古宇利島、海洋塔。 （中華旅行社提供） 記者羅玉如∕台南報導 中華旅行社國外團，泰獅航沖繩賞燈採果四日遊，將於三月中旬出團。中華旅遊獨立出團，保證全程住宿五星酒店、全程無自由活動，費用含台南往返小港機場接送、司導小費。報名專線：二二六九四六一、二二九四五八九。中華旅行社LINE ID為0975316512。 泰獅航沖繩賞燈採果四日遊，三月十五日出團。第一天從高雄小港機場直飛沖繩那霸空港。隨即走訪玉泉洞、比嘉造酒場、瀨長島等景點。瀨長島位於那霸機場南側一點五公里處，距沖繩島南部西海岸約六百公尺。該島坐落於飛機起降動線上，因此遊客可感受飛機劃過天際的震撼。西側的日落公園可欣賞夕陽落入海中美景。 第二天參觀古宇利島、海洋塔、海洋博紀念公園、美麗海水族館。古宇利大橋是沖繩屬一屬二的人氣景點，也是沖繩縣內連接離島第二長的橋梁，橋的另一頭就是有人類發祥地傳說的古宇利島。美麗海水族館位於海洋博公園內。水族館有水量七千五百公噸、世界第二大的水槽黑潮之海。展示的海洋生物包括世界第一尾成功長期飼養的鯨鯊、蝠魟。 第三天前往首里城、北谷町美國村、東南植物園。首里城結構複雜，大致可分為外廓、內廓兩部分。與江戶城、大阪城、姬路城等日本城池不同，首里城建築外觀、屋脊、柱頭、石獅，均帶有濃厚的中國閩南地區風格。東南植物樂園每年冬季都有季節限定的燈光秀，因此許多遊客選擇下午入園，見證點燈時刻。 第四天拜訪波上宮。波上宮在琉球八社中排名第一，為傳統日式古神社建築。神社供奉國土守護神，是向極樂世界祈禱的聖地，那霸港出入船隻遠眺祈福神殿，贏得「當國第一神社」美譽，備受尊崇。

三貂嶺隧道。 （中華旅行社提供） 記者施春瑛∕台南報導 中華旅行社推出八里喜來登二日遊、三貂嶺火車貓村二日遊等行程，洽詢專線：二二六九四六一、二二九四五八九。中華旅行社LINE ID：0975316512。 八里喜來登二日遊，四月二十六日出團。第一天北上，首站前往南投鹿之谷，欣賞山川美景，還能與園區動物近距離接觸；午餐安排米其林必比登推薦的菇神養生餐；當晚夜宿五星級喜來登溫泉大飯店，除房間內設有頂級黃金美人湯，還有露天泳池、溫泉大眾池等公共設施，晚餐安排飯店自助百匯。第二天走訪八里左岸淡水悠閒步道，沿線可到八里渡船頭廣場、老榕碉堡；接著到觀音空中步道，可遠眺林口地區的高樓大廈，步道終點是有一百多年歷史的凌雲禪寺；回程前往梧棲出張所。 三貂嶺火車貓村二日遊，二月一日出團。第一天前往台北陽明山新秘境紫明溪步道，該步道全長六百六十五公尺，因紫明溪有天然溫泉露頭，低溫時會出現霧氣蒸騰景致；接著到陽明書屋，是早期總統接待貴賓與夏季避暑的地方；晚上入住五星級的新北凱薩大飯店。第二天前往牡丹三貂公園，走讀三貂嶺小鎮，三貂嶺小鎮是五０年代煤礦產地，可輕鬆慢遊三貂嶺生態友善隧道；之後安排從三貂嶺車站搭火車到猴硐，參觀被ＣＮＮ推薦的全世界六大貓村之一的猴硐貓村。

包廂限定6人專屬套餐，奢華海陸饗宴一次滿足。徐力剛攝 記者徐力剛／台北報導 看好高端餐飲市場，主打日本和牛燒肉的「旺盛苑」近期搬遷至台北中山晴光商圈，同步升級為旺盛苑3.0版本，吸引老粉絲搶先嚐鮮。 「和牛軍艦」入口即化，讓人大呼過癮。徐力剛攝 「旺盛苑」成立於2019年，至今走過6個年頭，除了延續「日本全和牛冷藏肉」的核心精神，強調冷藏肉的精緻處理與鮮度管控，確保從產地到餐桌維持在最佳狀態，超大份量也是餐廳一大特色，有別多數高檔燒肉常有吃不過癮的情形，「旺盛苑」依照和牛各部位最好口感進行分切，只挑選品質在最佳狀態的牛肉進行炭烤。 「牛舌角切」超豪氣，厚切燒烤口感絕佳。徐力剛攝 現場包廂限定供應6人專屬套餐，從煮物、沙拉到主餐燒肉、海鮮與甜品，都有專人現場服務，限定前菜「千本壽司」、「和牛軍艦」及特色燒肉「和牛炭火炙燒」、「巧克力和牛牛舌」等料理，豪華陣容滿足老饕味蕾，6人包廂套餐優惠價30000元，原價35860元。好康再加碼，即日起至２月28日前預訂包廂，每桌免費送市價2000元的日本酒。 「特選赤肉」搭配熱騰騰米飯，滋味堪稱一絕。徐力剛攝 奢華龍蝦是海鮮控的最愛。徐力剛攝 前菜「千本壽司」靈感來自日本料理經典軟絲壽司，選用油脂豐厚的牛小排切成細絲來取代軟絲，微酸醋飯襯托出牛肉甜味，創意的透明醬油也增添趣味，讓人印象深刻。招牌「和牛軍艦」也是一絕，取自鮪魚軍艦的概念，以小黃瓜片包覆和牛泥，搭佐馬糞海膽一起享用，美味再升級。 現烤「沙朗牛排」油脂含量豐富。徐力剛攝 現場環境舒適，提供絕佳用餐體驗。旺盛苑提供 其中最讓人驚艷的是「牛舌角切」，厚切牛舌完整保留嫩度，恰到好處的火侯配上熟練的燒烤功力，牛舌Q彈汁水豐富，無需蘸醬就很好吃。接著在專人現場炭烤下，6種頂級和牛部位都能嚐到，接著享用「特選赤肉」、「特選牛五花」，隨著油脂含量漸進味蕾豐盈度，接下由「落下牛五花」轉為醬味，最後再以口感飽滿的「沙朗牛排」、「頸椎肉」收尾，味覺從清爽提升到醇厚滋味，宛如體驗一場深度和牛饗宴般美好。 ※提醒您：飲酒過量，有礙健康！

武陵農場櫻花季。（中華旅行社提供） 記者羅玉如∕台南報導 中華旅行社全新規劃鼻頭角礁溪雪霸武陵賞櫻三日、雙鐵雙五星環島趣三日等熱門遊程。洽詢專線：二二六九四六一、二二九四五八九。中華旅行社LINE ID為0975316512。 鼻頭角礁溪雪霸武陵賞櫻三日遊，二月十四日出團。第一天拜訪台版萬里長城鼻頭角步道。鼻頭角公園有濱海線、燈塔線、稜谷線等三條步道。燈塔步道為主步道，起自鼻頭國小，終點是鼻頭岬角最突出的鼻頭角燈塔。續訪黃金陰陽海奇觀、蘭城觀濤。第二天換搭賞櫻專車前往雪霸武陵農場。這裡種植了兩萬一千株櫻花樹，有紅緋寒櫻、粉白昭和櫻、雪白霧社櫻等十多個品種，春暖花開、群櫻綻放，粉紅花海超浪漫。續訪七家灣溪國寶級櫻花鉤吻鮭棲息地保館。晚餐安排一桌五千元的桌席，夜宿礁溪山泉溫泉大飯店。第三天到蘇家莊園。庭園種植日本黑松、台灣真柏、羅漢松等樹種，一樹一石營造園林之美。 雙鐵雙五星環島趣三日遊，三月三十日出團。第一天從台南搭乘普悠瑪到台北，轉搭自強號前往羅東，隨即入住五星級村卻國際酒店。午餐安排台北車站內特色火鍋，晚餐享用明廚百匯buffet。每房再送兩張星空酒吧兩百元抵用券。 第二天搭乘九人座車前進烏石鼻僻靜漁港粉鳥林。港前東澳灣屬礪灘，礁岩地形造就許多奇岩怪石。續訪蘇花公路海拔一百四十公尺的昭安觀景台。從觀景平台可眺望整個南方澳、內埤海灘、豆腐岬，天氣好還可看到蘇澳港、龜山島。南方澳漁港散策後，從羅東搭自強號前往花蓮壽豐。晚餐供應台鐵便當，入住花蓮理想大地渡假飯店。第三天上午在園區自由活動，或走訪豐之谷自然生態公園。豐之谷面積五點七公頃，有生態竹筏河道、釣魚體驗池、澳洲茶樹區、果蔬種植區、落羽松區、湖光山舍等主題遊憩區。中午安排理想大地午宴。

  陽明山花季夢幻美景。 （中華旅行社提供） 記者羅玉如∕台南報導 中華旅行社陽明山花季烏來原鄉二日、大板根向天湖二日等熱門遊程上線，受理報名中。洽詢專線：二二六九四六一、二二九四五八九。中華旅行社LINE ID為0975316512。 陽明山花季烏來原鄉二日遊，二月二十八日、三月十五日出團。第一天前往陽明山國家公園。公園廣場直徑二十二呎的巨型花鐘以綠草為底，鐘面栽植繽紛花卉，整點時段還有音樂報時，是陽明山最著名的地標。園區遍植台灣原生山櫻花、多種日本櫻花、梅花、杜鵑花、茶花、碧桃、杏花等花木，春暖花開美不勝收。午餐安排每桌四千元的桌席，晚餐在立法院內康園餐廳，享用每桌六千元的桌席料理，夜宿五星級台北漢來大飯店。第二天在飯店內鳥語自助餐廳吃早餐後，出發拜訪烏來原鄉。烏來台車早期作為木材運送車，伐木業沒落後，成為遊客的交通運輸工具，民國五十二年搖身一變為載客觀光的可愛台車。烏來瀑布高八十公尺、寬約十公尺，有「雲來之瀧」的美譽。烏來老街商店充滿原民特色，除了泰雅族婦女現場編織的各式傳統織品，還可品嘗炭烤山豬肉、溫泉蛋、月桃飯、竹筒飯、馬告料理等原民風味山產美食。 大板根向天湖二日遊，三月二十九日出團。第一天前往苗栗。南庄蓬萊溪上游，有個鮮為人知的秘境四十二份坪生態步道。步道盡頭有自然湧泉池，水溫終年維持約攝氏十八度。續訪向天湖環湖步道。向天湖群山環繞，在此可探索獨特的賽夏傳統文化，體驗自然人文之美。晚餐安排每桌四千元的桌席，夜宿大板根森林溫泉酒店。第二天遊客可自行參觀園區內大板根熱帶雨林自然生態。這裡有全國唯一的國寶級原始板根森林景觀，六百多種百年以上的植物，數千種昆蟲生態。其中九丁榕根部突出地面達一百七十公分，與墾丁國家公園的銀葉板根，並稱台灣板根之王。續往南投鹿谷的鹿芝谷，園區總面積將近兩公頃，有水豚君、侏儒羊、梅花鹿、陸龜等動物。午餐安排米其林必比登推薦、每桌五千元的菇神養生餐。

閨蜜聚會首選「潘海利根 英倫芳華」聯名香氛下午茶饗宴。徐力剛攝 記者徐力剛／台北報導 年節將近，閨蜜們想犒勞一年的辛苦，走一趟台北文華東方酒店就對了！文華青隅攜手英國皇室御用香氛「Penhaligon’s潘海利根」，打造全新「潘海利根 英倫芳華」聯名香氛下午茶饗宴，即日起至2月28日限定開賣，同時滿足視、味、嗅覺三重享受。 限定款「潘海利根 英倫芳華」下午茶由文華行政主廚馮俊傑與行政西點主廚趙崇曦一手打造，延續19世紀英倫貴族常在下午茶分享風雅逸事，當時下午茶有著「Scandal Water 八卦之水」的美譽，主廚以潘海利根「英倫雋永系列」為靈感，結合經典「月亮女神淡香水」香調中的西西里檸檬、苦橙、玫瑰與茉莉花的香氛元素，為饕客開啟一場味覺盛宴。 甜點「柑橘巧克力伯爵蛋糕」、「西西里檸檬海鹽起司蛋糕」好吃又好拍。徐力剛攝 甜點由「柑橘巧克力伯爵蛋糕」拉開序幕，苦橙巧克力慕斯混合伯爵茶蛋糕的優雅香氣，襯以蜜漬柑橘提升層次感，外層是潘海利根經典色「威廉．潘海利根綠」，好吃又好拍。「茉莉花檸檬焦糖千層」取自潘海利根周年圖騰，主廚將茉莉茶奶油與檸檬焦糖果醬相融，搭配層層交疊的奶油酥皮脆片，入口清爽無負擔，很讓人難忘。 文華青隅攜手潘海利根，打造全新味覺盛宴。台北文華東方酒店提供 素有「皇家橡樹古龍水」稱號的「西西里檸檬海鹽起司蛋糕」，將海鹽的輕鹹與起司蛋糕濃郁口感相結合，西西里檸檬經過糖漬風味一絕，頂層是檸檬奶霜，如同為午後時光撐起一片暖陽。 「茉莉花檸檬焦糖千層」入口即化，淡淡茶香在舌尖散開。台北文華東方酒店提供 「荔枝草莓佐玫瑰馬林糖」靈感來自「女王的耳語淡香精」的故事主人翁安妮女王的密友莎拉邱吉爾公爵夫人的溫柔華麗為主題構思，絲滑的玫瑰奶油配上香甜荔枝草莓，以鬆脆的玫瑰馬林糖包裹，綴以蝴蝶妝點，呼應香水瓶身的經典設計。 鹹點可嚐到「炭烤大蝦布里歐」，鮮嫩白蝦以炭火烘烤保持Q度，佐以柔軟的布里歐麵包與鹹鮭魚卵，口中滿是蒜蓉辣椒美乃滋的香味，讓人很是滿足。另款「鮪魚塔塔檸香魚子醬塔」則以鮪魚配上羅勒美乃滋，巧妙加入檸檬醬畫龍點睛，能提出魚子醬獨有的鹹鮮風味。創意「茉莉茶雞肉慕斯」將舒肥雞胸肉混搭茉莉花茶香，底層以竹炭布里歐點綴，特殊月亮造型呼應品牌經典香氛。 鹹點提供多種類選擇，深受男性消費者喜愛。台北文華東方酒店提供 好康再加碼，即日起點購「潘海利根 英倫芳華」聯名香氛經典下午茶，每套1580元+10%，包含精選甜點與鹹點、綜合英式司康餅與自製果醬，特選茶品或咖啡。另附贈品，2款系列可選擇，有月亮女神淡香水1.5ml、護手霜10ml、沐浴露10ml、身體乳10ml；或皇家橡樹古龍水1.5ml、身體乳10ml、沐浴露10ml、護手霜10ml，及潘海利根9折禮卡，數量有限，贈完為止。奢華版「招牌魚子醬下午茶」每套4280元+10%，內含精選甜點與鹹點、綜合英式司康餅與自製果醬，特選茶品或咖啡，單杯精選香檳，以及魚子醬15克搭配法式小圓薄餅及配料，另附贈品，有伊莉莎白玫瑰淡香精1.5ml、月亮女神淡香水10ml及身體乳30ml、潘海利根經典英式圖樣絲巾及品牌9折禮卡。

馬祖芹壁村。 （中華旅行社提供） 記者羅玉如∕台南報導 中華旅行社三貂嶺猴硐貓村二日、馬祖南北竿大坵賞鹿三日等遊程將陸續出團。洽詢專線：二二六九四六一、二二九四五八九。中華旅行社LINE ID為0975316512。 春節三貂嶺猴硐貓村二日遊，二月一日(大年初四)出團。第一天直奔台北陽明山新秘境紫明溪步道。步道全長僅六百六十五公尺、平緩好走。紫明溪有天然溫泉露頭，低溫時會出現霧氣蒸騰景緻。續訪陽明書屋。占地十五公頃的園區，早期整片都是森林，是當時總統接待貴賓、夏季避暑的地方。夜宿台北新板五星凱撒大飯店。第二天展開三貂嶺小鎮聚落走讀之旅。三貂嶺小鎮在五０年代是煤礦產地，遊客可了解蒸汽火車機關庫文史，漫遊三貂嶺生態友善隧道。此行安排從三貂嶺車站搭火車到猴硐，參觀基隆河特殊地貌壺穴，走訪ＣＮＮ推薦的世界六大貓村之一的猴硐貓村。 馬祖南北竿大坵賞鹿三日遊，四月十三日出團。第一天從台中搭機飛往南竿，抵達後依序參觀福山照壁、２４０砲陣地、鐵板少女媽祖、勝利山莊、馬港天后宮、媽祖巨神像、北海坑道等景點。將堅硬花崗岩鑿成井字型交錯的北海坑道，可容納百艘艦艇，是金馬地區最大的坑道碼頭。今晚安排夜間搖櫓觀賞藍眼淚。第二天展開大坵島生態之旅、北竿環島。走訪坂里大宅、芹山播音站、芹壁閩東古厝。芹壁閩東古厝以地中海般的美麗風光著稱。石頭屋屹立於臨海陡峭的山坡上，是全國國寶級石頭屋保留最完整的閩東建築區。第三天拜訪蔬菜公園、馬祖酒廠、八八坑道。甘美清冽泉質釀出的佳釀，讓馬祖酒廠聲名遠播，其中又以八八坑道系列的高梁酒最受青睞。

波上宮在琉球八社中排名第一。（中華旅行社提供） 記者羅玉如∕台南報導 中華旅行社推出泰獅航沖繩賞燈採果四日遊。本團由中華旅遊獨立出團，保證全程住宿五星酒店、全程無自由活動，費用含台南往返小港機場接送、司導小費。報名專線：二二六九四六一、二二九四五八九。中華旅行社LINE ID為0975316512。 泰獅航沖繩賞燈採果四日遊，三月十五日出團。第一天從高雄小港機場直飛沖繩那霸空港。隨即走訪玉泉洞、比嘉造酒場、瀨長島等景點。瀨長島位於那霸機場南側一點五公里處，距沖繩島南部西海岸約六百公尺。該島坐落於飛機起降動線上，因此遊客可感受飛機劃過天際的震撼。西側的日落公園可欣賞夕陽落入海中美景。 第二天參觀古宇利島、海洋塔、海洋博紀念公園、美麗海水族館。古宇利大橋是沖繩屬一屬二的人氣景點，也是沖繩縣內連接離島第二長的橋梁，橋的另一頭就是有人類發祥地傳說的古宇利島。美麗海水族館位於海洋博公園內。水族館有水量七千五百公噸、世界第二大的水槽黑潮之海。展示的海洋生物包括世界第一尾成功長期飼養的鯨鯊、蝠魟。 第三天前往首里城、北谷町美國村、東南植物園。首里城結構複雜，大致可分為外廓、內廓兩部分。與江戶城、大阪城、姬路城等日本城池不同，首里城建築外觀、屋脊、柱頭、石獅，均帶有濃厚的中國閩南地區風格。東南植物樂園每年冬季都有季節限定的燈光秀，因此許多遊客選擇下午入園，見證點燈時刻。 第四天拜訪波上宮。波上宮在琉球八社中排名第一，為傳統日式古神社建築。神社供奉國土守護神，是向極樂世界祈禱的聖地，那霸港出入船隻遠眺祈福神殿，贏得「當國第一神社」美譽，備受尊崇。

廣州荔灣美食文化節，在上下九廣場熱鬧開幕。(記者張翔翻攝) 記者張翔／綜合報導 由廣州市荔灣區與福建省三明市沙縣區首度攜手舉辦的「千年粵閩 味融非遺」廣州荔灣美食文化節，在上下九廣場熱鬧開幕，吸引了大批民眾和遊客前來參與，活動現場共匯聚了近80家粵閩特色商家，展示兩地美食的獨特魅力。 津津菜館的「傳統三絲魚肚羹」是熱銷美食人氣王。(記者張翔翻攝) 西關風味菜中以津津菜館的「傳統三絲魚肚羹」是熱銷美食人氣王，每日平均銷售超過300份，津津菜館負責人表示，三十餘年來，堅持道地傳統的做法，採用優質魚肚、瘦肉，香菇，金針菇等，將上述食材切成絲，用高湯做底，調製而成，傳統道地的廣州菜最能體現小時候的原汁原味，勾起童年回憶，也是老廣的情懷。 廣州好水上茶居的「開口笑」叉燒包，被譽為粵點四大天王之一。(記者張翔翻攝) 廣州好水上茶居的「開口笑」叉燒包，被譽為粵點四大天王之一，叉燒包憑藉著獨特口感擄獲了市民遊客的心。叉燒包面皮鬆軟有彈性，餡料滿滿、鮮嫩多汁、鹹甜交織，令人回味無窮。該茶居還推出了手工薩其馬與柠檬雞仔餅，創新融合傳統與現代風味，吸引了大量食客駐足品嚐。 美食攤位中的西關糯米飯以其豐富配料和層次分明的口感廣受好評，傳統作法講究食材豐富，突顯口感層次，除了使用糯米，還加入臘腸、臘肉、蝦米、冬菇等配料，增添糯米飯的風味。在烹調過程中，廣州人也會在糯米飯加入適量的醬油、蠔油，使飯粒呈現金黃色，同時散發出濃鬱的醬香。糯米飯不僅是家常便飯，也是節慶中的重要美食，每逢春節、端午節、冬至等傳統節日，家家戶戶製作糯米飯，寓意團圓吉祥、豐收富足。 西關糯米飯以其豐富配料和層次分明的口感廣受好評。(記者張翔翻攝) 另外，熱騰騰的羊雜湯、豬腳薑和鮑汁雞腳等冬日暖胃美食也成為活動中的搶手單品。荔灣美食文化節以其多樣化的粵閩風味和濃厚的文化氛圍，展示了廣州美食文化的深厚底蘊與創新活力，為民眾及遊客帶來了一場舌尖盛宴。