「做伙來呷飯」國產米食明星大挑戰正式登場

作伙來呷飯啟動儀式。(農委會提供) 記者陳建興/台北報導 為提振國產米食消費,農委會今(17)日於總統府前北廣場舉辦為期兩天的「做伙來呷飯」國產米食明星大挑戰-食農教育推廣活動,上午蔡英文總統及行政院長蘇貞昌蒞臨現場,總統感謝農民朋友的勤奮耕耘,種植出優質臺灣稻米,並於會場中與在地特色米食攤商熱絡互動,總統也呼籲大家支持國產米食,減少對進口糧食的依賴,讓臺灣農業能永續發展。 蔡總統致詞表示,稻米是臺灣種植面積最大的糧食作物,希望國民能更加認識臺灣的米食文化,也希望透過「食農教育」政策,推廣臺灣的在地飲食文化、農村文化及國產的優質農產品,盼望全國民眾響應吃當季、食在地,讓國產農產品能夠受到支持。 蘇貞昌也表示,米食在臺灣有著深厚的情感,稻米也是重要的臺灣糧食作物,雖然飲食受到西化影響,但是臺灣技術卓越,米食多元加工技術研發都讓人讚嘆,希望國人能多多支持國產米。 農委會主委陳吉仲陪同總統及院長到活動展區與攤商互動,陳吉仲表示,本次舉辦的活動,現場有來自各地、不同品種的優質好米、多家米食競賽的得獎業者、農會田媽媽班員與青農取自在地食材精心做出的米點心,以及漁畜廠商提供經濟實惠的優質國產畜禽產品與漁產品等,看到上午湧入許多的民眾到場品嚐採購,許多家長更帶著小朋友一同參與,他以農委會大家長的身分特別表達誠摯歡迎的心意,希望大家持續對國產農產品的熱情與支持。 作伙來呷飯,農委會主委陳吉仲致詞。(農委會提供) 農委會說明,本次活動總計72個攤位進駐,除各地生產的精選良質米外,更有米香、碗粿、肉粽、油飯及滷肉飯等多元米食料理,及鮮美的畜產品與漁產品可供選購,現場還有消費滿額贈品、創意米食DIY體驗、有趣的食農教育桌遊及展示區「稻米的一生」及農機具等活動,讓民眾用眼、耳、口、鼻、手五感來體驗臺灣米食的特色,絕不能錯過。該活動持續至12月18日下午6時,邀請大家來現場參加,想掌握最新活動資訊,可上「食農教育資訊整合平臺」(https://fae.coa.gov.tw)查詢。另外,無法親臨現場參與的民眾,亦可到農委會輔導的相關網站購買國產米食及其他新鮮的農漁畜產品,用行動來支持臺灣農業。

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安南區南興國小祖孫歡樂搓湯圓

南興國小樂齡中心的阿嬤與小朋友一起搓湯圓。(記者施春瑛攝) 記者施春瑛/台南報導 冬至即將到來,安南區南興國小特別安排樂齡中心的阿公阿嬤與小朋友一起搓湯圓,讓老人家將傳統民俗節慶文化傳承給小朋友,也讓小朋友知道湯圓的材料及製作過程,祖孫同樂開心搓湯圓、吃湯圓,共享節慶溫馨氣氛。 校長黃寶東表示,時代的轉變,讓傳統民俗節慶氛圍不如以往,也較少能親身體驗,所以學校每逢民俗節慶,就會安排樂齡中心的阿公阿嬤與學生傳承互動學習的代間教育,如清明節舉辦「祖孫傳承包潤餅」、端午節「粽葉飄香祖孫情」、中秋節「祖孫同做麻糬慶中秋」及冬至「祖孫歡樂搓湯圓」,讓小朋友體驗與認識民俗節慶文化。 這次樂齡中心的阿公阿嬤們帶領學童搓湯圓,小朋友依照阿公阿嬤指導的步驟,認真地搓著湯圓,不過也有小朋友可能太興奮,忘記在手上要先抹麵粉,結果愈搓手愈黏,導致湯圓搓不好又不圓,只好轉向阿嬤求救。 經過大夥協力下,一大盤有抹茶綠、南瓜黃、芋頭紫、白色、紅色等繽紛彩色湯圓就完成了,並現場煮來吃,吃到自己搓的湯圓,小朋友都說特別好吃。最後小朋友還寫了送給阿公阿嬤,感謝阿公阿嬤提前讓他們快樂過冬至。

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高科大獨木舟活動意外 28名學生落海獲救8人失溫送醫

高科大28名學生參加茄萣區情人碼頭獨木舟訓練落海獲救,其中8名學生失溫送醫。(記者鐘敏綺/翻攝) 記者蔣謙正、鐘敏綺/高雄報導 寒流來襲,高雄科技大學十七日上午在高市茄萣區情人碼頭,辦理獨木舟證照訓練班課程,但疑風浪太大,以致二十八名學生離岸漸遠漂到外海受困,消防局率二十四車四十八員三艘救生艇前往搶救,將二十八人全員平安救護上岸,其中八人有些微失溫送醫。 警方調查,高雄科大十七日上午由老師帶領學生前往茄萣區情人碼頭,從事獨木舟證照訓練班水上活動,但過程中疑風浪太大,二十八名學生漂到外海受困海上,有人因此落海,所幸所有人皆穿著救生衣,高雄市消防局上午十時五十三分獲報後,派遣二十四車四十八員三艇前往搶救。 高科大獨木舟活動意外 28名學生落海獲救8人失溫送醫,消防局出動二十四車四十八員三艇前往搶救。(記者鐘敏綺翻攝) 消防局指出,受困學生有的自行游到附近上岸,有些則陸續由消防人員、海巡等船艇載回岸上,經現場清點確認均已平安上岸,但因十七日因寒流來襲,其中八名學生身體有些許失溫。後續由救護人員處置後送醫,意識清醒無大礙。 消防局說,民眾參與水上活動,應注意水上安全,留意天氣預報與自身狀況,若天候不佳或身體疲累時,切勿戲水,下水前應先暖身並確實穿著救生裝備,維護自身安全,以免發生意外憾事。

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台南市田徑訓練營結訓 全運會獎牌的搖籃

在新化國中舉行的台南市田徑訓練營十七日結訓。(記者黃文記攝) 記者黃文記/新化報導 邁入第九年的台南市田徑訓練營十七日結訓,全國田徑協會潛優培訓隊教練林進福、孫泰山、高慶華等人賣力指導選手,南市府體育局長陳良乾、體育總會理事長吳志祥、新化國中校長詹森雄等人也到場勉勵選手,期待他們未來持續進步,締造佳績,為市爭光。 台南市即將承辦一百一十二年全國運動會,籌備工作正緊鑼密鼓進行;身為賽會東道主,除了各項競賽要辦得完美,競技成績也不能遜色。田徑項目是賽會大金庫,上一屆全運會奪得四面金牌的台南市代表隊,多數選手都參加過歷屆的田徑訓練營,該訓練營已成為台南市培育田徑人才的搖籃。 十七日的結訓前訓練,邀請全國田徑協會潛優培訓隊欄架執行教練林進福、跳遠執行教練孫泰山、競走執行教練高慶華、女子標槍全國紀錄保持人李慧君、女子鐵餅全國紀錄保持人李采懌等人到場指導。 台南市田徑訓練營從一百零三年開始舉辦,今年邁入第九屆,全市各高國、中學校的選手和教練分成十梯次,每週到主辦學校新化國中參與訓練,台南市田徑委員會更聘請國內田徑界各單項的專長教練到場指導,針對南市優秀田徑選手,導入最新的訓練方式及觀念,提升各專項技術能力,增進教練及選手的訓練觀念,讓選手和教練們受益良多。 田徑訓練營執行教練胡文瑜表示,該訓練營在市府體育局、田徑委員會、新化國中等單位的支持下,聘請國內優秀教練及國手到場指導與分享,讓南市教練及選手可以直接獲得學習機會;為了讓更多選手參與,且顧慮學生在路程上的安全,更安排接駁車接送,種種貼心的安排,獲得全國正面回應與讚賞。而從近幾年台南市田徑選手在全中運、全運會的傑出表現,更能看出訓練營的成效。

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福和國中與新和國小國樂團聯合成果發表 教局長張明文露一手二胡

新北市教育局長張明文十七日驚喜現身學校國樂團聯合展演,以二胡與學生合奏「今天妳要嫁給我」。(記者蔡琇惠攝) 記者蔡琇惠/新北報導 新北市福和國中與新和國小十七日舉辦「大手牽小手—國樂團聯合成果發表會」,演出花好月圓、菊花台、桃花過渡等多首膾炙人口曲目,兩團更合奏金蛇狂舞及望春風。教育局長張明文拿著二胡驚喜現身,與孩子們合奏「今天妳要嫁給我」,為音樂會帶來另一波高潮。 教育局長張明文表示,音樂興趣、專長可以陪伴孩子一生,教育局持續辦理多元藝術活動,便是提供孩子大展才藝的舞台,找到一輩子的禮物。自己在學生時代學二胡,三十年來雖然工作忙碌,但欣賞國樂、二胡演奏仍是公餘的愛好。這次能跟孩子們一同練習、演出,內心非常感動,也讓自己重新擁抱對音樂的熱愛。 新和國小四年級學生陳以芳說:「很開心跟局長叔叔一起練習、演出,看到國中大哥哥大姊姊的優秀表演,鼓勵自己更認真學習,希望能持續進步。」而負責嗩吶的福和國中畢業校友鄭永諭則說,這三年的成果發表多因疫情取消,這次能有機會返回母校演出,畢業的校友都很珍惜,台上美好精采的表演,是最珍貴的禮物。 福和國中校長范筱蓉表示,國樂團是學校最早成立的音樂社團,創團至今三十多年前,常年代表新北市參加全國音樂比賽,並榮獲國中國樂合奏、國中室內絲竹樂全國優等佳績。指揮為台北市立國樂團附設少年團林恩緒老師,以學長姐制的傳承,培養團隊氣氛,使孩子在青春期學音樂,也學人際互動。 新和國小校長方文誼表示,學校樂團成立於民國九十年,曾因少子化僅剩六位團員,近年來家長會長陳勝宏帶領家長們辛勤耕耘,學生常犧牲假日練習,家長也積極陪伴,使樂團慢慢成長而漸趨穩健,如今團員已達四十多人,共有大提琴、二胡、琵琶、打擊、中國笛等分部。

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新北陳菊江阿嬤偕孫 北部唯一榮獲全國優良族語保母

由原住民族委員會副主委林碧霞進行表揚,頒發優秀族語保母陳菊江及幼兒陳翰獎狀。(圖/新北市政府原民局提供) 記者蔡琇惠/新北報導 由原住民族委員會舉辦的「111年度原住民族語保母獎助計畫」今(17)在台東縣舉行表揚暨成果展,表揚111年度原住民族語保母獎助計畫優秀族語保母及幼兒,其中獲獎者新北族語保母陳菊江及幼兒陳翰是全國北部唯一受表揚的保母及幼兒,對於傳承原住民族語言的新北族語保母最大肯定。 新北獲獎族語保母陳菊江及幼兒陳翰穿著傳統服飾參與表揚活動。(圖/新北市政府原民局提供) 新北市原民局表示,學族語最重要的是在家中營造沉浸式學習環境,更要把握嬰幼兒語言發展黃金期,來開啟學習天賦的鑰匙,達到族語傳承之成效。新北市族語保母陳菊江106年起加入原住民族語扎根計畫,108年即帶著孫子陳杰(今年7歲)獲選優秀族語保母及幼兒,與今年獲選的幼兒陳翰(5歲),以及現在最小還在托育中的陳昊(2歲),從小一起學習族語,此次又再受肯定。 陳菊江女士也表示,平常透過早晚在家照顧三個孫子,全用族語互動方式,在早安、吃飯、睡覺、洗澡的同時,教導日常用語、用品的說法。這次特別感謝原民會、新北原民局及台東大學專管中心,也感謝新北原住民族語言推廣人員柯清水老師的指導,讓他們能夠受到再次獲獎的肯定。期望能再接再勵多學習原住民族的文化,傳承到下一代讓族語發揚光大,也讓原住民族文化邁向更好的明天;新北獲獎托育幼兒陳翰用著童音說:「很開心!」;陳翰媽媽則提到,孩子雖然年紀幼小,但學習能力佳,靠著阿嬤耳濡目染地教導族語,很快就能跟長輩用族語溝通,覺得獲獎對語言學習家庭是一種很好的肯定。 新北獲獎族語保母陳菊江(左二)及幼兒陳翰(左三)。(圖/新北市政府原民局提供) 新北原民局強調,營造母語家庭環境是非常重要的,除了配合中央的族語保母計畫,同時也努力推廣各項族語振興,全面營造友善族語環境,落實推廣原住民族語言及文化傳承。期望小朋友可以從家庭生活開啟對族語文化的欣賞與認同,沉浸在說母語的環境來達到族語向下紮根傳承的目的。

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梧棲頂寮社區歲末製作6000個紅龜粿 飄傳統過年的年味

梧棲區頂寮里社區發展協會十七日舉辦製作紅龜粿活動,台中市議會副議長顏莉敏(右三)、梧棲區長溫國宏(左三)等人也到場與大家一起同樂,回憶古早味。(記者陳金龍攝) 記者陳金龍/台中報導 台中市梧棲區頂寮里社區發展協會十七日舉辦「大家作伙來做紅龜粿親子文化活動」,吸引一千多人參加,婆婆媽媽們現場教導小朋友、年輕人一起體驗如何製作傳統米食紅龜粿,感受傳統過年的年味,其樂融融,現場並準備番薯大麵羹讓民眾免費品嚐古早味美食,許多民眾大快朵頤,場面熱鬧。 梧棲區頂寮里社區發展協會舉辦製作紅龜粿活動,吸引一千多人參加,感受傳統過年的年味,其樂融融。(記者陳金龍攝) 今天上午雖然寒流來襲又下雨,但參加的民眾仍很踴躍擠滿現場,阿嬤教導小朋友、年輕人及新住民如何將豆沙內餡包進糯米團內,再以模子印出紅龜的模樣,小朋友覺得很有趣,做得很高興,他們認為一家人共同製作紅龜粿,才能享受樂趣,對自己做出的成果,感到非常滿意,也立刻在志工幫忙下,送進爐火蒸熟,成為過年應景食品。 梧棲區頂寮里社區發展協會舉辦「大家作伙來做紅龜粿親子文化活動」,現場準備一千多份番薯大麵羹美食,免費供民眾吃到飽。(記者陳金龍攝) 台中市議會副議長顏莉敏、市議員陳廷秀、王立任、楊典忠、梧棲區長溫國宏、梧棲區農會總幹事王秝毅等人也都前往參加,與大家一起同樂,溫國宏說,目前傳統的米食已經式微,要吃到傳統方式製成的米食已不容易。 民眾大排長龍領取番薯大麵羹美食。(記者陳金龍攝) 另外,現場還準備一千多份古早味番薯大麵羹美食,使用的香菜都是社區志工栽種的有機蔬菜,免費供民眾吃到飽,吸引民眾大排長龍大快朵頤,場面熱鬧。 番薯大麵羹美食,使用的香菜都是社區志工栽種的有機蔬菜。(記者陳金龍攝) 頂寮里長鐘金水表示,隨著時代進步,很少家庭會自行做紅龜粿,但其實製作過程中,也能有全家參與成就感,紅龜粿是年節的應景食品,也是台灣的傳統米食,常用於節慶或拜拜,早年農村社會只要做紅龜粿,孩童就知道過年就快到了,這項活動巳舉辦二十三年,今天共製作約六千多個古早味紅龜粿。 梧棲區頂寮里社區發展協會動員許多志工四處去摘粿葉,總算找到六千多張粿葉。(記者陳金龍攝) 鐘金水說,現因都市開發使得野生粿葉愈來愈少,要做傳統的紅龜粿愈來愈不容易,為因應這次活動,還動員一百多名志工找遍清水、沙鹿、梧棲等地,總算找到六千多張粿葉帶回到社區一起洗,社區民眾共同參與,也象徵就要團圓好過年。 梧棲區頂寮里社區發展協會志工將六千多張粿葉,帶回社區後馬上清洗。(記者陳金龍攝)  

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鹿耳門天后宮玉兔卯銀許願牌 元旦限量發送

鹿耳門天后宮將在二0二三年元旦推出「玉兔卯銀」許願牌。(記者陳治交攝) 記者陳治交/台南報導 迎接二0二三年新的一年,鹿耳門天后宮將於元旦推出限量五百份「玉兔卯銀」許願牌免費送,歡迎有興趣的民眾早起親臨鹿耳門天后宮,許下新年新希望。 鹿耳門天后宮表示,「玉兔卯銀」許願牌正面烙印媽祖神像,背面由善信自行書寫祈福語,許願牌掛滿龍柱或藝術牆欄杆,就宛如媽祖的名片簿,可以隨時來翻閱,也是另類媽祖降福的備忘錄。 鹿耳門天后宮歷年推出的木製許願牌,書寫了信眾的心願與虔心祝禱,內容淋漓滿目、包羅萬象,這種上達天聽、傳遞人間訊息,屬於人和神之間最直接的溝通橋梁,彷若是鹿耳門媽的聯絡記事方式,饒富人情趣味。 鹿耳門天后宮指出,「玉兔卯銀」許願牌將於二0二三年元旦正式推出,為了回饋多年來廣大善信的愛護與支持,免費提供五百份燙金紀念版許願牌,當天上午九點起開放索取,發完為止。 此外,元旦當天適值鹿耳門天后宮「迎喜神」禮官、仙女杯選活動,今年參與杯選活動人數依然爆滿,將在神明座前擲杯競筊,選出二十八名禮官及仙女、鳳仙十六名,歡迎有興趣的民眾前來觀禮。

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潮州鐵道園區隆重開幕成為屏縣旅遊新景點

潮州鐵道園區由屏東縣長潘孟安(左五)及臺鐵局長杜微(右五)等人剪綵後正式開幕,成為屏縣旅遊新景點。(記者鄭伯勝攝) 記者鄭伯勝/屏東報導 一0九年屏東縣政府與交通部臺灣鐵路管理局開始共同籌劃,計劃將臺鐵潮州機廠導入鐵道文化元素,打造成全臺唯一鐵路維修觀光機廠,「潮州鐵道園區」終於在十七日隆重開幕,成為潮州旅遊新景點,將可以有效促進地區發展、繁榮。 潮州鐵道園區由縣長潘孟安、臺鐵局長杜微及潮州鎮長周品全等貴賓共同剪綵後正式啟用,隨後潘縣長與現場貴賓們共同入內參觀,裡面除了各式各樣的鐵路機械外,還有字模拓印DIY、拍照留念區等沉浸式互動,以及小朋友最喜歡的彩繪列車互動裝置。潘縣長認為潮州鐵道園區不僅是維修基地,更是鐵道迷朝聖、觀光最棒的景點。 潘縣長表示,今年六月潮州機廠啟用時,行政院長蘇貞昌即指示交通部及臺鐵局妥善規劃潮州機廠園區觀光設計,而潮州鐵道園區的開幕可以說是屏東縣最棒的聖誕禮物;縣府也將與旅遊業者合作,將鐵道文化園區加入遊程中,也期望未來鐵路局能有機會將火車站拉到此處,載運量也會更大,讓更多人在大武山下,見證鐵道文化百年歷史。 潮州鐵道園區透過鎮區之寶的全台唯一50D大物車作為園區意象,大物車過去是專門用來運送大型貨物,隨著時代變遷,大物車日漸無使用需求,目前全台僅剩一輛展示於園區內,另展示十四輛具歷史氣息文物車輛,透過鐵道車輛展現鐵路的發展軌跡。 展館核心展示一九二六年昭和年代前貨車車軸、一九三九年的昭和十四年輪幅式車輪及一九五九年車軸超音波探傷機等具歷史意義文物。除此之外,園區內更展示具歷史意義的鐵道文物及車輛模型,以數位方式呈現珍貴車輛的藍晒圖,並播放維修車輛影片,及提供預約導覽參觀維修工場,讓遊客觀看修車實景,提供完善鐵路列車維修體驗之旅。 潮州鐵道園區隆重開幕,吸引許多鐵道迷親子參與。(記者鄭伯勝攝) 潮州鐵道園區開幕後,屏東縣政府將提供公車接駁,每天上午九時至下午五時整點自潮州火車站發車,讓民眾方便參訪,並串連周邊景點,促進地區發展,為潮州帶來觀光人潮,塑造屏東遊憩新亮點。開幕後一個月優惠免費入園參觀,之後收取清潔費一百元,並可折抵場內消費五十元。

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高雄國際醫學教育研討會 實體與視訊並行 3500人與會

高雄榮總舉辦「 國際醫學教育研討會」。記者許正雄翻攝 記者許正雄/高雄報導 兩年多來,全球遭受新冠肺炎(COVID-19)的肆虐,醫療資訊化的這一天已悄悄提早來臨,高雄榮民總醫院17日舉辦實體與視訊並行的國際醫學教育研討會,超過3,500人與會,以三大主題方向,醫學人文教育、全人暨跨領域教學及創新/科技導入教學,期盼能開創出全新的醫學教育。 高雄榮民總醫院指出,面對新興科技的來勢洶洶,醫學教育也同樣的掀起了一陣波瀾,各式線上、遊戲化或科技導入教學風起雲湧,院方曾在2020年舉辦過「嚴肅遊戲於醫學教育的挑戰與機會」為主題的國際醫學教育研討會,與會者於實作工作坊,開發了許多教學的嚴肅遊戲躍躍欲試帶回臨床場域使用。 高榮表示,「心」「新」相印,醫療是有溫度的,需要醫療科技進步帶來的精準與方便,但不希望被冰冷的科技取代,希望我們的醫療人員與學生們,在追求科技創新的同時,仍然不會忘記行醫者的初心,如何讓醫學人文與創新科技共舞,開創出全新的醫學教育,是這次會議最主要的緣起。 這項實體與視訊並行的國際醫學教育研討會,報名人數超過3,500人,投稿件數也趨近100篇,會議包括三大主題方向,邀請澳洲Griffith 大學Dr. Kwong Djee Chan、新加坡大學Dr. Sok Ying Liaw ,以及台北榮民總醫院教學部楊盈盈主任主題演講,並以三大主題方向同步展開三個場次的會議,會議中除邀請國內相關領域專家分享經驗。 高雄榮總舉辦「 國際醫學教育研討會」。記者許正雄翻攝 會議前兩周即開放線上展示所有入選之論文或作品,並邀請所有優選作品於會議當日進行口頭發表及決選,借研討會彼此觀摩學習與交流,開創嶄新的人文與科技共舞的醫學教育年代,研討會網址https://ksvgh2022imec.weebly.com/,除高雄榮總,台灣醫學教育學會、國立中山大學醫學院、國家科學以及技術委員會也都參與協辦。

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