記者戴淑芳∕台北報導
端午節吃粽子難消化,中醫師指出,消化問題與脾胃功能密切相關,針對粽子引起的消化不適,可透過穴位按摩、中藥茶飲及日常飲食調理,促進脾胃運化、恢復消化功能。
彰化馬光中醫診所中醫師劉宗昇表示,中醫認為,脾主運化水穀,胃主受納腐熟,兩者協同完成食物的消化與吸收。糯米性質黏滯,屬「難化之品」,易阻滯脾胃運化功能,導致「食滯脾胃」或「濕阻中焦」。
若脾胃本虛,運化無力,則更易出現脹氣、胃脘不適、倦怠乏力、便溏等症狀。同時,過食肥甘厚味(如油膩餡料)可能加重濕熱內生,進一步影響氣機運行。
中醫調理以健脾和胃、消食化滯為核心,兼以行氣化濕、疏通氣機,恢復脾胃功能。且調理時需根據個人體質,選擇合適的穴位與藥膳,並注意飲食習慣的調整。
劉宗昇表示,中脘穴和足三里穴兩大穴位按摩助消化,建議每日按摩2-3次,每次每穴約3-5分鐘,以局部酸脹感為宜,力道適中,避免過度刺激。
另也有山楂陳皮烏梅茶、麥芽神曲茶兩款養生茶飲消脹氣,適合端午節後因食用粽子引起的消化不適。建議每日飲用1-2次,每次約200-300毫升,溫熱飲用效果更佳。
山楂陳皮烏梅茶以山楂10克(乾燥山楂片或新鮮山楂去核),陳皮5克,烏梅5克為材料,洗淨放入鍋中加水800毫升,煮沸後轉小火煎煮15-20分鐘,濾渣取汁,可依個人口味加入少量蜂蜜調味,溫熱飲用。胃酸過多、胃潰瘍或牙齒敏感者慎用,飲用時避免空腹。孕婦應諮詢醫師後使用。
麥芽神曲茶則是將炒麥芽10克,神曲10克,甘草3克洗淨,加入600毫升清水,煮沸後小火煎煮10-15分鐘,去渣取汁,溫熱飲用。若口感偏苦,亦可加入1-2片薄荷葉提味(不宜過多)。