龜山島。（中華旅行社提供） 記者施春瑛∕台南報導 中華旅行社推出宜蘭龜山島二日遊、金門三日遊等行程，洽詢專線：二二六九四六一、二二九四五八九。中華旅行社LINE ID：0975316512。 龜山島二日遊，六月二十八日出團。第一天前往宜蘭員山，搭乘鐵牛車阿卡穿梭田間小路，探索鼻仔頭公園、大樹公等社區景點，搭配導覽深度認識員山；緊接著走訪壯圍沙丘生態園區，欣賞起伏廣大的沙丘景色；晚上入住礁溪山泉溫泉大飯店，房間內就能享受泡湯的樂趣。第二天前往頭城烏石漁港搭船登龜山島，參觀火山作用與海潮侵蝕形成的斷崖峭壁、海蝕洞、海底溫泉湧上流等特殊景觀，走訪龜山國小、龜尾湖、龜山島地標、軍事坑道、龜首牛奶湖。 金門三日遊，六月十五日出團。第一天搭機前往金門尚義機場，安排參觀獅山砲陣地、山后民俗文化村。第二天走訪金門大橋、小金門鐵漢堡、勇士堡、八達樓子、雙口海濱公園、翟山坑道、金門酒廠、建功嶼摩西分海。第三天前往莒光樓、陳景蘭洋樓、南石滬公園，其中陳景蘭洋樓於一九二一年完工，範圍涵蓋金湯公園、擎天山莊，是金門規模最大的洋樓園邸。

澎湖大菓葉柱狀節理玄武岩。 （中華旅行社提供） 記者羅玉如∕台南報導 中華旅行社神秘基隆嶼二日、澎湖花火節三日等遊程開放報名中。洽詢專線：二二六九四六一、二二九四五八九。中華旅行社LINE ID為0975316512。 神秘基隆嶼二日遊，五月二十四日出團。第一天直奔基隆暖東峽谷。谷內溪水湍流、林蔭蔽天，獨特峭壁景觀引人入勝，是一處絕佳的避暑勝地。區內林相完整，以筆筒樹為大宗。也是賞蝶好去處，以黃蝶居多。續訪基隆塔，夜宿基隆五星級長榮大飯店。第二天搭船前往有「台灣龍珠」之稱的基隆嶼。其周邊大小島礁皆為火山生成。位於基隆港外海約四公里的小島人煙稀少，原始美景得以保留，適合登島踏青。基隆嶼是北台灣最佳火山地質公園，除了安山岩、板狀節理地形，還可觀察島上的火山螃蟹、參觀太陽能燈塔，欣賞野百合、金花山蒜、石板、防葵、萬年松等典型海島植物生態。 澎湖花火節三日遊，六月八日出團。第一天到布袋港搭船前往澎湖。抵達後參觀跨海大橋、大菓葉柱狀節理玄武岩、二崁古厝聚落、通樑古榕、赤崁漁鄉、中屯風車、丁香魚觀光工廠，逛免稅店。日據時期為串聯西嶼、馬公之間的海上交通，決定在大菓葉海邊闢建碼頭，安排交通船往返。從柱狀玄武岩所在位置開挖石塊泥土填海造港，意外讓這片沈睡千年的柱狀玄武岩重見天日。第二天展開南方四島巡航。東吉嶼登島、西吉嶼藍洞、東西嶼坪巡航。七美登島參觀望夫石、大獅風景區、 雙心石滬、媽宮特產館，參加澎湖花火節。即將邁入第二十三屆的澎湖國際海上花火節，是澎湖最精彩的年度盛事。去年活動結合航海王，獲得極大回響。今年攜手大小朋友超愛的史努比，綻放可愛炫麗花火，精彩可期。第三天走訪海洋牧場，釣花枝、餵海鱺、烤牡犡。續訪四眼井、媽宮老街、天后宮、中央街、施公祠、萬軍井、篤行十村。

台中吃喝玩樂酷碰券。（華府旅行社提供） 記者楊文琳/台中報導 台中雙層觀光巴士回來了！四、五月搭乘台中雙層巴士，購買300元的四小時車票套票就能獲得價值超過3500元的台中吃喝玩樂酷碰券，不但可以從不同的高度看遍台中的日與夜，還能用包括屋馬等各種美食兌換券吃遍台中人氣名店。 台中雙層觀光巴士華麗回歸，攜手台中多家知名美食名店推出四小時搭乘券套組優惠，包含屋馬集團旗下屋馬燒肉、涮屋馬、金韓食、TSUTAYA BOOKSTORE、人氣手搖飲大茗、逢甲夜市必吃串燒名店激旨燒鳥、原型食物的專家波奇波奇以及華府旅遊集團旗下品牌等，均提供免費贈品或超值優惠回饋雙層巴士遊客，4月1日至5月31日購買套票除獲得價值超過3500元的台中吃喝玩樂酷碰券，還能加碼品嚐到屋馬集團新甜點品牌三段花達克瓦茲一顆，限量2000顆，送完為止。300元車票可不限次數上下車，目前除線上訂票之外，4月1日起，起訖站亦有台中李方艾美酒店及逢甲星享道酒店、文華道會館、享得道Hotel均有提供實體票券販售，不管入住逢甲要往舊城區探訪東南亞異國美食，或者入住火車站周邊要前往逢甲夜市吃遍小吃，台中雙層觀光巴士提供截然不同的視角，探索這座城市。 台中吃喝玩樂酷碰券。（華府旅行社提供） 2025年最新台中玩法，搭乘雙層觀光巴士享受春天微風吹拂，一邊吃著有錢也買不到的甜點，近距離感受行道樹梢綠芽，以不同視角重新認識台中，再搭配台中排隊名店美食，或者到逢甲夜市感受市井小吃的生命力，完美的台中半日遊就從搭乘雙層巴士開始！無論是白天欣賞迷人的城市風光，還是夜晚沉浸在燈影交織的氛圍中，俯瞰台中的多樣景致，盡情發掘這座城市的美好。台中雙層觀光巴士每日下午從台中火車站出發，沿途停靠台中公園、台中州廳、柳川水岸景觀步道、草悟道市民廣場、國家歌劇院、秋紅谷、逢甲商圈共八站點，每日三班次，下午三點、五點及晚上八點從台中火車站出發，下午四點、七點、九點從逢甲夜市返程，全車共40席露天座席，配有中、英、日、韓四種語言景點導覽，讓外籍觀光客能透過雙層觀光巴士認識更多不一樣的台中景點。

  司馬庫斯森林步道。 （中華旅行社提供） 記者施春瑛∕台南報導 中華旅行社推出八里喜來登二日遊、司馬庫斯二日遊等行程，洽詢專線：二二六九四六一、二二九四五八九。中華旅行社LINE ID：0975316512。 「八里喜來登二日遊」，四月二十六日出團。第一天北上，首站前往南投鹿之谷，欣賞山川美景，還能與園區動物近距離接觸；午餐安排米其林必比登推薦的菇神養生餐；當晚夜宿五星級喜來登溫泉大飯店，除房間內設有頂級黃金美人湯，還有露天泳池、溫泉大眾池等公共設施，晚餐安排飯店自助百匯。第二天走訪八里左岸淡水悠閒步道，沿線可到八里渡船頭廣場、老榕碉堡；接著到觀音空中步道，可遠眺林口地區的高樓大廈，步道終點是有一百多年歷史的凌雲禪寺；回程前往梧棲出張所。 「司馬庫斯二日遊」，四月十三日、五月二十三日出團。第一天在台南火車站集合，搭乘台鐵普悠瑪號前往新竹火車站，更換九人小巴到內灣老街，午餐自理可享用野薑花粽、客家手工麻糬、客家粄條等當地美食，之後前往尖石鄉，走訪軍艦岩、泰岡管制站、塔克金溪，抵達黑色部落司馬庫斯，安排部落導覽及山地風味晚餐，入住部落民宿套房。第二天遊覽司馬庫斯，司馬庫斯有人間淨土的美譽，神秘古道、原民歷史印記引人入勝，隨著神木群的發現，原本人跡罕至的純樸山村開始有了訪客，當地千年紅檜不計其數，最大一株樹齡約兩千五百年，中午享用山地風味午餐，傍晚搭乘台鐵自強號回台南。

基隆嶼。 （中華旅行社提供） 記者施春瑛∕台南報導 中華旅行社推基隆嶼二日遊、日月潭二日遊等行程，洽詢專線：二二六九四六一、二二九四五八九。中華旅行社LINE ID：0975316512。 「基隆嶼二日遊」，五月二十四日出團。第一天前往基隆暖東峽谷，峽谷區內溪谷湍流，還有獨特的峭壁景觀，是絕佳的避暑勝地；接著到基隆塔，從天空步道景觀橋鳥瞰山、海、城三美景，晚上夜宿五星級長榮酒店。第二天搭船前往有「台灣龍珠」美譽的基隆嶼，基隆嶼是北台灣最佳的火山地質公園，具有安山岩和板狀節理地形，島上保留了許多原始美景及擁有豐富的生態。 「日月潭二日遊」，四月十二日出團。首站前往有第一美瀑之稱的瑞龍瀑布，行走高空步道到瑞龍吊橋，沿途可欣賞生態多樣性的美景；下午前往熱門拍照打卡景點－紙教堂，晚上入住日月潭映涵太和日月渡假飯店。第二天安排搭船遊湖，欣賞日月潭的湖光山色；接著走訪有著懷舊風情的南投車埕老街。

  金門莒光樓。（中華旅行社提供） 記者羅玉如∕台南報導 中華旅行社大板根向天湖二日遊即將出團。全新推出大小金門三日遊，受理報名中。洽詢專線：二二六九四六一、二二九四五八九。中華旅行社LINE ID為0975316512。 大板根向天湖二日遊，三月二十九日出團。第一天前往苗栗。南庄蓬萊溪上游，有個鮮為人知的秘境四十二份坪生態步道。步道盡頭有自然湧泉池，水溫終年維持約攝氏十八度。續訪向天湖環湖步道。向天湖群山環繞，在此可探索獨特的賽夏傳統文化，體驗自然人文之美。晚餐安排每桌四千元的桌席，夜宿大板根森林溫泉酒店。第二天遊客可自行參觀園區內大板根熱帶雨林自然生態。這裡有全國唯一的國寶級原始板根森林景觀，六百多種百年以上的植物，數千種昆蟲生態。其中九丁榕根部突出地面達一百七十公分，與墾丁國家公園的銀葉板根，並稱台灣板根之王。續往南投鹿谷的鹿芝谷，園區總面積將近兩公頃，有水豚君、侏儒羊、梅花鹿、陸龜等動物。午餐安排米其林必比登推薦、每桌五千元的菇神養生餐。 大小金門三日遊，六月十五日出團。第一天走訪太武山、獅山砲陣地、山后民俗村。太武山是金門最高山，毋忘在莒、海印寺，都是廣為人知的特色景點。獅山砲陣地又名震東坑道，是全國唯一全坑道榴彈砲塢據點。山后民俗村建於清光緒二十六年，是旅日僑領王國珍、王敬祥父子構建，分贈王氏族人居住的宅地，共有十八棟閩南式古厝。第二天參觀金門大橋、列嶼、鐵漢堡、雙口海濱、車遊八達樓子、訪翟山坑道、建功嶼。雙口海岸距廈門僅約六公里。村莊周圍挖了環村戰鬥壕溝，潮汐線設置軌條砦，綿延數公里相當壯觀。建功嶼又名董嶼、珠嶼、鰲嶼，是金門本島與烈嶼之間的海面衛哨。退潮時可沿著石板道登上建功嶼，有金門版摩西分海的美譽。第三天拜訪莒光樓、陳景蘭洋樓、南石滬公園。初訪金門，一定要登上莒光樓遠眺金門風光。莒光樓建於一九五二年，樓高三層，每層皆有不同展示主題，紀錄金門歷次戰役英勇官兵事蹟。陳景蘭洋樓於一九二一年完工，範圍涵蓋金湯公園、擎天山莊，是金門規模最大的洋樓園邸。南石滬公園有「迷你張家界」的美譽，過去這裡是開挖花崗岩的礦場。金門花崗岩紋路優美、硬度更勝大理石，台灣本島的中正紀念堂、桃園國際機場等建築石材均取自金門。

台北菁桐平溪之旅安排入住圓山大飯店天際客房。（中華旅行社提供） 記者羅玉如∕台南報導 中華旅行社鹿芝谷八里喜來登觀音山二日、台北菁桐平溪圓山大飯店二日等熱門遊程將陸續出團。台北菁桐平溪之旅特別安排入住圓山大飯店天際客房。洽詢專線：二二六九四六一、二二九四五八九。中華旅行社LINE ID為0975316512。 鹿芝谷八里喜來登觀音山林梢步道二日遊，四月二十六日出團。第一天前往南投鹿芝谷。園區面積將近兩公頃，飼育水豚君、侏儒羊、梅花鹿、陸龜等動物，也規劃數十種大型動物互動區。登上瞭望台，可飽覽嘉南平原美景。午餐安排米其林必比登推介的菇神養生餐，夜宿台北八里五星福朋喜來登溫泉大飯店，晚餐在飯店內享用Mesh Kitchen自助百匯。第二天飯店內自助式早餐後，走訪八里左岸淡水悠閒道。這是一條沿淡水河岸打造的木製人行步道，沿途有八里渡船頭廣場、老榕碉堡等景點。續訪林梢空中步道。步道起點位於觀音山，終點是凌雲禪寺，全長約八百公尺。採鋼構棧橋式構築，前段無障礙步道，可遠眺林口台地的高樓大廈。後段穿越林間，是健行、吸收芬多精的好去處。凌雲禪寺建於民國前二年，曾是武俠片電影熱門拍攝場景。中午品嘗特色餐盒。午後前往緊鄰梧棲老街、文化路商圈的梧棲文化出張所。這座走過九十年歲月的古蹟，見證日據時期至國民政府時期的警政官署制度、辦公廳舍配置、梧棲港街興衰。 台北菁桐平溪圓山大飯店二日遊，五月十日出團。第一天參觀台北植物園。這裡是日據時期研究植物的重要場所，園區植物將近兩千種。八公頃面積劃分為荷花池、十二生肖、多肉植物、蕨類植物、詩經植物、民俗植物、棕櫚科等主題展示區。中午安排一桌四千元桌席。續往圓山東密道，密道彎曲迂迴，是為了避開追兵和直線前進的子彈而設計。遊客可探訪時光走廊、祕境花園、孔二小姐故居。晚上入住五星級圓山大飯店天際客房，晚餐在飯店內品嘗兩千兩百八十元加一成的國宴套餐。第二天飯店內享用自助式早餐後，走訪菁桐車站、天燈派出所，搭乘平溪小火車。午後參觀壯觀的十分大瀑布，瀑高十五公尺、寬三十公尺，是國內最大的垂簾型瀑布。

澎湖摩西分海。（中華旅行社提供） 記者羅玉如∕台南報導 中華旅行社大板根向天湖二日、澎湖花火節三日等遊程將陸續出團。洽詢專線：二二六九四六一、二二九四五八九。中華旅行社LINE ID為0975316512。 大板根向天湖二日遊，三月二十九日出團。第一天前往苗栗。南庄蓬萊溪上游有個鮮為人知的秘境四十二份坪生態步道。步道盡頭有自然湧泉池，水溫終年維持約攝氏十八度。續訪向天湖環湖步道。向天湖群山環繞，在此可探索獨特的賽夏傳統文化，體驗自然人文之美。夜宿大板根森林溫泉酒店。第二天遊客可自行參觀園區內大板根熱帶雨林自然生態。這裡有全國唯一的國寶級原始板根森林景觀，六百多種百年以上的植物，數千種昆蟲生態。續往南投鹿谷的鹿芝谷，園區總面積將近兩公頃，有水豚君、侏儒羊、梅花鹿、陸龜等動物。午餐安排米其林必比登推薦的菇神養生餐。 澎湖花火節三日遊，六月八日出團。第一天到布袋港搭船前往澎湖。抵達後參觀跨海大橋、大菓葉柱狀節理玄武岩、二崁古厝聚落、通樑古榕、赤崁漁鄉、中屯風車、丁香魚觀光工廠，逛免稅店。日據時期為串聯西嶼、馬公之間的海上交通，決定在大菓葉海邊闢建碼頭，安排交通船往返。從柱狀玄武岩所在位置開挖石塊泥土填海造港，意外讓這片沉睡千年的柱狀玄武岩重見天日。第二天展開南方四島巡航。東吉嶼登島、西吉嶼藍洞、東西嶼坪巡航。七美登島參觀望夫石、大獅風景區、雙心石滬、媽宮特產館，參加澎湖花火節。即將邁入第二十三屆的澎湖國際海上花火節，是澎湖最精彩的年度盛事，今年攜手大小朋友超愛的史努比，綻放可愛炫麗花火，精彩可期。第三天走訪海洋牧場，釣花枝、餵海鱺、烤牡犡。續訪四眼井、媽宮老街、天后宮、中央街、施公祠、萬軍井、篤行十村。

涼菜「蘭陽金棗醉雞捲」清爽不膩，超級開胃。徐力剛攝 記者徐力剛／台北報導 新北粵菜餐廳「望月樓」傳出好消息，繼去年原主廚蘇權暉（Wilson）離任後，睽違數月終於迎來新秀主廚邱龍俊（Ken），去年11月報到後沉潛數月，推出多款全新菜色吸引老饕嚐鮮，在延續傳統粵菜技法基礎下，巧妙融入川菜、日式及南洋風味元素，老菜新作帶給舌尖新感動。 望月樓新主廚邱龍俊（Ken）走馬上任。望月樓提供 被美食家譽為最有潛力摘星的新北高空景觀餐廳「望月樓」，今年新主廚上任後有了新氣象，從菜單上就可看出端倪，有別先前以經典粵菜為主，加入少許川式元素，現年42歲的Ken揉和自身背景，出生苗料大湖的他，父母都是客家人，涼菜「蘭陽金棗醉雞捲」結合紹興醉雞與主廚的鄉土情懷，仿土雞腿以醬油、糖、紹興酒醃製入味，夾入金棗蜜餞捲起蒸熟，冰鎮後切片品嚐，別忘了淋上客家人最愛的特製桔醬，混合南薑、香茅等多重風味，讓美味再升級。 涼菜「潮州滷水鵝」美味靈魂在於陳年老滷。徐力剛攝 涼菜「潮州滷水鵝」也很驚艷，經典粵菜滷水鵝講求肉質細膩，多一分鹹度則太過，少一分又缺少風味，經過多年時間熬煮的祕製老滷是美味關鍵，加入南薑、香茅、甘草、沙薑、丁香、香葉、桂皮、八角、草果、白胡椒粒等10多種香料，滷製前放入爆香干蔥、青蔥及蒜頭，確保風味不變，望月樓的「潮州滷水鵝」滷得入味，口味偏清爽、不會死鹹，很適合作為開胃菜享用。 「蘭陽香魚脆梅甘露煮」選用爆卵母香魚，肉質細緻美味。徐力剛攝 「蘭陽香魚脆梅甘露煮」能嚐到滿滿爆漿魚卵。徐力剛攝 日料常見的甘露煮，也成為新菜技法的一員，這道「蘭陽香魚脆梅甘露煮」源自Ken入行時一間法式日料習藝，對甘露煮的細膩風味有了全新認識，精選蘭陽在地湧泉養殖的爆卵母香魚，先將香魚燒烤定型，再冷卻備用，加入柴魚高湯、醬油、味醂、白醋、麥芽糖、脆梅低溫慢煮3小時收汁，熄火浸泡隔夜，滿滿魚卵在舌尖爆開，滷得恰到好處魚骨與魚肉，讓人忍不住有想吃白飯的衝動。 湯品「花膠響螺香水椰盅」異常清甜，很適合初春暖胃。徐力剛攝 大片花膠富含膠質，深受女性饕客喜愛。徐力剛攝 廣東人煲湯可謂一絕！創意湯品「花膠響螺香水椰盅」選用泰國香水椰子為容器，加入雞腿肉、瑤柱、響螺片、厚切黃花膠等食材，再兌上黃金比例的椰子原汁與老母雞上湯，蒸燉2小時。甫出鍋香氣四溢，湯頭清澈無比清甜，淡淡耶椰香刺激食慾，能嚐到軟Q花膠與響螺等海味，雞肉吸附湯汁精華，清爽解熱。 「巴蜀脆皮肥腸」鹹香夠勁，尾韻有花椒微麻感。徐力剛攝 「野米飛翅燜日本生蠔」能一次嚐到2種風味。徐力剛攝 鹹食愛好者推薦「巴蜀脆皮肥腸」，琥珀色肥腸靈感來自名菜「乾煸肥腸」，結合母親的拿手菜「薑絲大腸」，手工洗淨大腸過水汆燙，與蔥、薑、八角、桂皮、草果、山梔子等調料滷軟入味，出餐前放入油鍋酥炸，再以自製紅油、花椒油拌炒，鹹香脆口超級誘人。新菜「野米飛翅燜日本生蠔」做法繁複，將養身野米結合廣島生蠔、雞翅創作料理，爆香蝦米與野米、高湯、蠔油一起燴煮，搭配去骨雞翅、生蠔、金華火腿汁、高湯，起鍋前淋上自煉雞油與紹酒提香，雙重享受一次滿足。 「麥香摩卡和牛粒」考驗主廚烹調技法，牛肉軟嫩不柴，與微甜麥片完美結合。徐力剛攝 奢華「官燕三鮮炒鮮奶」輕盈不膩，燕窩畫龍點睛。徐力剛攝 第一次嚐到「麥香摩卡和牛粒」時，我腦中浮現了星馬料理的麥片蝦、咖啡排骨等風味，Ken將澳洲M9+黑毛和牛的去骨牛小排，與自製摩卡咖啡醬翻炒入味，融合了咖啡粉、可可粉、巧克力醬、鳳梨醬、時蔬香菜水等，最後裹上奶香花生麥片，牛肉飽含肉汁，清甜麥香與微苦咖啡完美結合，超級下飯。 「柚香龍虎斑佐比利時菊苣」健康又美味。徐力剛攝 「糖醋油封大甲芋佐帕瑪森芝士」裹滿鎮江醋製成醬汁，讓人回味無窮。徐力剛攝 「官燕三鮮炒鮮奶」靈感來自傳統粵菜「大良炒鮮奶」，全脂鮮奶加入鮮奶油、蛋白、玉米澱粉，製作時添加少許燕窩和勻，熱鍋少油確保蛋白不會過熟，出餐前以官燕妝點，色香味俱全。「柚香龍虎斑佐比利時菊苣」以生菜蝦鬆為發想，精選重約800克鮮活龍虎斑，現殺片肉切成條狀醃入底味，油泡7分熟，再入鍋與蔥、薑、辣椒絲大火快炒，最後調拌柚子醬、泰國金柚肉起鍋，與比利時菊苣一起品嚐，很是有趣。 ※提醒您：飲酒過量，有礙健康！

金門莒光樓特色電話亭。 （中華旅行社提供） 記者施春瑛∕台南報導 中華旅行社推出金門三日遊、司馬庫斯二日遊等行程，洽詢專線：二二六九四六一、二二九四五八九。中華旅行社LINE ID：0975316512。 「金門三日遊」，六月十五日出團。第一天搭機前往金門尚義機場，安排參觀獅山砲陣地、山后民俗文化村。第二天走訪金門大橋、小金門鐵漢堡、勇士堡、八達樓子、雙口海濱公園、翟山坑道、金門酒廠、建功嶼摩西分海。第三天前往莒光樓、陳景蘭洋樓、南石滬公園，其中陳景蘭洋樓於一九二一年完工，範圍涵蓋金湯公園、擎天山莊，是金門規模最大的洋樓園邸。 「司馬庫斯二日遊」，四月十三日、五月二十三日出團。第一天在台南火車站集合，搭乘台鐵普悠瑪號前往新竹火車站，更換九人小巴到內灣老街，午餐自理可享用野薑花粽、客家手工麻糬、客家粄條等當地美食，之後前往尖石鄉，走訪軍艦岩、泰岡管制站、塔克金溪，抵達黑色部落司馬庫斯，安排部落導覽及山地風味晚餐，入住部落民宿套房。第二天遊覽司馬庫斯，司馬庫斯有人間淨土的美譽，神秘古道、原民歷史印記引人入勝，隨著神木群的發現，原本人跡罕至的純樸山村開始有了訪客，當地千年紅檜不計其數，最大一株樹齡約兩千五百年，中午享用山地風味午餐，傍晚搭乘台鐵自強號回台南。