社區影像紀錄人才培訓班開課，為望民眾透過鏡頭紀錄地方文化與生活風景，以鏡頭書寫台南故事。（市府提供） 記者林雪娟∕台南報導 在影像時代，透過鏡頭說故事！市府主辦的社區影像紀錄人才培訓班十四日舉行開課典禮，因成效卓著，每年報名都是秒殺。新聞及國際關係處表示，希望民眾透過鏡頭紀錄地方文化與生活風景，除成為台南影像文化扎根重要平台，更讓大台南故事，透過影像被典藏與再現，成為府城文化持續累積的寶貴資產。 影像人才班至今邁入第十四年，多年來為地方培訓出許多人才，年年報名踴躍，學員來自各行各業，將於為期三個月的課程中，學習影像敘事與實務操作，並以紀錄短片完整呈現其眼中的台南樣貌。 參議黃耀國表示，課程內容豐富，涵蓋影像紀錄理論與實務，更結合ＡＩ技術應用與相關法律議題，希望透過團隊合作，創作出一部能觸動人心、具在地特色作品，為自己及城市留下一段珍貴的記憶與見證。 新聞處表示，影像班至今已培訓出數百位影像紀錄的素人創作者，累積超過百部記錄台南在地人事物作品，台南邁入４００，如何透過影像，書寫下一個百年，以民眾視角續寫台南當代故事。今年學員關注題材多元，涵蓋家族情感、地方文化、產業轉型及地景變遷等面向。

  首屆左鎮筍子節登場，展售澄山聚落優質麻竹筍，吸引不少逛老街人潮。　　　 （記者黃文記攝） 記者黃文記∕左鎮報導 左鎮區生產優質的麻竹筍，目前進入採收期，區公所結合地方創生，十四日上午在左鎮老街舉辦筍子節產業文化活動，推廣「黃金筍」品牌，準備了四百斤的筍子，以及四百份的筍子飯、筍子粿、筍子粥、筍子包、筍子湯等美食供民眾品嘗，吸引不少人潮，讓不到百米長的老街相當熱鬧。 現場除了農特產品展售，左鎮區公所還推出系列的趣味的闖關遊戲，炒熱氣氛。參與遊客「過五關沾六醬」，帶著鮮筍戰利品，享受沙拉醬、薄鹽醬、芝麻醬、柚子醬、甜辣醬與酸辣醬等風味，頗有創意。 左鎮區長余基吉表示，轄內除了化石館外，還有知名的月世界景觀，而白堊土質的澄山里出產優質的麻竹筍，深受市場歡迎。他說，由於澄山較為偏遠，在產銷結構與地理認知的錯置下，所採收的麻竹筍長年被外縣市收購貼牌上市，鮮少人知道它其實來自左鎮，因此透過產業文化活動，全力推廣。 區公所統計，左鎮麻竹筍栽種面積約二百五十公頃，集中在澄山里，每年六至十月份是盛產期，公所結合農會、社區、老街等地方各界，希望透過活動，展現豐沛的創生能量與人文底蘊。 首屆左鎮筍子節在左鎮老街登場，展售澄山聚落出產的麻竹筍。（記者黃文記攝） 位於左鎮老街「常在文創空間」的知名藝術家林昭慶，了解地方有如此優質的特色農產，進行包裝設計，推出黃金筍品牌，協助行銷。林昭慶強調，左鎮澄山位於白堊土生成丘陵，雖然不易耕作，卻具備豐富的礦物質，且透氣性佳，讓根系可以發展更好，成為筍子最佳的生長基地，加上職人精準把握採收時間，每支都達到「脆、嫩、甜」的三大黃金標準。

在玉井專門栽培有機杏鮑菇的農場，了解杏鮑菇栽培過程，感受採摘杏鮑菇療癒感。 （記者陳佳伶攝） 記者陳佳伶∕新營報導 台南市經發局推出「商圈小旅行．淺山風味系列」，精選南化、玉井、楠西與東山等地，規劃三條一日遊行程，透過導覽體驗、農村手作、風味料理，帶領遊客走進台南山區，感受淺山的生活步調與風土記憶。 經發局長張婷媛表示，台南目前有四十個商圈，這次商圈小旅行以實地走訪、親身體驗方式認識山區商圈的文化脈絡與風土底蘊，希望讓民眾親近地景、認識產地，促進商圈串聯與交流。 三條精選路線分別是二十日的南化、玉井淺山風味一日遊，自南化火土專業養蜂場出發，安排蜂蜜生態體驗，了解養蜂人的辛苦，學習如何辨別真假蜂蜜；造訪厚德紫竹寺感受宗教人文氣息；中午在當地阿蘭餐廳享用在地風味餐後，轉往玉井圃圃豐農場親手採菇，這是專門栽培有機杏鮑菇的農場，了解杏鮑菇栽培過程，感受採摘杏鮑菇療癒感；至淺山故事館選購在地農創商品；走訪噍吧哖紀念園區與玉井老街，在商圈品嘗水果冰品。 二十一日、二十二日安排楠西、東山淺山風味一日遊，造訪楠西龜丹溫泉，體驗碳酸氫鈉泉自然療癒；前往揚梅吐氣餐廳，參與梅醋釀製並享用風味料理；轉往東山十果文創園區，參與蜂蜜、咖啡文化體驗，前往東山老街探訪在地美食與歷史街區，品嘗東山鴨頭、粉圓冰及肉圓的美味。 養蜂人說明如何辨別真假蜂蜜。（記者陳佳伶攝） 二十八日、二十九日安排南化、玉井、楠西淺山風味一日遊，前往火土專業養蜂場進行蜂蜜生態導覽，到玉井圃圃豐農場體驗採菇樂趣，轉淺山故事館享用午餐、老街導覽，解說玉井在地故事；前往楠西揚梅吐氣餐廳，參與梅醋釀製體驗，留下滿滿回憶。 她指出，這次系列小旅行都是一日遊，未來將持續透過主題式小旅行、節慶串聯、市集展演等多元形式，行銷地品牌，將人潮轉化為商機，有興趣的民眾可洽詢商業科。

  警察節前夕，安平出張所赴市警四分局安平派出所，致贈精心準備的咖啡與象徵平安的御守，向默默付出的警察人員表達敬意與感謝。（民眾提供） 記者陳銀全／台南報導 警察節前夕，安平出張所為感謝基層警察長期守護社區治安的辛勞，店長威廉親赴市警四分局安平派出所，致贈精心準備的咖啡與象徵平安的御守，向默默付出的警察人員表達敬意與感謝。 威廉表示，安平出張所深耕地方文化與觀光，深知安平區的安全與秩序得以維持，仰賴在地警察同仁無數個日夜的堅守崗位。此次致贈的御守由店內手工製作，結合日式風格與在地特色，象徵平安、順利，祈願所有員警在執勤之餘，也能擁有健康與福氣；而香濃的咖啡，則是希望在日常忙碌中，為員警們帶來一點提神與溫暖。 市警四分局長曹儒林表示，警察節雖然一年只有一天，但社會大眾的關懷與肯定，卻是每位警察堅守崗位的重要力量。安平出張所的心意，不僅溫暖警察的心，也為這座歷史與人文交織的城市增添一抹溫情。

市警一分局在東區黃金保齡球館舉辦「一一四年警察節歡樂Bowling趴」，讓員警提前度過不一樣的警察節。（民眾提供） 記者陳銀全／台南報導 市警一分局為體恤員警平日執勤辛勞，在東區黃金保齡球館舉辦「一一四年警察節歡樂Bowling趴」，邀請警友、民防、義警、巡守隊與志工一同參與，現場氣氛熱絡、笑聲不斷，提前度過不一樣的警察節。 市警一分局表示，活動內容融入許多年輕元素與創意巧思，除了個人與團體獎項，更增設趣味十足的「洗溝王」與「低分王」隱藏獎項，獎項名稱也跳脫傳統，改用「最強、超強、猛、有點猛、快要猛起來」等趣味命名，讓參與者在輕鬆愉快的氛圍中釋放壓力。 市警一分局長章振國表示，此次活動希望員警「無負擔、能參與、能放鬆」享受警察節的歡樂，藉此促進身心健康、強化團隊情感。他也感謝民力溫暖支持，未來將持續攜手民力，共同打擊犯罪、維護交通與社區安全。

南市府消防局十四、十五日召開第三梯次防災士培訓，本次也特別針對南市里、鄰長培訓，盼能增強地方防災能力。(讀者提供) 記者王勗／台南報導 為強化台南社區韌性，南市消防局攜手財團法人成大研究發展基金會、南市防災士協會共同召開第三梯次防災士培訓，十四及十五日於永康區社教中心舉辦。本次培訓專為里、鄰長量身打造，盼在社區防災第一線的里、鄰長能成為守護社區的防線，強化各地防災工作。 南市消防局表示，本次培訓邀集成大研究發展基金會副主任李心平、南市防災士協會理事長侯俊彥及專家學者，本次訓練目的旨在提升南市整體社區的防災意識與能力，針對里、鄰長進行培訓，以期打造「低脆弱度、高恢復力」的社區。 本次課程安排急救訓練、社區防災推動、災害防救法規等。結合實作課程，讓參與者迅速掌握災害應變技能，使社區在面對天然災害或突發事件時，能承受較高的風險衝擊，並能迅速回復至正常運作狀態。 市長黃偉哲說，防災工作需政府與民間共同努力，也呼籲每一位社區成員都應具備基本的防災技能，唯有全民共同參與才能打造更安全、更有韌性的城市。本次通過培訓者即可獲內政部核發的防災士合格證書，成為認證的防災量能！消防局長李明●（上山下夆）強調，唯有透過紮實的基礎訓練，才能打造強韌的防災社區，也期許里、鄰長皆能將所學應用於社區防災工作中，提高社區整體防災韌性。

海洋委員會國家海洋研究院，十四日上午在安平區王城里活動中心，辦理「走讀台江教育推廣活動系列」第三場次專題講座「從陸海空視角看安平地景變遷」，讓民眾認識安平四百年的地景變遷。（國海院提供） 記者陳銀全／台南報導 海洋委員會國家海洋研究院十四日上午在安平區王城里活動中心辦理「走讀台江教育推廣活動系列」第三場次專題講座「從陸海空視角看安平地景變遷」。邀在地林錫田與陳義添擔任講者，帶領聽眾以陸海空等多重視角，認識安平四百年的地景變遷。 該活動由國海院委託成大歷史系辦理，以走入在地社區，希望透過結合地景變遷與在地記憶的講座，讓參與者對安平歷史的理解更加立體，也進一步促進社區對海洋文化的關注與對話。 講座內容分為三大主題，從陸地、海上到空中依序探索安平的歷史足跡：包括從荷蘭時期的大員、清代的安平、日治時期的新運河、到現代安平港口的演變故事；移動的安平燈塔、運河與海關，以及古安平地圖與近代空照的地景變遷。 其中，林錫田為長年投入安平文史研究的工作者，著有《台灣城懷古集續》；陳義添則以社區營造與田野踏查，擅長運用老地圖重現地方記憶。兩位講者以簡而易懂的方式，聯手帶來一場知性與感性兼具的歷史盛宴，現場聽眾反應熱烈、交流踴躍。 國海院長陳璋玲於致詞時表示，現今的安平，從大員、熱蘭遮城、清代港埠、日治築港，到近代的觀光熱點，歷經陸域形貌的重塑、港灣水道的改變，以及空中俯瞰下的聚落更新與地貌演變。國海院期待可以從歷史、地理、社區角度認識安平，重新思考我們與這片土地的連結。

南市環保局舉辦「淨零種子講師培訓課程」，將遴選出至少卅位兼具實務經驗與教學能力的種子講師，推動淨零理念。（環保局提供） 記者陳銀全／台南報導 南市環保局推動「淨零種子講師培訓計畫」，十四日舉辦首場培訓課程，將透過培訓課程、簡報試教實作及桌遊與網頁遊戲應用工作坊等三階段訓練，遴選出至少卅位兼具實務經驗與教學能力的種子講師。 環保局表示，課程聚焦「淨零政策」、「社區行動」及「循環經濟」三大核心主題，並邀請氣候變遷政策推動、社區營造、永續發展與資源循環等領域的實務專家授課。學員系統性學習台灣淨零政策趨勢、聯合國永續發展目標（SDGs）教學應用、社區於淨零轉型中的角色，以及廢棄物資源化的實作方式。課程並設有前後測驗，以作為學員學習成效之評估依據。 市長黃偉哲表示，淨零轉型不僅是政府的責任，需要社會各界共同參與；此次徵選計畫便是希望透過培育淨零種子講師，將政策轉化為實際行動與教學內容，讓永續發展的理念深植於民眾日常生活。 環保局長許仁澤則說，期望培育的不僅是具備教學能力的講師，更是能主動推動淨零理念的實踐者，能深入校園與社區場域落實淨零行動。未來也將持續擴大種子講師的推廣場次，成為台南淨零轉型的前線夥伴。

吳家德（站立者右）分享職場善用人脈利他學，讓職場和生活處處是貴人。（勞工局提供） 記者陳佳伶／新營報導 南市勞工局十四日在南門勞工育樂中心、曾文市政願景園區安排「職場ㄟ大小事」講座，分別邀請現任唯賀國際餐飲集團總經理吳家德、南方講堂創辦人王美霞開講，分享職場善用人脈利他學，讓職場和生活處處是貴人，以及「在生活中閱讀《金剛經》」，共同創造美好人生。 南市勞工局長王鑫基（左）感謝吳家德不藏私，分享職場建立人脈經驗。（勞工局提供） 吳家德分享自己如何從銀行業務經理，轉變為知名餐飲業總經理，以及如何與人交流，為自己人生經營出好人脈的秘訣。 他強調，如何從對自己有幫助的利己，擴展到對他人有利的利他，是經營人脈最終且最美好的目標；並分享如何從日常生活中，自然而然認識朋友，進而累積人脈，增進工作及生活的豐富與成長，最終從人脈到公益，用熱情廣結善緣，成就利人利己的共好人生。 勞工局在麻豆曾文市政願景園區舉辦「職場大小事分享．創造共好」系列講座，持續邀請南方講堂創辦人王美霞開講，以「在生活中閱讀《金剛經》」為主題，已邁入第五堂，和參與學員深入探討佛教經典的智慧內涵，並引導思考如何將艱澀經文融入日常生活，實踐於待人處事中，並透過五感六識體驗生活之美。 南市勞工局長王鑫基表示，勞工在職場除擁有良好工作能力，人脈也是重要一環，吳家德是人脈經營高手，歷經銀行、餐飲等以人為本的服務業，從基層做起，此次講座他不藏私分享「人脈利他學」，希望讓與會者都學會廣結善緣，讓自己在職涯與生活中處處充滿貴人，創造更美好人生。 王美霞以「在生活中閱讀《金剛經》」為主題，引導思考如何將艱澀經文融入日常生活。（勞工局提供） 至於王美霞所主講的《在生活中閱讀金剛經》系列講座，不僅將佛法智慧與生活實踐相結合，更將職場關懷與人文思維延伸至溪北地區，為當地注入濃厚的藝文氣息，堪稱「麻豆文藝復興」的重要篇章。

白河是有名的蓮鄉，目前蓮花開花約七成。（記者陳佳伶攝） 記者陳佳伶／新營報導 2025白河蓮花季「盛夏蓮香．樂遊白河」系列活動，十四日在馬稠後關帝廳登場，目前白河蓮花開花約七成，吸引各地遊客湧進白河賞蓮，公所安排「荷樂大型水樂園」，供小朋友戲水消暑，還有市集、小旅行、蓮子冰棒試吃體驗，大、小朋友一起到白河感受蓮鄉魅力。 白河馬稠後關帝廳附近有不少蓮田，賞蓮之餘到關帝廳拜拜，農業局代理副局長吳威達（右）和關帝廳董事長魏長義（左）說，可選選購蘭花做為拜拜花卉，白河區長董麗華則鼓勵遊客到白河賞蓮，別忘選購蓮子做為伴手禮。（記者陳佳伶攝） 這場活動包括農業局代理副局長吳威達、白河區長董麗華、關帝廳董事長魏長義、市議員趙昆原等人出席，公所推出剝蓮子DIY、彩繪荷扇DIY、蓮子冰棒試吃、還有農特產品和特色美食小吃市集，音樂演出等，蓮香FUN鬆小旅行更是吸引不少民眾深入蓮田賞蓮。 白河區公所安排「荷樂大型水樂園」，供小朋友戲水消暑。（記者陳佳伶攝） 吳威達說，白河是有名的蓮鄉，每年夏天的蓮花季，是白河最重要的產業文化活動，吸引全國各地遊客到白河蓮賞，目前蓮子也開始採收，賞蓮之餘別忘多選購白河蓮子做為伴手禮，帶回和親友共享。 白河蓮田蓮花開，吸引民眾駐足賞蓮、拍照。（記者陳佳伶攝） 董麗華表示，今年白河蓮田面積約一百五十公頃，目前開花約七成，目前蓮花開花較多的地點包括馬稠後關帝廳附近的蓮田、林初埤、大竹里、小南海一帶等，區公所今年準備豐富的蓮花季活動，期望能邀請全國遊客至白河賞蓮之餘，深入體驗農村文化，同時別忘到關子嶺登山健走；更多蓮花季活動詳情可上白河區公所官網或粉絲專頁查詢。