台新金控摘下台灣永續投資七大獎

台新金控落實永續獲台灣永續投資獎,由台新銀行金融市場事業總處執行長詹景翔代表受獎(中)。(台新金控提供) 記者陳建興/台北報導 由台灣永續能源研究基金會主辦的「台灣永續投資獎」今(20)日舉行頒獎典禮揭曉獲獎名單,台新金控集團本屆共榮獲七項大獎,金控及投信分別獲頒機構影響力「楷模」;而個案影響力獎項部分,由台新人壽奪下「影響力投資銀獎」、「股東行動銅獎」,台新證券獲「永續主題投資銀獎」,台新投信獲得「企業議合銅獎」、「股東行動銅獎」,台新永續理念與核心業務結合的成效不但充分體現,更深獲評審認同。頒獎典禮由台新銀行金融市場事業總處執行長詹景翔及台新投信總經理葉柱均共同出席領獎。 詹景翔表示,台新以「認真永續 綠色生活」為永續主軸,發展出「氣候行動」、「金融共榮」、「永續賦能」三大永續關鍵議題,持續開展各項規劃並積極實踐。在「氣候行動」議題引領下,在2024年台新將ESG列入投資的DNA,更透過企業永續功能小組追蹤子公司「責任投資」的實踐,強化投資碳排淨零,善盡機構投資人心力,榮獲「機構影響力-金控組」楷模獎。 葉柱均指出,台新投信已連續三年獲得「台灣永續投資獎」肯定,除獲得「投信組楷模獎」,更首次在企業議合、股東行動等面向獲個案影響力獎,展現永續投資品牌價值。台新投信未來將持續深化ESG制度建置與實際影響力,強化企業治理及責任投資,穩步引領資產管理業朝向綠色轉型與永續發展。 台新人壽落實ESG影響力投資,其大型地面太陽光電案場的投資獲「影響力投資銀獎」,不僅取得財務上的成功,更同時兼顧環境生態、地方共榮,發揮永續影響力。此外,台新人壽透過行使股東權,推動被投資公司對環境永續、社會責任及公司治理之股東影響力,獲得「股東行動銅獎」的肯定。此外,台新證券引領企業邁向永續經營,榮獲「永續主題投資銀獎」,主要係成功協助寶綠特資源再生工程公司掛牌上市,該公司未來將持續投入多元塑膠回收技術研發,為生態環境改善做出實質貢獻。 台新金控認真落實永續,攜手企業夥伴實踐淨零目標,發揮金融業引導資金的關鍵角色。台新已連續四年舉辦「台新淨零高峰論壇」,2025年論壇將於8月22日盛大舉行。今年將聚焦IFRS永續財務揭露實務,邀請各產業頂尖企業分享實務推動經驗,對於即將實行的公司是不容錯過觀摩好機會。台新攜手產業致力共創永續From Zero to Hero,是各企業永續發展的智慧好夥伴。

Read More

台灣人壽吉享紅分紅保單 打造雙利退休引擎

台灣人壽「吉享紅分紅保單」滿足民眾退休資產配置、保險保障雙重需求。(台灣人壽提供) 記者陳建興/台北報導 中國信託金融控股公司子公司台灣人壽保險股份有限公司(簡稱「台灣人壽」)推出「台灣人壽吉享紅分紅終身還本保險」(簡稱「吉享紅分紅保險」),繳費兩年即享終身保障,同時每年續領生存保險金及紅利給付,雙利入袋、雙重滿足民眾退休資產配置與保障需求,這也是繼「台灣人壽美紅旺美元分紅終身壽險」上市後,台灣人壽今(2025)年推出的第二張分紅保單。 根據台灣人壽2025「台灣高齡社會退休生態觀察指標」調查,保險保單名列國人退休理財工具的前三名,尤以中壯年族群比例最高。台灣人壽「吉享紅分紅保險」具有「穩、活、領」三大特色,以新臺幣計價收付,「穩」定零匯率波動、避免匯兌風險;兩年繳費期短,資產配置可靈「活」運用;最重要的是屆滿第二保單年度開始,每年可「領」取生存保險金及紅利給付(紅利非保證給付,亦可能有紅利為零之情境),雙利雙引擎提供穩健現金流與基本保障,滿足民眾投資與資產累積的多元需求。 以50歲男性投保「吉享紅分紅保險」保額新臺幣(以下同)1,884,908元為例,繳費2年期,以高保費和銀行轉帳繳費方式,共計享有2.5%保費折扣,實際年繳保費為150萬元,在最可能紅利金額假設下(投資報酬率3.5%)且年度保單紅利(非保證給付項目)選擇現金給付,屆滿第二保單年度生存保險金加計年度保單紅利,總領回金額約為61,000元,在第六保單年度末保單現金價值即超過累計所繳保費,每年持續領回約64,000元至65,000元,提供退休後穩定現金流。 台灣人壽分紅保單之區隔帳戶由專業投資團隊操作,新臺幣與美元分紅保單的資產配置均以美元長天期投資等級債券為主,透過動態投資策略平穩投資收益,並根據市場變化,審慎評估權益類資產的進場時機,兼顧風險與報酬,同時維持區隔帳戶的長期投報率。此外,台灣人壽設有「平穩機制」確保紅利穩定發放,當年度投資報酬如超出預期績效時將保留部分盈餘,未來市場不佳時可作為調節準備金,有效緩衝市場波動避免影響保戶權益。持續優化商品內容與資產配置,為保戶打造保障與還本兼顧的退休方案,穩步邁向安穩退休人生。分紅保單詳細資訊請至台灣人壽官網「分紅保單專區」查詢。

Read More

兆豐金控每股配發現金股息1.6元

兆豐金控20日召開114年股東常會,由董事長董瑞斌(圖中)主持,會中通過盈餘分配案,每股配發現金股息1.6元,現金股息水準創5年來新高。(兆豐金控提供) 記者陳建興/台北報導 兆豐金控(2886)今(20)日召開114年股東常會,在全球主要經濟體通膨壓力逐漸緩解、歐美央行啟動寬鬆貨幣政策帶動消費支出回溫下,全球貿易量持續回升,部分抵銷了中國經濟疲軟的影響。兆豐金控董事長董瑞斌表示,儘管市場持續關注美國經貿政策、美中經貿摩擦和地緣政治風險等不確定因素,兆豐金控仍將充分運用集團資源,深化跨子公司合作,落實「雙引擎、雙翅膀」策略,健全獲利結構,以因應多變的金融環境,續創股東最大價值。 兆豐金控總經理張傳章也指出,今年在策略上,將著重「嚴格控管信用風險」、「審慎穩健的營運策略」及「積極爭取關稅政策下的衍生商機」等三大策略,資本規劃也將以「風險控管」為首要任務,在確保資本穩健的前提下,審慎拓展業務並把握新興商機。 兆豐金控113年全年合併稅後淨利為新臺幣347.66億元、年增4.57%,每股稅後盈餘(EPS)2.35元。股東常會除承認113年營業報告書及合併財務報表外,亦通過盈餘分配案,每股配發現金股息1.6元,不但連續2年每股配發1.5元以上的現金股息,現金股息水準亦創5年來新高,顯示兆豐金控除了獲利能力穩居公股行庫龍頭外,配息能力也能讓逾50萬股東安心持有。 兆豐金控113年獲利表現持續維持高檔水準,其中,兆豐銀行包括淨利息收益及手續費同步增加,惟受到財務操作淨收益減少、海外備抵呆帳提存增加的影響,全年稅後純益283.70億元、年減8.56%;兆豐證券則在臺股價量齊揚下,經紀手續費收入及股票操作獲利成長,113年稅後純益25.50億元、年增27.31%、創下歷史次高紀錄;兆豐票券113年稅後純益也繳出22.06億元的成績單、年增15%;兆豐保險則是正式揮別防疫險陰霾,113年轉虧為盈,全年稅後純益4.12億元。 除了財務業務表現亮眼外,兆豐金控在ESG及數位轉型迭有成果,三度獲選全球永續評比權威-道瓊永續指數(DJSI)新興市場指數及世界指數成分股,五度入列公司治理評鑑前5%,並榮獲包括CDP氣候變遷問卷A級、《天下雜誌》「天下永續公民獎」、TCSA台灣企業永續獎「永續單項績效獎-氣候領袖獎」、「永續報告書獎-白金級」及「綜合績效獎-台灣前百大典範企業」、環境部「國家企業環保獎-銅級獎」及行政院國家發展委員會「國家永續發展獎-入圍獎」等多項國內獎項肯定;也在金融監督管理委員會的邀請下,加入「永續金融先行者聯盟」,並發起籌組「金融與科技反詐騙大聯盟」,擔負起金融業應有的社會責任。

Read More

營養師教你吃對食物、動得剛好 改善夏日疲倦與睡眠困擾

營養師洪秋雅建議真正改善睡眠品質與白天精神狀態,應從吃對、動對、睡得好這三件事做起。(紅崴科技提供)  記者蔣謙正/綜合報導 每年暑期一到,不少人開始出現「明明沒有熬夜,卻每天昏昏沉沉」、「晚上熱到睡不好,隔天又精神不濟」等狀況。事實上,這些都與夏季的高溫、濕度變化、自律神經失衡,以及飲食與作息脫序密切相關。營養師洪秋雅表示,而能真正改善睡眠品質與白天精神狀態的,不是補充單一保健食品即可,而是從吃對、動對、睡得好這三件事做起。 營養師洪秋雅建議真正改善睡眠品質與白天精神狀態,應從吃對、動對、睡得好這三件事做起。(紅崴科技提供) 夏日倦怠不是「撐過去」,而是要調整生活節奏 夏季白天時間拉長,陽光強烈、氣溫高,人體會消耗更多能量來調節體溫。這會影響自律神經系統的平衡,導致晚間更難放鬆入睡。同時,許多人會因食欲不佳、進食過少或只吃冷飲而造成腸胃虛弱、血糖波動大,更影響睡眠品質與日間精神。 營養師洪秋雅建議真正改善睡眠品質與白天精神狀態,應從吃對、動對、睡得好這三件事做起。(紅崴科技提供) 五種關鍵營養素,幫你穩定神經、安心入眠 飲食中若缺乏關鍵營養素,身體容易進入「慢性緊繃」狀態。以下五種營養素是夏季助眠與抗疲勞的關鍵: 色胺酸:褪黑激素與血清素的原料,幫助放鬆與入睡。可從豆製品、牛奶、香蕉、燕麥等攝取。 鎂:天然神經放鬆劑,穩定心跳與肌肉反應。可從堅果、南瓜籽、菠菜、黑巧克力等處攝取。 維生素B群:維持神經傳導與能量代謝,緩解疲勞。可從糙米、蛋、瘦肉、綠色蔬菜攝取。 鈣:幫助神經穩定,並促進褪黑激素合成。多喝牛奶、多吃小魚乾、黑芝麻。 Omega-3脂肪酸:抗發炎,舒緩神經壓力。從鮭魚、亞麻籽、核桃攝取。 晚餐不宜過飽,飯後「動一點」幫助入眠 許多人以為只要吃得清淡、早點吃就能改善睡眠,但其實晚餐後的活動也很重要。若吃完飯就躺在沙發上滑手機、或坐著不動,容易導致腸胃負擔與血糖飆升,反而影響夜間入睡。 建議飯後30分鐘內進行15~30分鐘的散步,不僅促進消化,還有助於血糖平穩與自律神經調節。特別是對長期久坐上班族,這樣的「輕活動」能幫助交感神經慢慢收斂,讓身體進入放鬆狀態,夜間自然較易入眠。 營養師洪秋雅建議真正改善睡眠品質與白天精神狀態,應從吃對、動對、睡得好這三件事做起。(紅崴科技提供) 白天適度曬太陽  可以幫助晚上入睡  白天適度走路曬太陽可以促進血清素與維生素D的產生,近來科學家發現,維生素D不僅可以增加骨質密度,還可以促進血清素的製造與釋放;而血清素是褪黑激素的前驅物質,有助於晚上褪黑激素的正常分泌,進而幫助入睡和改善睡眠品質。 小細節大幫助:寢具、喝水、冷氣設定都要顧 使用涼感天絲、亞麻、竹纖維等透氣材質,讓夜間散熱更順利,避免悶熱出汗中斷睡眠。雖然天氣炎熱,但建議冷氣設定在26~27°C,避免過冷造成感冒或自律神經混亂。也千萬別忘了白天適量補水、搭配少量電解質,有助維持體溫與能量代謝;但睡前1小時減少喝水,避免夜間頻尿影響睡眠。 結語:夏天更該溫柔對待身體,讓睡眠成為修復的開始 夏季失眠、白天倦怠,絕不只是「天氣熱」這麼簡單,而是身體整體節奏與內在平衡被打亂的結果。營養師提醒大家:調整飲食、睡前放鬆、飯後活動、空間溫度,都是幫助身體找回穩定的關鍵。讓吃對食物、動得剛好、睡得安心,成為你對抗夏季疲憊的日常處方。 紅崴科技以全方位的科學養生保健之道為宗旨,研發六大「好系列」,從飲食飲水至生活用品、寢具服飾等,將健康生活化,創造健康的多元樣貌。近年來研發出獨一無二的「信息能科技」,透過共振頻率的方式,結合產品,恢復人體自有的自癒力。紅崴科技於全台灣共有7間直營分部,並在多個國家發展,在全球擁有超過百萬的愛用者,並且立志傳遞多元且正確的養生保健知識,培育專業人才,建立獨一無二、利人利己利眾生的全新健康產業! 紅崴科技集團相關資訊 地址:台南市安南區工業一路23號 電話:06-2380713 營業時間:週一~週五9:30~17:00 紅崴科技官網:tw.goodarch2u.com 紅崴購物平台:shop.goodarch2u.com.tw

Read More

中火1800萬罰鍰爭議  盧秀燕建議環境部「有錯認錯」

盧秀燕建議環境部「有錯認錯」。(記者楊文琳攝) 記者楊文琳/台中報導 中火2019年因燃煤超量,台中市環保局開罰1800萬元,卻遭環境部撤銷裁罰,台中市環保局因此提出行政訴訟,台北高等行政法院19日判台中市勝訴,台中市長盧秀燕20日表示,有錯沒關係,有錯認錯就好了,要求中火以後注意不要超量燃煤、影響市民健康。 盧市長表示,非常謝謝行政法院在一審裡面的判決,因為之前中火燃煤超量,台中市環保局基於守護市民的健康,開罰了1800萬元,可是環境部很奇怪,沒有維護民眾的健康,還撤銷了我們對中火的罰單,這根本就是違法的,所以我們提起行政訴訟,昨天判決下來,台中市環保局勝訴、環境部輸了。 盧市長建議環境部,有錯沒關係,有錯認錯就好了,中火以後注意不要超量燃煤,適當的發電我們是支持的,但是還是要遵守中央與地方的法律規範,不要超量燃煤、影響健康。盧市長說,聽說環境部不認輸,他們還要再上訴,撤銷這個罰單,我覺得這樣沒什麼道理。基本上,希望環境部站在守護中部人、台中人的健康上,在這個事情上支持地方政府的開罰,更何況法院已經判下來,他們就已經輸了。

Read More

國泰金調查:景氣展望與股市樂觀指數同步走揚

國泰金2025年6月國民經濟信心調查結果。(國泰金控提供) 記者陳建興/台北報導 國發會最新公布的4月景氣對策信號維持黃紅燈,領先指標微幅轉弱但同時指標上揚。國泰金控6月調查顯示,景氣現況樂觀指數反彈至-41.3,展望樂觀指數亦同步走揚至-32.7。大額消費意願指數上升至-1.7,耐久財消費意願指數微幅走高至-19.6。買房意願小幅下降至-47.1,賣房意願則反而小幅上揚至-26.8。 63%民眾預期2025年經濟成長率低於3%,68%民眾預期通膨高於2%:主計總處於2025年5月28日預估台灣2025年經濟成長率3.1%,通貨膨脹率1.88%。本月調查結果顯示,民眾對於2025年台灣經濟成長率的平均預期值上升至2.61%,有63%的民眾認為2025年經濟成長率會低於3%;而民眾對於2025年平均通膨預期值小幅下降至2.30%,有68%的民眾認為2025年通貨膨脹率會高於2%。相較於主計總處,民眾對於2025年的經濟成長預估比較保守,對於通膨預期則相對較高。 而美中緊張情勢趨緩,國際股市震盪偏升,股市樂觀情緒短期上揚:隨著美中貿易戰緊張情勢趨緩,全球經濟數據短期穩健,國際股市震盪偏升。本月調查結果顯示,民眾對於台股的樂觀指數持續上揚至-5.5,風險偏好指數同步轉佳至1.5。 時事題方面,民眾對於投資債券ETF的目的、想法與影響因素等調查,因債券ETF是一種在交易所上市的基金,專門投資於一籃子債券。本次調查結果顯示:有49%民眾在未來一年會維持既有的債券ETF部位不動;42%民眾傾向未來一年買進債券ETF,其中12%民眾計畫在買進一年內等待機會賣出 (買進後短期賣出),30%民眾則打算買進後持有超過一年才賣出 (買進後持有較長期);僅10%民眾想在未來一年賣出目前的債券ETF部位。 另針對未來一年債券ETF投資的主要影響因素,本月的調查結果顯示:50%民眾認為未來一年川普關稅或稅改政策為影響債券ETF投資的主要因素,16%民眾會因美國及台灣經濟數據好壞來決定債券ETF投資,各有14%民眾主要受聯準會升降息影響及新台幣升貶值決定。

Read More

高溫來襲!新店首啟防熱應變機制

(新北市消防局提供) 記者蔡琇惠/新北報導 中央氣象署今(20)日發布今年首起高溫橙色燈號,預測新北市新店區將有橙燈燈號警示,其他地區氣溫亦普遍偏高。面對酷暑來襲,新北市政府立即啟動高溫防熱應變機制,新北市長侯友宜指示各局處即刻動員,加強各項防熱措施,全力守護市民健康安全。 中央氣象署指出,受到太平洋高壓籠罩及大氣沉降增溫影響,天氣持續晴朗炎熱,戶外體感溫度甚至更高。根據預報,新店區今日氣溫上看38度,達橙色燈號標準,其他如行政區氣溫亦逐漸升高。 主要幹道灑水降溫。(新北市消防局提供) 侯友宜表示,市府面對極端高溫已全面啟動應變措施,包含於市區主要幹道灑水降溫,減緩都市熱島效應及避免路面龜裂、輪胎爆胎等安全風險;同步加強社群平台、防災社區、電子看板等多元防熱宣導,提醒市民防曬、防中暑,並透過勞檢機構加強戶外作業場所稽查,保護勞工健康安全;針對獨居長者亦動員區公所加強關懷訪視服務,並於各大公園綠地進行植栽澆灌降溫。 天氣風險公司提到,近日來受太平洋高壓壟罩影響,氣溫炎熱,本市局部地區受熱島效應及背風沉降作用,有37度以上高溫,明(21日)至下週末(29日)本市為偏南風環境,預測白天有35度以上高溫機會,特別是在西南側地區,請民眾需多加注意防曬、防中暑,避免熱衰竭情況發生。 新北市消防局提醒,高溫易導致中暑、熱衰竭、熱痙攣等熱傷害症狀,呼籲市民提高警覺,外出民眾應隨身攜帶防熱五裝備:「太陽眼鏡、寬邊帽、透氣衣物、水瓶、防曬乳」,並減少於正午時段從事劇烈活動。如發現自己或他人有頭暈、噁心、意識模糊等熱傷害徵兆,請立即執行急救「防熱五步驟」:蔭涼、脫衣、散熱、喝水、送醫,並立即撥打119求助。

Read More

JGL青少年高球DII積分賽 6/22國華高球場開打

北投國華高爾夫俱樂部副董事長暨國華體育文教基金會董事長何麗純全力支持青少年賽事(圖片來源:北投國華高爾夫俱樂部提供) 記者陳建興/台北報導 國華高爾夫球場積極投入青少年高球推廣計畫,6月22日(週日)第二場JGL(Junior Golf League)青少年高爾夫聯賽-Division II 積分賽將於國華球場盛大登場,由台灣高爾夫推廣發展協會主辦JGL(Junior Golf League)、國華高爾夫球場及國華體育文教基金會贊助支持。JGL青少年高爾夫聯賽為台灣首創以「週末賽制」與「學校團隊參賽」為核心的青少年賽事制度,讓學生無須為比賽請假,兼顧課業與夢想,推出以來深獲家長、校方與教練團隊肯定。 國華體育文教基金會董事長何麗純表示:「我非常了解國際間在推動 Junior 高球運動時,多半選擇在週末舉行賽事,讓孩子們在不影響課業的前提下參賽。然而台灣過去的青少年賽事大多安排在平日,主要是基於球場營運考量,這對學生與家長來說其實並不友善。」 JGL青少年高爾夫聯賽DII積分賽於6月22日登場(圖片來源:JGL 青少年高爾夫聯賽提供) 她進一步指出,JGL青少年高爾夫聯賽所採行的假日賽制與國際接軌的規劃,這正契合國華高爾夫文教基金會的宗旨,致力於推動青少年參與普及,並強化賽事與升學之間的連結,國華體育文教基金會此次提供每位選手參賽補助,同時國華球場也贊助場地與部分球車使用,「我們鼓勵每一位充滿熱情的小球員勇敢踏上賽場,因為這場賽事,或許正是他們高球旅程的起點,甚至成為關鍵的轉捩點。」何麗純補充。 除了賽事支持,國華球場亦積極推動青少年高球推廣計畫。「國華青少年會員證 Junior Membership」自2024年起正式開放申請,凡年滿7歲至未滿18歲者,皆可報名參與由 HOPE 高球學苑專業教練團所設計的課程與考核。通過後即可享有18歲前在國華球場擊球的青少年優惠價格(Junior Rate),並可由家長陪同下場,共同體驗高球運動的樂趣與價值。 此次與JGL青少年高爾夫聯賽緊密結合,讓有志投入高球的孩子們能在制度化架構下兼顧學涯與賽事發展,聯賽設有完整積分制度,有助於選手累積聯賽排名與競爭力;並透過DI 菁英賽(具備國際積分認證)銜接更高層級舞台,為具潛力的選手鋪設國際升學與比賽之路! 6月8日於國華球場舉辦的首場 JGL DII 積分賽,亦結合JGL Rule School(JRS)規則學院資源,於國華「秘境」舉行賽前講習,內容涵蓋高爾夫比賽規則、球場維護與禮儀教育,協助選手培養正確比賽態度與國際級選手素養。副董事長何麗純也親自出席課程並勉勵選手,國華球場支持青少年高球運動的承諾,落實於每一次擊球與每一場賽事中。透過結合賽事、教育、制度與家庭參與,為台灣高球注入更多新生態的可能性。

Read More

開平餐飲打造世界風味品飲空間

開平餐飲附屬飲品專業場域「SOMM」開幕,由國際品水師協會大中華區代表吳侑諭(左起)、台灣侍酒師協會首席顧問蕭希辰、開平餐飲學校校務主委夏豪均、開平餐飲學校創辦人夏惠汶、農業部茶改場長蘇宗振、蔦酒藏國際貿易負責人杜彥霆進行剪綵儀式。(開平餐飲學校提供) 記者陳建興/台北報導 深度品飲新地標落腳大安區!開平餐飲領航飲品教學,打造全台唯一以飲品專業為核心的「SOMM」餐酒館。由台灣侍酒師協會首席顧問蕭希辰、SSI最高認證國際酒匠歐子豪、蔦酒藏國際貿易有限公司負責人杜彥霆,以及國際品水師協會大中華區代表吳侑諭組成堅強指導團隊,搭配農業部茶及飲料作物改良場課程,匯聚全球精選佳釀與頂尖飲品知識,打造出涵括葡萄酒、清酒、烈酒、水與台灣茶的全方位飲品單。兼具知能深度與廣度,猶如飲品圖書館的創新概念,獲得專業侍酒師與業界專家的高度支持,盛讚SOMM為「飲品愛好者不可錯過的聖地」。不論是業內職人還是日常愛好者,都能在這裡展開一場無與倫比的風味感官之旅。 開平餐飲打造全台唯一飲品專業「SOMM」餐酒館,能一次品飲世界各地、各類飲品。(開平餐飲學校提供) 現代餐飲趨勢中,餐與飲應該密切配合,飲品早已不只是配角,而是完整用餐體驗中不可或缺的一環。從開胃前飲、餐中搭配到餐後收尾,每一道風味的轉換都可能透過飲品展現新的層次與驚喜。開平餐飲校務主委兼台灣侍酒師協會理事長夏豪均表示:「SOMM是開平餐飲以附屬機構的方式,打造的侍酒師培訓中心,同時也是兼備酒水知能的餐酒館。在這裡透過品酒、品水、品茗的多元體驗拓展知識領域,藉以讓餐和飲的教育發展併同前進,無論學生或愛好者都能增進餐飲品味素養。」 另外,在台灣深具影響力的侍酒師,同時也是SOMM酒單重量級顧問的蕭希辰也提及:「侍酒師需對世界各地酒款與飲品有深入理解,更需要累積大量實際品飲經驗,才能在瞬息萬變的餐桌上精準判斷、靈活搭配。而SOMM提供一個絕佳的品飲場域,能支援專業侍酒師持續進修。」可以看出SOMM不僅是一個用餐、小酌的空間,還具備能不斷精進內容,讓飲品愛好者能不停嘗試、進修的野心。 除了飲品本身,SOMM在餐食搭配上也有不容錯過的用心。這次特別攜手開平餐飲學校優秀校友老張牛肉麵」第三代傳人陳相仁,讓這碗傳承超過一甲子的川味牛肉麵,走進品飲的世界。因此,在SOMM能一試各國飲品與經典台味的創新搭配,也讓餐飲搭配不侷限於高端餐飲,更能成為民眾日常素養。未來,SOMM也將持續與開平餐飲學校在業界多元發展的校友合作,引入更多餐飲品牌與創意料理,讓餐與飲激盪出無限可能。(開車不喝酒‧安全有保障)

Read More

新北全方位就業 助25歲青年從餐飲PT變會計助理正職

青年擔任會計助理工作。(新北市勞工局提供) 記者黃秋儒/新北報導 青年失業率居高不下,新北市就業服務處為協助青年適性就業,特別設計「全方位就業計畫」,針對設籍或實際居住新北市18至29歲青年,以及失業6個月以上或從事非典型工作青年,提供輔導津貼、轉業獎勵金及職訓補助,合計最高可達4萬5000元,歡迎符合資格者前往就服站台洽詢。 新北市勞工局長陳瑞嘉表示,「全方位就業計畫」提供青年更多信心,不僅能逐步釐清自己的職涯方向,也能找到合適的工作,本計畫針對設籍或居住新北市18至29歲非典型勞動青年,提供輔導津貼、轉業獎勵金及職訓補助,最高4萬5,000元。 25歲的小雪,學校畢業後開始在餐飲業當PT,但幾年過去了,她始終還是在餐飲業做兼職。家人不斷推促她去找符合自己特質的工作,但小雪總是對於職涯方向感到迷惘。後來她在朋友的建議下,前往就業服務站尋求協助,就服員評估後,就邀她加入「青年全方位就業計畫」。 就服員先安排性格與能力測驗。小雪分享,她原本想透過餐飲業前場服務,磨練自己的待人接物,被判讀為「多走了冤枉路」;原來她細心、有條理的性格,在測驗分析後,竟然是「會計工作的不二人選」!那一刻起,小雪頭一次意識到自己有這樣的潛力。 接下來就服員安排職涯諮詢師協助「履歷健檢」,小雪學到了在履歷開頭就吸引人資注意的技巧。最讓小雪印象深刻的則是「模擬面試」,「我一開始不敢看人眼睛,聲音也會抖,練習到最後,我可以大方介紹自己、回答問題。」每次練習後,就服員都會給她正向支持,讓小雪逐步建立起信心。就服員推介就業面試,小雪順利錄取了公司的會計助理,也開始享受工作帶來的各種忙碌,以及完成工作後的小小成就感。 「只要願意主動踏出第一步,就有機會走在屬於自己的道路。」為了感謝一路陪伴的就服員,小雪同意成為「全方位就業計畫」的案例,也鼓勵還摸不清楚職涯目標的青年朋友們,不妨走進新北就服站台,善用公部門的青年就業資源來幫助自己。 新北市勞工局提醒,想瞭解更多「青年全方位就業」相關資訊,歡迎撥打就業服務專線0800-091-580(您就業、我幫您),由專人為您服務。也可蒐尋「新北人力網-熱門專區」,瞭解本計畫各項內容,再點擊「預約申辦」,填寫申請預約單,本市29區各就服據點均可受理,歡迎青年朋友就近使用服務。

Read More