一千六百九十公斤)，倘蔬果經檢驗不合格，台北農產公司隨即禁止該批貨交易，並暫停當日供應人其餘供應代號之同品項蔬果拍賣，取樣檢驗，倘檢驗合格始得拍賣，檢驗不合格則報廢銷毀，並依「台北農產運銷公司批發市場供應人申請登記及管理要點」規定停止其供應，同時函報農糧署及該供應人所屬地方政府農政機關，供其輔導農友用藥，落實源頭管理，以有效維護食品安全。
每年的二月至三月是紅蘿蔔的產季，主要產區在台南市、雲林縣、彰化縣，紅蘿蔔富含胡蘿蔔素、維生素Ａ、鈣、磷、鐵，是營養豐富的蔬菜，因此又有小人蔘的美名，台北市市場處貼心提醒，民眾在選購紅蘿蔔時，應挑選肉質根肥大，表皮橙紅光滑且顏色較深者，購買後可先切掉綠色的莖葉，並放置於冰箱冷藏，以延長貯藏壽命。
