台南市長黃偉哲協助庇護工場行銷中秋禮盒。（記者翁聖權攝） 記者翁聖權／新營報導 南市府十二日上午於民治市政中心舉辦「集愛中秋～龍情滿溢慶團圓～庇護工場暨晴天坊中秋禮品電商行銷活動」，由市長黃偉哲偕同勞動部勞動力發展署雲嘉南分署長劉邦棟及市議員蔡育輝、沈家鳳及李宗翰與五大總工會等貴賓，共同推廣庇護工場製作的中秋禮盒。 黃偉哲表示，中秋節即將到來，今年勞工局結合龍年生肖與中秋節玉兔、月餅等元素，攜手轄內七家庇護工場，搭配「晴天坊」手工藝品，推出多款應景節慶商品，除實體銷售管道外，勞工局亦新增電子商務訂購方式，突破傳統營業時間限制，讓大眾透過網路即可下單訂購，期許中秋營收能再創佳績。 活動現場反應熱絡，除五大總工會及貴賓訂購外，另有統一企業工會、大台南禮儀用品業職業工會、台南市電子機械加工職業工會、台南市文化創意美學職業工會、台南市美髮及美容美體業產業工會、台南市美業菁英獅子會、台南市泥水業職業工會也都紛紛下訂。 勞工局長王鑫基說，台南七家庇護工場，每一家的伴手禮都各具特色，如展翼烘焙坊今年推出的多寶閣禮盒，其中綠豆椪採用度小月嚴選溫體台灣豬肉，融合自創的獨家配方，創造嶄新的滋味；蓮心園庇護農藝工場推出的生鮮鮮蔬菜箱，所含的不結球白菜、青花椰菜、美松菜、秋葵、茼蒿等產品，皆以無毒方式栽種，可做成清爽沙拉，極具營養價值。

市長黃偉哲視察柳營八老爺抽水站設置機組。（記者翁聖權攝） 記者翁聖權／柳營報導 柳營八老爺抽水站十二日舉行竣工典禮，這項工程獲得水利署補助及市府自籌總經費合計兩億九千四百萬元建置排水系統站體及箱涵，可改善柳營區八翁里及周邊酪農區每逢颱風豪雨經常積淹水情況。 台南市長黃偉哲表示，八老爺抽水站可保護柳營八翁地區約五百六十住戶，以及酪農產業區三百廿七公頃。抽水站及滯洪池落成後，可讓集水區的防洪排水設施更加完善。 水利署長賴建信指出，治水需要中央地方共同合作，面對未來極端氣候的防洪策略，在地滯洪與逕流分擔、建立第二道防線及抽水量提升，是重要的三大方針。針對市府所提計畫，會盡快檢討研擬，籌編預算進行堤防整建，並盤點部會資源採取「移緩濟急」方式，加速協助地方克服水患。 水利局長邱忠川說，柳營區八老爺抽水站體為地下二層及地上二層結構，配合抽水站設置亦興建一座面積達一點五公頃、蓄洪量達三萬立方公尺的滯洪池及八百七十七公尺的分流箱涵。若龜子港外水位過高時，可將八老爺排水的水量分流至滯洪池協助抽排；另八老爺滯洪池及周邊全採用植生綠帶方式施作，大幅減少碳排並增加固碳量，滯洪池周邊並設有兩米寬環池步道，提供社區民眾休憩功能，且抽水站配合設置光電綠能設施，可提供約十五ＫＷ發電量，結合防汛、生態景觀、棲地環境及綠能設施等多項功能。

熊愛菇的秀珍菇在攝氏二十二度長得相當好。（記者張淑娟攝） 記者張淑娟／六甲報導 六甲青農林仁傑可說是秀珍菇達人，他的「鮮菇到農場─熊愛菇」大牧場，是嘉義以南唯一環控栽培秀珍菇的場域，除了種植，還研發出獲獎的黑松露珍濃湯等菇類調理包。林仁傑表示，從農十一年，菇很多元，自己也不斷精進學習中。 林仁傑把秀珍菇視為閨女般養著。（記者張淑娟攝） 由於林仁傑說起菇就滔滔不絕，他表示，不論是杏鮑菇、香菇、鴻喜菇、白精靈，每種菇對身體都有不同的好處，如秀珍菇除了多醣體外，其鋅含量也較多，杏鮑菇的鉀含量則較多。此外，林仁傑也指出，秀珍菇與地瓜切絲一起涼拌有絕佳口味。 對於林仁傑深入研究菇產業，台南市農會青農督導黃文明特別看中他的講演實力，希望讓林仁傑也成為一名食農教育的講師，特安排林仁傑為一些青農主講市面上常見的菇，菇的料理等，讓大家彼此交流，也讓熊愛菇帶著大家共享菇的好處。 林仁傑表示，其實自己從事保險業務八年了，十一年前為了讓白河種香菇的農民加入保險，他每天都開著車載農民到埔里去學習如何種植秀珍菇，認真的載了四個月，保險沒談成，反倒是對菇有了好感，就決定深入了解秀珍菇產業，開始學習種菇，同時種了十多種，最後選定只種秀珍菇，這也讓他挑戰成功，成為嘉義以南唯一一場環控秀珍菇場。 加有松露的秀珍菇調理包獲農政單位的好物大獎。（記者張淑娟攝） 林仁傑也指出，種植秀珍菇的菇棚上是太陽能板，讓菇的冷氣費省一點，再則用過的太空包可以當養地所需，因此養菇可以說是很好的淨零產業，場域又乾淨，因此由保險轉行到菇菇確實轉對了，如今熊愛菇的標誌是愛畫畫的女兒所畫，看到該標誌就覺得幸福了，更歡迎大家一起吃菇菇，頭好壯壯。

水利局副局長詹益欽說明凱米颱風治水對策。（記者翁聖權攝） 記者翁聖權／新營報導 水利局十二日針對凱米颱風後的防洪與治水提出對策，分為「短、中、長期」計畫共計四十七案，總經費約六十億元，包括抽水站興建與擴建、老舊機組與閘門更新、排水治理、滯洪池興建、雨水下水道工程、抽水機增購、市民防水閘門補助等。 水利局指出，凱米颱風帶來的平地累積雨量超過莫拉克颱風的紀錄，其時雨量及三小時累積雨量係歷年颱風豪雨之最。依水利署公告的積淹水面積約三百卅五公頃，對比莫拉克颱風淹水面積為五萬五千公頃、「０八二三」豪雨淹水面積九千九百九十七公頃，可以看出淹水面積已大幅降低，並且退水時間更快。 整體而言，治水成效有所發揮。原屬於逢雨必淹的地區，成功抵禦有效發揮治水成效，如三爺溪流域周邊（包括太乙工業區、中華醫事科技大學、崑山科技大學等）在這次凱米颱風下，皆無傳出積淹水情況。此外，安南區十二佃聚落、北門區三寮灣社區及錦湖社區、將軍區青鯤鯓社區、學甲區新舊渡子頭社區以及學甲北側市區等也發揮出良好防洪成效。 水利局補充，市長黃偉哲已於八月二日邀集經濟部水利署共同商討凱米颱風後的防洪與治水對策，預計申請經費補助約卅七億兩千萬元，水利署已承諾將採「移緩濟急」方式加速核定補助經費。另外，向內政部國土署預計爭取廿二億八千萬元經費，亦已於行政院會提出補助計畫。

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台南運河望月橋段漂浮大量死魚，以吳郭魚居多。（記者陳治交攝） 記者陳治交／台南報導 台南運河望月橋至安億橋段十二日漂浮大量死魚，以吳郭魚居多，環保局採水檢驗PH質7.2屬於正常質，但水中溶氧1.2mg/L偏低，初步研判為缺氧所致，已派員打撈魚屍。另巡查安平漁港及漁港內岸皆有死魚，研判運河的死魚為漁港飄入導致，聯繫漁港所派員清理。 魚類基本存活的要求水中溶氧3mg/L或4mg/L以上，連日高溫降低水中溶氧量，當水中溶氧低於2mg/L，可能造成魚類缺氧死亡。環保局檢測台南運河水中溶氧1.2mg/L，吳郭魚群冒出頭浮出水面吸空氣，也導致魚群缺氧暴斃。 台南運河望月橋至安億橋段漂浮大量死魚，以吳郭魚居多，另巡查安平漁港及漁港內岸皆有死魚，除了安平區，安南區鹿耳門溪、嘉南大排、四草水鳥保護區皆有零星魚屍漂浮水面。 在節令交替之際，水中易孳生藻類，消耗水中溶氧，大雨過後也會沖刷側溝雜物到運河，且腐爛魚隻會孳生大量微生物，加劇水中溶氧量下降，環保局已派員打撈台南運河的魚屍及垃圾。