韓國超人氣職棒啦啦隊員李多慧擔任「高爾夫運動觀光」形象代言人，拍攝主題影片，在網路吸引破百萬人次欣賞。 （觀旅局提供） 記者林雪娟∕台南報導 韓國超人氣職棒啦啦隊員李多慧接受觀旅局邀請，擔任「高爾夫運動觀光」形象代言人，拍攝主題影片《Hole in One！台南我來了！》，影片上線後，引發網路熱潮，不僅在各大社群平台迅速破百萬次觀看，更獲得網友一致好評。 台南市長黃偉哲表示，李多慧不僅擁有青春與活力，更以實際行動傳遞愛與關懷，特質與「熱情台南、溫暖城市」精神高度契合，讓更多人認識台南之美，城市行銷更具溫度。 在宣傳影片中，李多慧身穿運動服揮桿揮出自信笑容，漫步於綠意盎然球場，並親自體驗台南自然景致與美食，並走訪安平古堡、仙湖農場、深緣及水善糖文化園區、東山咖啡與芒果冰店等景點，展現台南豐富多元觀光魅力。 影片一發布在社群媒體，隨即爆紅，李多慧本人也透過ＩＧ限動發布影片，不少網友紛紛按讚留言，「多慧的笑容讓人想立刻出發台南！」、「這支影片太可愛了，看了好幾遍！」相關主題標籤「#台南我來啦」、「#偉哲哥太會」、「#多慧打高球」紛紛登上熱門趨勢。 李多慧近日也至花蓮災區，捐款並化身救災志工，感動不少災民與粉絲，被外界讚譽是真正女行，也對其「善良形象」高度肯定。觀旅局表示，李多慧在韓國及台灣，都擁有高人氣，希望藉由李多慧人氣，帶動更多人至台南吃喝玩樂，同時享受打球樂趣，而此次代言，成功結明合星魅力、運動觀光、美食景點，大幅提升台南曝光度與旅遊吸引力。

  官田菱角新鮮上市，市府攜手官田農會、西拉雅管理處一同行銷。（記者盧萍珊攝） 記者盧萍珊∕官田報導 官田區種有三百多公頃的菱角，居全國之冠，隨著產期到來，官田區農會將於十八、十九日辦理菱角節產業文化活動，今年推出新品「菱角方塊酥」、「菱蕎酥」，挑戰消費者的味蕾，現場免費提供六百份菱角排骨湯試吃。 農業局長李芳林表示，全國菱角種植面積約四百一十五公頃，產量約四千八百四十三公噸，其中官田區種植面積就占約三百二十五公頃、產量約三千八百九十三公噸，種植面積和產量均居全國之冠。藉由菱角節推廣產業，既能促進菱角銷售，也能兼顧水雉生態保育，展現農業與環境的雙贏成果。 今年菱角節官田區農會研發新品菱蕎酥、菱角方塊酥，挑戰消費者味蕾。（記者盧萍珊攝） 今年產業活動移師西拉雅國家風景區管理處官田遊客中心舉辦，西拉雅管理處長許主龍說，透過產業與觀光結合，民眾來到官田低碳旅遊，也能品嘗好吃的菱角。 官田區種植的菱角受到七月間丹娜絲颱風及連續豪雨影響，母株遭連根拔起破損嚴重，加上授粉受阻，一期花結果率不甚理想。官田農會總幹事林定億指出，結果率不佳讓菱角產期延後半個月，目前逐漸恢復正常，九日有五公噸的產量，透過產業活動積極行銷。 今年官田菱角節產業文化活動，以「菱角香的鬍子，官田才有！」為主題，現場設置童趣塗鴉區，邀請親子一同創作，另有各式特色農產品與美食攤商展售及水管阿民、狗屎運爵士大樂團、樣爸森友會、劍玉師｜小螺絲的表演，採菱角體驗。

六甲莎也加專業烘焙推出桂圓腹肌麵包，展現創意，成為網購熱銷產品。(記者盧萍珊攝) 記者盧萍珊∕六甲報導 烘焙麵包搞創意。六甲區莎也加專業烘焙選用六甲在地的桂圓為內餡，外皮覆蓋波羅麵包的酥皮，烘烤出義式咖啡桂圓麵包，推出後反應不如預期，老闆楊政佑挖空心思改換包裝，並取名桂圓腹肌麵包，沒想到一炮而紅，網路訂單不斷。 在六甲經營專業烘焙已十四年的楊政佑、林幸汝夫妻，曾在台北開麵包坊，因緣際會返鄉創業，身兼麵包師傅的楊政佑說，店內堅持選用優質原料，當時在台北熱銷的義式咖啡桂圓麵包，就是選用六甲在地桂圓為內餡，回到六甲後也推出相同品項，但反應不如台北熱烈。 楊政佑深入檢討，同樣的成分作出來的麵包，南北接受程度竟有很大差異，究竟問題出在哪裡？夫妻倆想破頭，決定改換麵包的包裝，由於義式咖啡桂圓麵包除有桂圓內餡，外面覆蓋菠蘿麵包的酥皮，經過高溫烘烤口感香酥，也有一塊塊的紋路，像極了腹肌，決定將麵包改名，並以牛仔褲為包裝，感覺吃下腹肌麵包就能練出腹肌。 沒想到創意包裝受到網友青睞，每次開團訂單熱烈，賣出一、二百個不是問題，也成為網購熱銷品項。楊政佑說，腹肌麵包除料好實在，兼具話題性，讓消費者愛不釋手。

  夏都城旅推出海鮮食補燉補季。（記者林雪娟攝） 記者林雪娟∕台南報導 市府觀旅局和飯店業者合作，夏都城旅安平館「城食百匯自助餐廳」今年秋冬將台南農漁食材結合中藥膳，推出兼具美味與養生的創新燉補料理，展現台南在地食材與創意料理的完美融合。市長黃偉哲邀請民眾在進補季，親身體驗台南在地鮮美食材與文化魅力。 台南旬時海味，歡迎所有人「來府城補一碗」。（記者林雪娟攝） 觀旅局指出，預計今年底至明年上半年，有多家大型旅館陸續開幕，新增房間數達九五四間，包括中西區福泰集團飯店、安南區逸水亦旅與久峰集團等新品牌進駐。 而位於南區的夏都城旅除提升住宿品質，也推出海鮮食補燉補季，結合台南田野和水域物產，邀請食補專家阿芳老師攜手百年藥膳品牌「博仁堂」。以旬時海為、在地食材和藥膳智慧，打造跨季節的暖補盛宴，並推出「府城補一晚」住房專案，讓所有人體驗台南文化溫度。 夏都創新推出許多新菜色，包括藥膳五香唐揚菱角雞、府城炙香黃豆牛肉湯佐玉雪白菜、老菜脯龍眼燉鴨湯、台南牛奶冠軍米布丁等，台南16號米、柳營鮮乳、東山龍眼、虱目魚、菱角、梅子、鳳梨等食材。 黃偉哲表示，除虱目魚，台灣鯛也相當適合，而海鮮食補不僅營養豐富，更清爽不燥，符合現代人注重健康與清養生的飲食趨勢。菜餚透過阿芳老師指導，更具風味和易入口。 博仁堂表示，近年來年輕人重視輕食補，甚至連外國人也風靡。

為雙特生設計專屬的學習方式，讓其閃耀屬於自我光芒。（教育局提供） 記者林雪娟／台南報導 天才與情障，一線之隔？市府教育局說，同時擁有「資賦優異」與「身心障礙」特質的孩子，被稱為「雙重特殊需求學生」（雙特生），根據統計，台南目前有十人，市府開設、親師投入陪伴，讓雙特生閃耀屬於自我光芒。 教育局表示，雙特生兼具優異潛能與學習障礙，更需兼顧潛能開發與障礙支持的個別化教育與輔導，一一一學年度開始推出雙特生支持服務，鼓勵國中小提出，透過差異化教學為學生量身打造專屬教案，至今已有十七人受惠。 教育局長鄭新輝表示，雙特生在創造力、邏輯思維或藝術表現等領域展現出色潛能，但同時也面臨學習或適應挑戰。雙特方案希望發展雙特生優勢潛能，並協助克服困難，例如蓮潭國中小「美力展能－創作夢奇地」方案協助自閉症的學生透過藝術課程，激發創造力與思考力，並將情感投射於作品中。 如永福國小「以數學研究發展雙特優勢並融入良師典範與同儕扶持」方案，採用小組合作方式，結合不同特質學生，在小組中形成支持系統，各自發揮長處，也學會理解並接納自己與他人的差異，透過數學研究，把情緒管理、壓力處理、人際合作議題融入，展現適性引導下多元揚才成果。 資優中心指出，教育局受理各校「雙特生方案」申請，家長可先與學校輔導室聯繫討論，為家中雙特生提出學習需求，為雙特生找出自己的一片天。  

  南應大漫畫、多動系四位學生赴日本愛媛縣松山市知名遊戲公司ＨＣ株式會社進行跨國實習，拓展國際視野。（南應大提供） 記者汪惠松／永康報導 台南應用科大漫畫系與多媒體動畫系攜手推動「學海築夢」計畫，一一四學年度第一學期共計四位學生赴日本愛媛縣松山市知名遊戲公司-Hautecouture株式會社（ＨＣ公司）進行跨國實習，除為學生開啟嶄新專業歷程，也彰顯該校積極拓展國際產學合作成果。 學海築夢計畫為教育部支持學子海外歷練的重要方案，讓年輕學子得以放眼國際，獲取與世界接軌的養分。南應大漫畫系同學在日本的研習與實作中，不僅深化美術與遊戲設計的專業技能，更透過跨文化交流，體驗全球產業的運作脈絡。這份難能可貴的經驗，將成為他們未來職涯的亮眼資產。 值得一提的是，南應大漫畫系主任陳定凱曾以「一一０年度２Ｄ遊戲美術、３Ｄ建模設計－日本見習」一案，榮獲一一二年度教育部「學海築夢」成果報告佳作，並於九月初在台北張榮發基金會接受公開表揚。此殊榮不僅印證南應大在跨國教育上的深厚耕耘，更為後續學子參與海外實習樹立了典範。 陳定凱感謝教育部提供學海築夢計畫獎補助，讓學生們能無後顧之憂勇敢逐夢。自二０００年至今，南應大漫畫系持續與多媒體動畫系等跨領域師資攜手合作，已成功輔導超過五十位學生前往日本實習。學員皆須通過嚴謹的校內培訓、書面審查與面試甄選，方能獲得教育部補助，足見學海築夢計畫的珍貴與不易。

  崑大創媒ＵＳＲ「開江．破竹」專題演講-邀請曲墨建築事務所木構總監郭恩愷建築師郭恩愷（前排左三），分享自然共生與空間實踐。（崑大提供） 記者汪惠松／永康報導 崑山科大創意媒體學院ＵＳＲ「開江．破竹」計畫團隊舉辦專題演講，邀請森林木人建築工作室負責人暨曲墨建築事務所木構總監郭恩愷建築師，以「用雙手思考建築」為核心，分享其在英國與台灣的自然建築實踐經驗，讓師生獲益良多。 郭恩愷曾赴英國AA School Hooke Park森林校區，參與 Design & Make 教育，親自伐樹、蒸氣彎曲木材並建構木構建築，同時也分享接觸先進伐木機具，強調設計師需與材料直接互動，理解森林生命與建築本質。 二０一七年返台後，郭恩愷深刻體認台灣林業資源的豐富，決心將所學扎根本土，展開一系列實踐案例，包括於新竹五峰歷時一五０天的獨自施工經驗，並在淡江大學任教，成立「森林木十人」師生團隊，帶領學生走入真實場域，從基地選點、測繪到材料使用，讓學生以雙手完成一座座木構建築，體驗林業與建築的連結。 郭恩愷感悟，建築不只是設計，更需落地實踐，每一道工序都與雙手、材料、森林生命互動。他強調，設計者需親手參與建築各階段，藉由雙手去貼近材料的脈動，理解建築的真義，同時推廣疏伐木與在地竹材等永續資源，鼓勵以永續工法回應地方生態與文化。 他分享自己堅持「一年只承接一件建案」的原則，只要決定投入，便全力以赴。他對事物的專注與執著，為大家帶來許多啟發，也成為值得學習的精神典範。 郭恩愷也勉勵教育與產業應朝「設計、製作、環境共學」的方向發展，將建築創作化為社會責任與共生實踐。透過實作歷程，回歸建築與自然互相學習的初心，展現材料的生命力及人與自然共生的詩意空間。

市長黃偉哲九日帶領防疫團提醒市民朋友每週務必落實巡、倒、清、刷，並做好防蚊措施，降低疾病傳播風險。(南市府衛生局提供) 記者王勗／台南報導 南市登革熱防治中心特與南市府消防局合作，自八月一日起將無人機投入防治工作中，強化屋頂、天溝、水塔等巡查，讓防治登革熱過程更省時省力、更安全。 九日南市府衛生局於安南區城西里活動中心辦理無人機防治登革熱成果記者會，由黃偉哲市長主持，感謝防疫團隊落實社區環境病蚊媒監測和孳清各項防治工作，消防局動員專業無人機飛手、安全官，參與南市風災及雨災受損較嚴重區域巡查 因應天溝、屋頂等高處，以往防疫團隊利用天溝棒能探測約三至四公尺的超處孳生源，無人機的加入，也讓巡查與防治工作事半功倍。據登防中心統計，截至十月三日，共巡查七九二０戶，發現積水容器五五一個，陽性容器六個，有賴高空視野，防疫團隊也能在發現積水第一時間及時投藥防治，並統整風險地點供區公所、衛生所列管，後續加以輔導改善。 市長黃偉哲九日帶領防疫團隊宣示，共同守護市民健康，也提醒市民朋友每週務必落實巡、倒、清、刷，並做好防蚊措施，避免蚊蟲叮咬，降低疾病傳播風險。

柳營奇美醫院與高雄育英醫專簽訂產學合作意向書，共同培育新世代健康產業人才。（柳奇提供） 記者陳佳伶／新營報導 因應高齡化社會下照護人力短缺挑戰，柳營奇美醫院、高雄市育英醫護管理專科學校，九日正式簽訂「產學合作意向書（MOU）」，雙方將結合教育與醫療資源，共同培育具專業照護與人文關懷能力的新世代健康產業人才。 柳奇指出，這次產學合作由柳營奇美醫院院長周偉倪、育英醫護管理專科學校校長卓怡孜共同簽署，將攜手推動「護理科」、「老人服務事業科」及「化妝品應用科」等多面向合作，還有臨床實習、職場見習、技能交流、共同課程設計、師資培訓與學生工讀等面向，期望學生能在真實醫療場域中體驗照護服務、學習跨專業合作，強化專業實務能力，有效補充偏鄉地區照護人力的缺口。 周偉倪表示，透過與學校的產學合作，讓學生提前接觸臨床環境，培養專業能力與服務態度，也能為地方留住年輕照護人才，這是讓教育、醫療、社區三方共同受益的道路。 卓怡孜則指出，該校重視學生實作能力與臨場經驗，此次與柳營奇美醫院的合作，學生可以在專業醫療環境中學習病人照護與團隊合作，有助提升學生的就業競爭力，也為南部地區的照護體系注入新能量。 院方強調，未來，雙方將持續深化合作，規劃建立「實習基地」、「專業技能資源共學」與「社區健康服務平台」，共同打造兼具臨床實務、長照服務及美容健康產業鏈的新型人才培育模式，為地方健康照護注入新動能。

南市衛生局表示，該案首次採檢後隔日防疫團隊接獲通報，已完成衛教關懷和居住地環境巡檢和病媒蚊孳清等措施。(南市府衛生局提供) 記者王勗∕台南報導 南市八日新增一例境外移入登革熱病例，初步調查，該案為四十多歲的台籍男性，長期於柬埔寨工作，九月間於當地出現疑似症狀，同月廿八日自桃園入境，隨即至成大醫院就醫並確診，防疫團隊已即刻完成相關防疫措施。 南市衛生局表示，該案於病毒血症期不在國內，對社區不具威脅性，首次採檢後隔日防疫團隊接獲通報後，已完成衛教關懷和居住地環境巡檢和病媒蚊孳清等措施。 據疾管署統計，截至今年十月八日，國內累計一九五例境外移入確定病例，感染國家以印尼、越南、菲律賓及泰國為主，本土個案部分國內累計廿一例。 截至十月八日，台南市衛生局已針對查獲陽性孳生源處所，開立舉發通知書一五二六件，其中住家占比六成七、空地一成五，其他包括工地、果菜園、空屋、防火巷等，南市衛生局也呼籲市民定期巡檢住家戶內外環境及清除積水容器，落實巡、倒、清、刷，共同防治登革熱。