鬼月前搶淨車 宮廟好忙

開基玉皇宮的淨車服務,幾乎是「孤門獨市」,昨天共有八輛車開進來淨完車才上路。 (記者陳俊文攝) 記者陳俊文∕台南報導 今年國曆八月二十三日進入農曆的「鬼月」,這兩天趕在鬼月之前交車的民眾很多,為確保行車平安、不受「無形界」的干擾,很多人都會將車開到有提供淨車服務的宮廟請求法師幫忙淨車。法師表示,淨車就好像在打疫苗,多一份「抗體」,讓鬼怪不會上車或上身。 每年農曆七月就是俗稱的鬼月,有很多禁忌,有關消費的就是不買房、不交車,本週不論新舊車商都很忙,許多民眾趕在鬼月之前交車,還是寧可信其有地開到宮廟把車子淨一淨,求個心安。 「淨車」顧名思義就是對車輛進行一種特殊的祈福和淨化儀式,並非一般的物理性「洗車」,而是透過儀式,帶來更多信仰和心理上的安撫。 台南固定提供淨車服務的宮廟首推開基玉皇宮,每天有三位常駐法師服務,淨一輛車的收費是一千兩百元,法師會向神明報上車主姓名,接著唸咒語、灑符水,最後綁上紅色車彩。比較「厚工」的法師,還會連車子內部也用淨香淨一淨。 這兩天出現的淨車潮,前天有五輛、昨天全天湧進八輛,不乏名車像保時捷的凱燕之流。除四輪汽車之外,連摩托車騎士也會騎二輪的到廟淨一淨再上路。 正統鹿耳門聖母廟的淨車發彩不只針對新車,也為舊車,特別提醒中古車主,路上遭逢小意外或行車狀況不順時,更需要「淨車」來護佑車輛安全。 土城聖母廟的淨車由廟方神務人員以淨香爐為車進行薰香清淨、結上紅彩、平安符,如遇舊車或事故車,會加以芙蓉水灑淨除厄。淨車完成後,車主上車發動車輛,由神務人員點燃鞭炮後直接開出牌樓,此舉藉由炮竹燃放驅走邪魔、為讓車輛取得好吉兆、好采頭。紅包隨意給,沒有明定金額,每天下午服務到六點。

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百年古蹟重生 台南西市場開幕

台南西市場開幕。 (市府提供) 記者羅玉如∕台南報導 市定古蹟台南西市場,歷時二十年陸續完成古蹟修復、周邊整頓、景觀改造,二十一日重新開幕風華再現。 台南市長黃偉哲、藝人徐凱希喜迎西市場開幕。黃偉哲表示,西市場是台南重要的門面象徵,也獲全台最具特色美感市場之一的美譽。除了提供商品、服務,更承載台南市民的美好回憶。 經發局指出,市府二00二年起推動西門市場改造及香蕉倉庫古蹟再生計畫,二00三年將西市場指定為市定古蹟。文資處針對西市場進行修復後,再由經發局市場處接力,投入經費約一點七億元,展開周邊店舖改造、古蹟內部裝修、西市場光環境等整修工程。 過程中,突破原古蹟西市場、淺草青春新天地之間的高低落差侷限。改採下沉式廣場設計,將地標、可駐足的街道、小巷、特色建築等零碎空間串聯起來。 透過核心廣場主架構加以整合,將動線有效規劃,促進老舊空間增生改變,打造出兼具文化保存、生活機能、觀光魅力的城市亮點。 值得一提的是,西市場本體工程為南市大規模修復混凝土構造古蹟首例,具指標性意義。古蹟本體內部空間劃設六十六個攤位,文創、百貨、紡織等類別進駐。另有輕飲食類二十攤。原魚漿製麵區的南區店舖則規劃熟食、百貨共二十三攤。

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國際餐飲藝術挑戰賽開放全球報名

台南美食之都國際餐飲藝術挑戰賽主辦單位南市觀旅局與賽事委員會成員合影。(觀旅局提供) 記者羅玉如∕台南報導 南市觀光旅遊局主辦的台南美食之都國際餐飲藝術挑戰賽,訂於十月十四日至十六日在台南晶英酒店登場,即日起至九月二十八日開放全球報名。 二十一日在永華市政中心舉行的國際餐飲藝術挑戰賽記者會現場,特別展示蔬果雕刻、果醬畫盤、和果子造型、糖霜餅乾等藝術級作品,讓大家先睹為快。 觀光旅遊局長林國華指出,去年賽事回響熱烈,今年升級推出TIFBC挑戰賽,比賽類別更豐富,評審陣容也更具國際視野。賽事涵蓋烘焙藝術、創意飲品、靜態冷展、餐酒料理等多元項目。首次將果雕、和果子、糖霜餅乾、果醬畫盤,列入靜態藝術展示。 競賽委員會主席暨紐台國際廚藝文化交流協會會長鄭婷文表示,本屆賽事邀請紐西蘭知名主廚兼電視名人Mark Southon、紐西蘭具有專業餐飲教育及豐富評審經驗的Ignite Colleges總經理Jasbir Kaur等多位重量級評審。還有錦霞樓吳健豪、筑馨居周榮棠、東香台菜海味料理蔡瑞成等台南米其林指南推薦餐廳主廚代表,陣容堅強。屆時評審團隊將針對創意、技巧、整體呈現、文化融合等項目進行專業評分,歡迎餐飲職人、烹飪好手踴躍報名參賽。

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T368城鄉物產展 開箱台灣味

新光三越T368城鄉物產展首度邀集獲獎神農、青農等全台最具代表性的風土品牌、職人團隊參展。(記者羅玉如攝) 記者羅玉如∕台南報導 新光三越攜手財團法人農業科技研究院策劃T368城鄉物產展。首展擇定台南新天地,二十一日開展。現場集結十大神農、百大青農、地方農會、在地物產等四十多個品牌。另舉辦甘味學堂、職人講座、美食餐桌等十二場食農體驗。展期至八月二十七日。 新光三越T368城鄉物產展首度邀集獲獎神農、青農等全台最具代表性的風土品牌、職人團隊參展。其中阿美鳳梨、沃蒡、展鮮農產,都是曾獲十大神農肯定的職人品牌。茶毅思、鱸好家、花蒔間、麥時尚,則是百大青農入選品牌。阿美鳳梨由兩代神農領軍,打造完整鳳梨產業鏈,推動台灣鳳梨走向國際。沃蒡傳承百年技術,採用友善環境的生物防治法種植有機牛蒡。展鮮農產以契作串聯百位農民,導入急速冷凍技術,創新開發番茄商品,是推動永續農業、食農教育的模範農民。 除了職人品牌,現場也規劃甘味良品在地選物、聞香時光味覺散步、百花齊放甜蜜風味、醬出好味即時料理、經典食選健康零嘴等五大風味主題區,展售農產、飲品、加工品、特色小吃,展現人與土地、自然深刻連結的美好滋味。 自有品牌好好集,主打東部嚴選,推薦台灣東部山海間的質感好物。長期專注於開發台東特色食品,研發融入紅藜、小米、紅烏龍等在地特色農產零食的德朱利斯;來自花蓮,堅持手作純天然、無添加台灣糕餅點心的百年傳奇,均同場展出。

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上曜城之樹提供退休族新慢活人生

北區市中心的「城之樹」指標建案,設施完善,讓退休族得以迎接新慢活人生。(上曜集團提供) 記者林雪娟∕台南報導 台南市曾被即將退休族群票選為最佳退休宜居城市前幾名,除生活成本較北部都市友善,更重要是因歷史悠久,擁有許多古蹟、美食,許多地點散步就到。深耕台南的上曜建設,子公司斐成開發在北區位於市中心之地,推出「城之樹」指標建案,完善設施,更讓退休族群得以迎接新慢活人生。 每個人的夢想,就是退休之後,能換得一種更好的生活節奏,位於市中心的「城之樹」,讓人享有居住在市中心的各項便利性,每日採買生活所需的鴨母寮市場,就在旁邊,無論是你所喜歡的傳統美食還是至咖啡名店,都是在步行距離之內,萬坪公園、台南火車站就在咫尺,南來北往,更顯便利,站前商圈,無論是大型百貨,如新光三越、Focus流行館,或是各具特色的書店、商店,更能陪伴你度過閒暇時光;無須駕車奔波,享受悠然自得的慢活輕生活,也為都市的節能減碳盡心力。 年紀漸長,人難免得上醫院,「城之樹」鄰近成大醫院和郭綜合醫院,擁有完善的 醫療資源,讓退休族群的健康照護擁有最佳保障,而擁有健康的身心,不僅讓生活能變得更簡單,即使慢活,也能擁有效率。 除了完善的生活圈,「城之樹」採用頂奢建材,制震更是重視,尤其公設採用飯店等級,全棟更採用日本活水系統,為高端層峰人士打造市中心級的超級豪宅,只要百分之五的訂簽金,即可入主頂奢的二至三房,預約洽https://lihi.cc/dZdxD。接待中心為中正路二十三號(林百貨對面)貴賓專線06-222-5888。

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台灣黃金蕎麥再獲獎 貼紅榜慶賀

玉井區長顏振羽等人,專程到黃金蕎麥探索館貼紅榜祝賀。(記者張淑娟攝) 記者張淑娟∕玉井報導 黃金蕎麥在林家寶手中二十年,由當初一顆不起眼無人青睞的小苗,如今竟是被不斷獲獎的光環罩著。二十一日,台灣黃金蕎麥探索館又貼滿紅榜,慶賀台灣黃金蕎麥榮獲二0二五全國十大國產茶及咖啡好禮。 由農糧署舉辦的全國國產咖啡和茶禮盒比賽,選出了十種最佳禮盒,台灣黃金蕎麥館推出的黃金蕎麥茶、蕎麥烏龍茶、蕎麥綠茶和蕎麥紅茶等組合式禮盒受到青睞而獲選,呈現了在地蕎麥與台灣各種茶完美的結合。 台灣黃金蕎麥教父林家寶歡喜呈現蕎麵與茶結合的好禮。(記者張淑娟攝) 林家寶表示,二十年前農改場研發出了黃金蕎麥,有意推廣,卻未受到青睞,但他覺得是個機會,所以就全數買下,當時只想著將蕎麥磨成粉做蕎麥麵,但用途太少了,有必要將原物料加工後,做多元研發。 因此,他開始做出各種茶點心、茶品,並與農會推廣契作,由專業團隊繼續研發蕎麥的各種可能性,後來不只有了冰淇淋,還有蕎麥啤酒,尤其蕎麥做的各式餐點及麵包等都令人讚不絕口。 台灣黃金蕎麥館多元發展,現已研擬在台南市東區再開分店,讓更多人品嘗到健康營養的蕎麥產品。二十一日,區長顏振羽到蕎麥館貼紅榜,肯定蕎麥館是地方絕佳的創生基地,相信玉井將因一粒粒蕎麥,創造出地方的經濟奇蹟。

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黑橋牌中秋聯名商品玩童趣

黑橋牌以「創意台味×可愛療癒」主軸,推出多款中秋限定商品。(黑橋牌提供) 記者陳銀全∕台南報導 黑橋牌為搶攻今年中秋節市場,以「創意台味×可愛療癒」為年度主軸,推出多款兼具風味與設計巧思的中秋限定商品,重新定義節日的味覺與趣味。 從玩心爆棚的「腸聚打彈珠禮盒」、與深受年輕世代喜愛的原創IP-dtto friends-腸太郎聯名的小香腸系列,到凝聚台灣黑豬肉熟成精華與新式風味的「來賞月」中秋禮盒,甚至還有節慶期間限定、話題十足的創意力作「章魚燒珍珠熟香腸」等,希望傳遞原來中秋也可以這麼好吃、這麼好玩。 延續職人肉品工藝,今年黑橋牌推出的「來賞月禮盒」,主打以台灣黑豬為主的衍生風味月餅,其內有使用七十二小時黃金熟成黑豬臘腸、栗子餡與松子調配而成的「臘月酥」,以及以炒焙工藝製作而成的黑豬肉絨、蓮蓉餡、Q彈麻糬與紅仁鹹蛋黃的「知味Q餅」。層次豐富、鹹甜交織,是中秋餐桌上的創新風景。搭配自家製作的人氣黑豬肉乾商品。 黑橋牌今年中秋首度攜手「腸太郎」,打造聯名系列商品,結合童趣包裝與經典台味,把可愛、好玩、好吃一次端上桌,包括在直營門市專櫃能買到的「腸聚打彈珠禮盒」、日台混血爆汁風味「章魚燒珍珠熟香腸」、「原味小香腸肉乾」。 還有在家樂福獨家販售萌度滿分的「台灣小香腸─腸太郎限定版」、全家便利商店的「乳酪德式小香腸」、以及全家、萊爾富的「蒜味珍珠小香腸」。無論是送禮、烤肉、野餐,都能療癒整個中秋。

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〈中華旅遊〉秋遊福壽山 採果賞楓趣

福壽山蘋果。(中華旅行社提供) 記者羅玉如∕台南報導 中華旅行社福壽山合歡山採果二日、台東知本池上火車五星樂齡三日等遊程受理報名中。報名專線:二二六九四六一、二二九四五八九。中華旅行社LINE ID為0975316512。 福壽山合歡山採果二日遊,十一月十五日、十二月六日出團。第一天直奔武嶺。標高三千兩百七十五公尺的武嶺是台灣公路最高點。途經合歡山莊後,遠眺三千四百一十六公尺高的合歡尖山主峰。續訪天池,池水終年不竭,美景天成。夜宿梨山賓館,安排夜間觀星饗宴。第二天前往果園參觀採果。每年十一月上旬至十二月中旬也是福壽山賞楓期。最佳楓點為松廬,三合院旁有日式庭院,在滿園楓紅襯托下格外醒目。 台東知本池上火車五星樂齡三日遊,一一五年一月十八日出團。第一天從台南搭自強號前往台東池上,入住坐落於花東縱谷的日暉國際渡假村,每間客房皆提供碳酸氫鹽氯化物泉。晚餐安排向日葵餐廳buffet,享用豐盛異國佳餚。第二天專車前往全台最大的坡地型牧場初鹿牧場。除了乳牛,也引進寵物馬、四角羊、兔子、孔雀等動物。來到初鹿牧場,記得品嘗新鮮生乳製作的鮮乳冰淇淋、鮮奶饅頭、奶酪、薄脆餅乾。續訪台東原生應用植物園區。這裡有兩百多種珍貴的原生種藥用植物,依植物習性、實用性,劃分為水生植物、芳香植物、百草茶植物、保健藥草、藥膳植物、地被藥用性植物等區。午餐安排養生汆燙鍋,今晚入住知本老爺大酒店,晚餐在那魯灣buffet餐廳享用中、西、日式料理。第三天可於園區自由活動,午餐安排老爺酒店精選美食。

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盛讚游顥誠懇接地氣 韓國瑜批大罷免是屠殺 不是民主

立法院長韓國瑜盛讚立委游顥誠懇接地氣,呼籲鄉親拒絕惡意罷免。(圖片立委游顥服務處提供) 記者劉晴文/南投報導 八二三第二波罷免投票在即,立法院長韓國瑜二十一日趕抵南投,陪同立委游顥至寺廟祭拜祈福,並進行車隊掃街,為反罷免衝刺造勢。韓國瑜痛批此次大罷免是屠殺,不是民主;游顥為人誠懇、做事認真,是最接地氣的立委,呼籲鄉親用選票守護南投,拒絕惡意罷免,讓優秀的游顥繼續留在立法院打拚。 韓國瑜二十一日上午抵達南投縣竹山,受到民眾熱烈歡迎,他先陪同立委游顥到正覺寺祈福,隨後展開車隊掃街拜票。 韓國瑜表示,游顥雖是首次進入國會,但表現十分亮眼。尤其游顥誠懇、謙卑,沒有驕傲姿態,完全展現南投純樸的風格。政治人物吃的是選民的飯,游顥永遠記得這一點,盡心盡力為選民服務。希望鄉親當游顥的後盾,八二三投下「不同意罷免」票。 韓國瑜也痛批民進黨推動大規模罷免,形同「政治屠殺」。怎有立委當一年半,就要把三十一席立委全都罷免,讓立法院成為一黨專政,這不是民主,而是屠殺,民進黨利用國家資源、網軍等打擊在野,已將台灣民主帶上錯誤道路,呼籲鄉親一起拒絕惡意罷免,終止這場鬧劇,讓民主回歸正軌,使朝野能團結一致,攜手面對國內外挑戰。他也強調,支持游顥不僅是守護一席立委,更是守護台灣的民主未來。 游顥感謝竹山鄉親長期的照顧與栽培,並特別感謝韓國瑜親自前來關心。他表示,八二三已進入最後衝刺階段,必須集中火力,全力守護南投。這場罷免不是針對其個人,而是對南投與民主的挑戰。懇請鄉親一起站出來,用選票守護我們的家園。

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高虹安廿一日傍晚陪同林思銘竹北車掃

高虹安(右)陪同林思銘(中)竹北車掃,籲民眾八二三投下不同意罷免票,公投投同意票。(記者彭新茹攝) 記者彭新茹/新竹報導 新竹市長高虹安廿一日傍晚五時陪同新竹縣立委林思銘展開竹北車掃最後衝刺,高虹安說,七月廿六日她拿下全國最高不同意罷免票,當時他們就是透過掃街及街口開講,讓更多人知道反惡罷的重要性,因此在投票前夕前來陪同林思銘車掃,籲請鄉親一定要去投下不同意罷免票,公投要投下同意票,希望台灣不要再有這種惡質的大罷免。 林思銘則強調,民進黨對他的抹黑攻擊,完全係不入流,更有許多是移花接木,針對問政說明會發給民眾的土司點心,完全符合選罷法卅五元的規定,絕無違法情事,若有確切事證,請依法向檢調機關提出檢舉。 林思銘說,民進黨愈接近投票日更加變本加厲、明目張膽、目無法紀繼續抹黑、造謠,除了已涉嫌違反選罷法第一百零四條相關規定,更是完全暴露其執政無能與虛偽。 林思銘呼籲新竹二選區的鄉親,八二三站出來投下不同意罷免的選票,守護林思銘的清白,對抗民進黨的抹黑、撥髒水,不要輕信造假的不實謠言,這並非民主社會應有的現象,絕對不能讓正義與公道遲到,懇請請新竹縣鄉親們用選票教訓民進黨,用選票守護民主,讓抹黑者對於林思銘的不實指控徹底失敗。公投則請投同意票,台灣不要再缺電和亂跳電。

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