粉紅色的異木棉花朵綻放，宛如天上煙霞，景色絢麗耀目。（記者張振興翻攝） 記者張翔／綜合報導 每年秋季的十月是美麗異木棉的花期，廣州增城的大街小巷都會被它一抹鮮豔的粉色所點亮，處處可見滿樹粉紅色的花朵綻放，當你漫步其間，讓人仿佛置身於粉色浪漫的秋日畫卷中。 美麗異木棉屬於木棉科多年生落葉大喬木，擁有翠綠的葉子和傘形樹冠。每年10月至12月是其花期，當花朵盛開時，樹冠覆滿亮眼的粉紅色花瓣，宛如天上煙霞，景色絢麗耀目，因此又被稱為「美人樹」。此外，成熟的美麗異木棉基部膨大，形狀類似酒瓶，因此也有「酒瓶木棉」之稱。 廣州增城大道粉紅色的異木棉綻放。（記者張振興翻攝） 廣州增城大道兩旁的綠化帶、錦繡御景苑小區附近、荔湖街三聯村口等地區的美麗異木棉正值花開時節。粉紅色的大朵花朵簇擁在枝頭，遠看宛如一片粉色雲彩，與藍天白雲交相輝映，與整潔的城市道路、新農村景致以及和諧的社區完美融合，構成了一幅浪漫的秋日圖景。

洽川風景名勝區擁有壯麗的黃河美景，宛如一幅天然的水墨畫。(記者張翔攝) 記者張翔／綜合報導 陝西省渭南市有個充滿神秘與浪漫傳說的地方，那就是洽川，這裡不僅有壯美的自然景觀，還蘊藏著動人的愛情故事，讓人仿佛穿越時光，回到古老的詩經時代。 洽川風景名勝區擁有壯麗的黃河美景，宛如一幅天然的水墨畫。(記者張翔攝) 洽川風景區以黃河濕地而聞名，擁有壯麗的黃河美景，這片濕地是中國內陸最大的濕地之一，蘆葦搖曳，水鳥翩翩，風景如畫，尤其是夏季時節，大片荷花在碧波中盛開，宛如一幅天然的水墨畫，這裡的「洽川芙蓉」更是八百里秦川的絕景之一。 洽川的夕陽美景。(記者張翔攝) 在這片絢麗的自然風光中，還流傳著一段動人的愛情傳說，周文王與太姒的故事。相傳，周文王姬昌曾在這片美麗的洽川水岸邂逅了一位溫婉動人的女子，她便是後來的太姒，這段愛情故事充滿了浪漫色彩，且與詩經中的吟詠相呼應。 當周文王與太姒相遇時，據說洽川的河畔正是蘆葦搖曳、碧波盪漾，正如《詩經·周南·關雎》中所描述的景象，關關雎鳩，在河之洲。窈窕淑女，君子好逑。 參差荇菜，左右流之。窈窕淑女，寤寐求之。 詩經中的雎鳩在河畔鳴叫，正像周文王初見太姒時的情境，河水蕩漾，水草隨波擺動，映襯著一位如詩經中所描繪的窈窕淑女。姬昌被太姒的端莊氣質深深吸引，彷彿詩中那位“君子好逑”的美好女子。於是，他主動結識太姒，兩人相識相知，最終結為夫妻。 處女泉清澈見底終年不斷，四周青山綠水風景如畫。(記者張翔攝) 來到洽川，你不僅能漫步在當年周文王和太姒相遇的河畔，欣賞黃河之水天上來的壯闊景色，也可以在湖邊想像他們初見時的美好情景。這裡的每一處風景彷彿都在訴說著那段古老的愛情故事，讓人不禁感慨時光流轉，但真摯的愛情卻跨越千年，依然動人心弦。 詩經雎鳩中描述周文王與太姒相遇的地方就在洽川。(記者張翔攝) 洽川風景區內有一處神秘而美麗的泉水景觀「處女泉」，這個泉眼清澈見底，泉水終年不斷，是洽川風景區內最具特色的自然奇觀之一。處女泉四周被青山綠水環繞，環境幽靜如畫。泉水從地下湧出，經過多年的自然沖刷，形成了清澈見底的泉眼，泉水四季流淌，水質甘甜。當陽光照射到泉面時，波光粼粼，宛如一塊鑲嵌在大地上的碧玉，吸引了無數遊客前來一探究竟。 如果你也想在這片充滿傳說與詩意的土地上，尋找屬於自己的浪漫故事，那麼，洽川風景區無疑是一個值得一遊的絕佳去處。

滿月圓森林步道。（中華旅行社提供） 記者羅玉如∕台南報導 中華旅行社三貂嶺火車猴硐貓村二日、五星滿月圓向天湖二日等遊程將陸續出團。報名專線：二二六九四六一、二二九四五八九。中華旅行社LINE ID為0975316512。 三貂嶺火車猴硐貓村二日遊，十一月二十三日出團。第一天直奔台北陽明山新秘境紫明溪步道。步道全長僅六百六十五公尺、平緩好走。紫明溪有天然溫泉露頭，低溫時會出現霧氣蒸騰景緻。續訪陽明書屋。占地十五公頃的園區，早期整片都是森林，是當時總統接待貴賓、夏季避暑的地方。第二天展開三貂嶺小鎮聚落走讀之旅。三貂嶺小鎮在五０年代是煤礦產地，遊客可了解蒸汽火車機關庫文史，漫遊三貂嶺生態友善隧道。此行安排從三貂嶺車站搭火車到猴硐，參觀基隆河特殊地貌壺穴，走訪ＣＮＮ推薦的世界六大貓村之一的猴硐貓村。 五星滿月圓向天湖二日遊，十二月二十八日出團。第一天前往三峽大豹溪上游的滿月圓國家森林遊樂區。海拔介於三百至一千七百公尺之間，除了豐富的蕨類，還有鳥類、兩棲類、蝴蝶生態。十二月園區楓紅美不勝收，有台灣最美低海拔楓紅的美譽。滿月圓瀑布及處女瀑布也是必訪勝景。晚餐在五星級希爾頓飯店內全日餐廳悅．市集享用，夜宿台北新板五星凱撒大飯店。

司馬遷祠位於陝西省韓城市，是為了紀念中國古代偉大的史學家司馬遷而建。(記者張翔攝) 記者張翔／綜合報導 在陝西省韓城市有一座充滿歷史氣息的文化遺址「司馬遷祠」，這裡是為了紀念中國古代偉大的史學家司馬遷而建，他撰寫史記而被後世尊稱為「史聖」。司馬遷以其過人的勇氣和智慧，完成了這部紀錄從上古黃帝時代到漢武帝時期長達三千多年的歷史巨著。當我站在祠堂前，就像是在跟古人對話，想起這位史學家用毅力和智慧完成這部巨著，心中充滿敬意。 司馬古道建於北宋時期，歷經千年的風雨、車輾，昔日的石板路以凹凸不平。(記者張翔攝) 司馬遷祠最早建於東漢時期，後來歷經唐、宋、明、清等多個朝代的修繕與擴建，形成了如今的規模。現存的主要建築大多保留了明清時期的風貌，包括山門、正殿、碑廊、祭台等。祠堂依靈崖山而建，層層疊起，與周圍的山川景色相得益彰，無論是建築佈局還是環境氛圍，都充滿了古樸的氣息。走進祠堂，仿佛踏入了千年之前的時光，感受到那段波瀾壯闊的歷史。 司馬遷祠山門前的「史筆昭世」屹立於峭壁之上。(記者張翔攝) 祠堂內最引人注目的建築是正殿，這裡供奉著司馬遷的塑像，象徵著人們對這位偉大史學家的崇敬。每年，當地都會在此舉行隆重的祭祀活動，吸引許多民眾和學者前來緬懷與致敬。正殿內的祭壇，是舉行儀式的重要場所，傳統的祭祀活動，帶有濃厚的儒家文化色彩，表達了人們對這位「史聖」的無限景仰。 正殿前展示各時期的名人題詞和碑刻。(記者張翔攝) 除了正殿之外，祠內還有一條長長的碑廊，展示著自漢代以來各時期的名人題詞和碑刻，這些石碑不僅記錄了司馬遷的生平事蹟，也展現了各個朝代的書法藝術，是書法愛好者的寶庫。 倉頡是漢字始祖，為紀念他對文字的偉大貢獻，故在陝西省白水縣建了倉頡廟紀念他。(記者張翔攝) 站在祠堂前，遊客可以眺望到靈崖山的壯麗景色，俯瞰黃河的滾滾波濤。這樣的自然環境，與司馬遷祠形成了一種歷史與自然的和諧對話。在這裡，無論是普通遊客還是研究歷史的學者，都能深切感受到司馬遷撰寫史記時的坎坷心路歷程，彷彿穿越時空，回到了那個充滿艱難與堅韌的時代。他以筆鋒記錄下中國數千年的興衰史，為後世提供了寶貴的史料，也在歷史長河中為自己奠定了不朽的地位。 相傳倉頡手植柏距今已有5000年，它被評為中國十大最美古側柏。(記者張翔攝) 與司馬遷祠相距不遠的陝西省白水縣，則有另一座承載著深厚文化意義的遺址「倉頡廟」，這是為了紀念倉頡這位文字始祖而建，相傳倉頡是黃帝身邊的重要官員，他觀察鳥獸足跡和天地運行的規律，受到啟發，最終創造了漢字。漢字的誕生，不僅對中國文化產生了深遠的影響，更對人類文明的發展起到了舉足輕重的作用。作為世界上最古老的文字之一，漢字至今仍被廣泛使用，這顯示了它深厚的文化底蘊和強大的生命力。 倉頡廟最早建於北宋時期，歷經多次修繕與擴建，如今的廟宇規模宏大，保存完好，是文字文化愛好者和學者的重要朝聖地。廟宇四周環境清幽，古木參天，仿佛置身於一片歷史長河中的靜謐之地。遊客來到倉頡廟，不僅可以欣賞古代建築的風貌，還能感受到中國古代文明的深邃和神秘。這裡的每一片磚瓦、每一棵古樹，都像是在訴說著漢字的起源和發展歷程。 倉頡廟的建築風格莊嚴古樸，主體建築包括山門、正殿、碑廊和庭院。正殿內供奉著倉頡的塑像，四周的壁畫則生動地描繪了倉頡創造文字的傳說故事，再現了他創字過程中的靈感與智慧。廟內的碑廊中，陳列著許多歷代文人墨客的題詞和詩作，這些碑刻既記錄了祭祀倉頡的歷史，也展示了中國文字藝術的演變，是研究漢字發展歷史的重要資料。 倉頡廟不僅是紀念倉頡創字偉業的場所，更是中國文字文化的象徵。漢字作為中華文明的根基，承載了數千年的歷史記憶，而倉頡作為「字聖」，則成為中國文化中不可或缺的精神象徵。每年，來自各地的遊客和學者都會來到倉頡廟，向這位偉大的創字先賢致敬，同時也提醒後人要珍惜文字這一寶貴的文化遺產。倉頡廟的存在，促進了中國文化的傳承和發展，成為中外文化交流的橋樑。 倉頡墓早在東漢時期就已建成，民國28年經由國民黨將軍朱慶瀾修建。(記者張翔攝) 站在司馬遷祠前俯瞰黃河，我仿佛看見司馬遷當年撰寫《史記》時的專注；在倉頡廟中，周圍的古木和廟宇讓我感受到了倉頡創字時的靈感。這兩處古老的建築，不僅是歷史遺址，更是讓人心靈與古人相通的地方。這趟旅程讓我重新認識了中國的歷史和文字文化，讓我對它們充滿敬畏。對於喜愛歷史和文化的人來說，陝西的司馬遷祠和倉頡廟，絕對是不容錯過的寶地。

福壽山天池。（中華旅行社提供） 記者施春瑛∕台南報導 中華旅行社推出大板根溫泉峨眉湖二日遊、福壽山北橫三日遊等行程，洽詢專線：二二六九四六一、二二九四五八九。中華旅行社 LINE ID：0975316512。 大板根溫泉峨眉湖二日遊，一一四年元月三十一日出團。第一天前往峨眉湖，搭船由專人導覽大埔水庫（峨眉湖），欣賞湖面風光及遠眺獅頭山、五指山等山巒景色；接著到參山國家風景區，觀賞因溪水切割形成的一線天溪谷景觀；晚上入住大板根森林溫泉酒店，享受泡美人湯。第二天慢遊園區，觀察大板根森林雨林自然生態，這裡也是全國唯一擁有國寶級原始板根森林景觀的地方，續訪三峽清水祖師廟、三峽老街。 福壽山拉拉山北橫三日遊，一一四年元月二十九日（大年初一）出團。首日先前往標高三千兩百七十五公尺的台灣公路最高點–武嶺，合歡尖山遠眺主峰，接著前往覽福壽山農場，農場位於合歡山與雪山群峰間，海拔介於兩千一百至兩千六百一十四公尺，占地八百多公頃，群山環抱視野遼闊，並擁有獨特的田園景觀，夜宿台灣最高宮殿旅館–梨山賓館。第二天上午可自由前往賓館附近的楓之谷，下午將前往原名拉拉山的達觀山自然保護區，區內共有二十四棵巨木，夜宿拉拉山優質民宿。第三天安排到巴陵古道、大溪老街、彰化扇形車庫。

武陵農場楓紅。（中華旅行社提供） 記者羅玉如∕台南報導 中華旅行社小百岳石門山日月町二日、武陵賞楓蘇澳冷泉宜蘭傳藝三日遊，將於十二月陸續出團。洽詢專線：二二六九四六一、二二九四五八九。中華旅行社LINE ID為0975316512。 小百岳石門山日月町二日遊，十二月七日出團。第一天前往金鷹山上的南投地母廟。登上最高的乾元殿，可居高臨下飽覽埔里美景。續訪清境的老英格蘭莊園，品嘗英式下午茶。今晚入住清境竣悅渡假山莊或同級，晚餐在山莊內享用。第二天走訪台灣公路最高點武嶺。地處合歡主峰與東峰間的鞍部、昆陽之北，海拔三千兩百七十五公尺。石門山是合歡群峰中最容易攀登的台灣百岳，有台灣八小巒封號，約四十分鐘就可登頂。走在石門山步道可遙望奇萊群峰、屏風山、合歡群峰、中央尖山等壯闊山稜。午後前往有全台最美休息站之稱的日月町複合式園區。園區有台灣蔦屋旗下品牌TSUTAYA BOOKSTORE日月町店、東京人氣咖啡店WIRED CAFE、八家特色餐車、展覽空間，用餐、看展、拍美照一次滿足。 武陵賞楓蘇澳冷泉宜蘭傳藝三日遊，十二月十三日出團。第一天造訪宜蘭傳藝古鎮，遊客可乘畫舫遊月河。沿途欣賞黃舉人宅、河畔戲台、魚耀隧道。晚餐在旋轉餐廳品嘗鱘龍魚套餐。第二天暢遊雪霸國家公園武陵農場。這裡以孕育國寶級櫻花鉤吻鮭著稱，也出產高山蔬果和茶葉。午後訪七家灣溪，參觀櫻花鉤吻鮭棲息地保育館。續往南方澳漁港，夜宿蘇澳煙波四季雙泉會館或同等級飯店。第三天前往七星嶺步道。每一百公尺就設一處里程樁，依高度命名為一星觀泉、二星觀澳、三星觀山、四星觀樹、五星觀港、六星觀海。續訪關西八景之一的東安古橋。橋面上可行駛車輛，橋下為橫跨牛欄河的親水公園。這裡也是賣座國片「我的少女時代」拍攝場景。

記者徐力剛／台北報導 小資族注意！2024 ITF台北國際旅展即將到來，各大飯店紛紛祭出超值住房、餐飲優惠，搶攻年末最後一波商機，《中華新聞雲》記者幫你整理5大必買好康，享用美食、住房還能省荷包超划算。 ●台北遠東香格里拉 旅展限定「豪華客房」平日住宿每晚4999元。台北遠東香格里拉提供 台北遠東香格里拉攜手館外餐廳Mega50餐飲及宴會，11月1日至4日進駐台北南港展覽館一館四樓，現場販售多種類住宿券、餐券與健身按摩券，下殺1.9折起；Mega50旗下3間餐廳的熱銷商品最低6折起。同場加碼，線上旅展10月25日中午12點開跑，好康優惠至11月15日，推出「雙11限時超閃優惠」，餐飲最低47折起，數量有限，售完為止。 遠東Cafe午晚餐、下午茶最低優惠73折。台北遠東香格里拉提供 台北遠東香格里拉旅展限定「豪華客房」套組，平日(週日至週四) 雙人住宿乙晚含兩客早餐套組15張，特價71235元，每人每晚平均2375元，原價370680元。遠東Cafe「週一至週五自助午餐或晚餐10客」套組，每組特價13550元，平均每客1355元，原價18480元。 ●台北美福大飯店 美福彩匯自助餐廳推出下午茶餐券每人840元起。台北美福大飯店提供 台北美福大飯店線上、線下旅展強勢開跑，即日起至11月6日推出線上旅展， 11月1日至11月4日進駐ITF台北國際旅展，吸引粉絲搶購。其中彩匯自助餐廳推出下午茶餐每人840元。一券暢饗4間主題餐廳的超值美食通用券，優惠價49折，平均每張3500元。體驗今年新改裝的600坪健身中心，1泊1食住宿券每晚6699元。展場4天另推出消費滿額加贈好禮，及優惠價加購自助餐券等限定活動。 超值美食通用券可品嚐米香台菜。台北美福大飯店提供 彩匯自助餐即日起午餐、晚餐餐期推出「彩匯辛香味兒」主題活動，主廚精心挑選印度、泰國、日本和四川等地辛香料理，午、晚餐期分別推出5張及10張的套券選擇，平日午餐每人1350元，晚餐每人1600元，最低77折起好康。「平日下午茶餐4人同行券」，平均每人840元，原價每人1210元。米香台菜則祭出「3人合菜」與「精緻雙人套餐米其林三饗」，主廚精心挑選經典台菜，一券品嚐米香招牌美饌。日料愛好者推薦晴山日本料理，日籍料理長推出「主廚特選雙人套餐」及「日式火鍋雙人套餐」，生魚片、和牛壽喜燒及烤鮮魚等日式料理道道精緻，體驗道地日料的好滋味。 ●維多麗亞酒店 N°168PRIME牛排館（大直本館）「頂級老饕牛排及波士頓龍蝦雙主餐」。維多麗亞酒店提供 維多麗亞酒店線上旅展同步開跑，即日起在線上平台販售票券，「豪華客房1泊1食住宿券」特價4690元，原價13167元，下殺3.6折。米其林推薦餐廳「N°168PRIME牛排館（大直本館）」限時推出平日單人午間美國紐約客牛排加龍虎斑套餐1880元起。 時尚客房空間寬敞舒適，提供旅人絕佳入住體驗。維多麗亞酒店提供 「N°168PRIME牛排館（大直本館）」推出「6盎司美國頂級菲力及半隻龍蝦」奢華套餐，超值價3880元，現烤牛排外酥內嫩好滋味搭配彈牙龍蝦，讓人回味無窮。雙囍中餐廳推出「黃金雙味烤鴨四方宴」，4人大啖黃金烤鴨、港點、粵菜主食、特選蔬食，旅展價68折3990元。住房除了優惠36折1泊1食雙人住宿乙晚4690元外，更推出「維醺假期1泊1食1暢飲」雙人住宿券45折，旅展限定價6990元，加贈美麗華摩天輪券2張。N°168PRIME Sogo敦化館主打「14盎司日本F1和牛肋眼牛排平日雙人午/晚餐」，旅展價4800元。 ●綠舞國際觀光飯店 黑RURU露營車1泊3食專案，2大2小超值價9899元。綠舞國際觀光飯店提供 綠舞國際觀光飯店11月1日至4日進駐「2024 ITF台北國際旅展」，好康優惠最低下殺4折。線上旅展即日起至11月11日開跑，每人最低2147元起，可入住全台最美親子飯店。消費住宿券滿額可抽「豪華湖畔Villa 住宿券」，市價57200元。黑RURU露營車4人入住1泊3食，超值價9799元，大啖戶外烤肉好滋味。 綠舞家庭四人房每人最低2147元起。綠舞國際觀光飯店提供 綠舞「玥雙人極景客房」1泊2食特價5888元、1泊3食優惠價7288起，翌日在蝶舞咖啡廳享用自助活力早餐，晚餐可選西式自助餐或日光璽舞 壽喜燒·割烹品嚐醬香四溢的壽喜燒套餐。好友出遊推薦「嵐家庭四人房」8588元起，每人最低2147元起。2大2小入住「黑RURU露營車」1泊3食特價9899元起，旅人以活力早餐開啟好一天，盡情暢玩日式園區，晚餐在漫天星空下享用專人生火備料的烤肉盛宴與住客專屬宵夜時光。 ●誠品行旅 使用2張券可享用In Between「之間套餐」。誠品行旅提供 誠品行旅即日起至11月11線上旅展搶先開跑，超值「悠遊旅誠∣饗樂套券」重磅回歸，每套10張9900元，平均每張990元。旅客使用單張券可選擇The Chapter Café「無國界旅人套餐」(76折/市價1298元)，並於晚餐時段用餐加贈The Lounge精緻甜點乙份，使用2張券可選In Between「之間套餐」(75折/市價2607元)或館外中餐廳聚聚樓「聚聚雙享餐」(81折/市價2442元)，也可憑5、7、9張券分別兌換雅緻客房、經典客房或行政套房乙晚。 使用7張券可兌換經典客房平日乙晚。誠品行旅提供 加碼祭出早鳥回饋活動，開賣前2週，10月7日中午12點至10月25日晚間18點，消費者購買2套饗樂套券，免費送市價千元的抵用券，適用誠品行旅旗下3家餐廳與住房。

招牌「焗釀鮮蟹蓋」從視、味覺滿足饕客味蕾。徐力剛攝 記者徐力剛／台北報導 每逢秋季，老饕們的尋「蟹」雷達再度響起，按圖索驥追尋味蕾記憶來到高空景點餐廳「捌伍添第」，盡情品嚐特色佳餚，開啟今年的秋蟹盛宴。 「蟹粉小籠包」能嚐到滿滿湯汁。徐力剛攝 午後台北陰雨綿綿，即使如此依然沒有減少我對「蟹宴」的期待，乘上台北101快速電梯來到85樓，迎面而來是以金瓜石淘金年代為靈感的黃金坑道入口，特殊挑高的寬敞空間，綴以墨綠色混搭古銅金裝潢，從視覺開始擁有全新享受。 「蟹粉扒星斑柳」肉質軟嫩不乾柴。徐力剛攝 一家好的餐廳，美食是連結主廚與賓客記憶的重要樞紐。今年是捌伍添第開幕3週年，行政總主廚 謝文端出拿手絕活，以「秋風起，吃蟹吃芋吃臘味」為主題，從視覺、味覺、嗅覺、聽覺、觸覺等五感深度體驗，正式揭開餐期的序幕。 特色「冰晶肴蹄」美到讓人不忍入口。徐力剛攝 想知道一家粵菜餐廳的功力，點上一道老粵菜「焗釀鮮蟹蓋」就知道，主廚先將整隻花蟹手拆蟹，確保不會混進蟹殼，搭配拌炒後洋蔥回填，塗抹上蛋液、麵包粉放入烤箱，色澤金黃很是誘人，滑嫩蟹肉中和了洋蔥辛辣感，微硬表皮增添咀嚼口感，上菜時置於蟹型容器，整個也太卡哇伊！為了避免奶味蓋掉蟹肉的鮮甜，主廚特製醋珠起到畫龍點睛之效，酒紅色醋珠與蟹肉一起入口，微酸滋味讓口腔甦醒，可謂神來一筆。 「捌伍筍尖鮮蝦餃」滋味鹹香美味。徐力剛攝 經典「蟹粉小籠包」擄獲無數粉絲的心，手工麵皮吹彈可破，輕咬一口，滿滿湯汁精華傾流而出，無需蘸料就很美味，螃蟹特有香氣與肉汁在舌尖打轉，那是幸福的滿足感。招牌「蟹粉扒星斑柳」要想好吃，食材選擇很重要，主廚精選高品質澎湖東星斑柳入饌，以低溫熟成方式保留嫩度，搭佐豐腴香濃的金黃蟹粉，軟滑魚肉吸附滿滿蟹粉風味，咀嚼時充滿大海韻味，讓人一試難忘。 「蟹粉海鮮稻庭麵」軟Q帶勁，讓人回味無窮。徐力剛攝 創意「蟹粉海鮮稻庭麵」以日本稻庭烏龍麵為發想，巧妙結合新鮮干貝、白蝦仁、藍點花蟹肩肉，出餐前澆淋上香濃蟹粉，Q彈麵體富有嚼勁，與鹹香蟹粉完美結合，深受饕客喜愛。 「冰晶肴蹄」外型宛如皚皚白雪冰封的絕美時刻。徐力剛攝 特色「冰晶肴蹄」做法繁複，十分考驗主廚手藝，顆顆水晶凍剔透晶瑩，將豬蹄高湯融合其天然膠質製成水晶凍狀，襯以熟豬蹄混合辛香料，最後以黝黑魚籽妝點，色香味俱全。以筷子夾起冰晶肴蹄在日光下細細端詳，半透明晶凍帶有陣陣飄花，好似皚皚白雪冰封的絕美時刻，初嚐在舌尖溫度下化開，彈潤筋肉香氣馥郁，讓人垂涎欲滴。 「鮑魚燒賣皇」是懂吃饕客的最愛。徐力剛攝 港點愛好者推薦「捌伍筍尖鮮蝦餃」，取現流鮮蝦去殼開背，加入竹筍丁、蘆筍丁撈勻成餡，剛出鍋現場香氣四溢，手工水晶皮包裹飽滿餡料，簡單就很好吃。「鮑魚燒賣皇」美味關鍵在於鮑魚，為了呈現最佳風味，主廚將鮑魚以雞湯小火慢煨8小時，搭配黑毛豬肉、冬菇與蝦仁丁手甩成餡，冷藏隔夜去除多餘水份，彈牙鮑魚帶給味覺新體驗。 專人現場淋醬的「蜜汁叉燒腸粉」鹹中帶香。徐力剛攝 「蜜汁叉燒腸粉」薄嫩外皮裹入美味叉燒，恰到好處的蜜汁甜度，肉質軟嫩不柴，上桌時由專人淋醬，視、味覺雙重享受一次滿足。捌伍添第菜色種類眾多，其他像是「魚子菠菜帶子餃」、「雞絲野菌春卷」等都有不少死忠粉絲。 「魚子菠菜帶子餃」餡料厚實飽滿。徐力剛攝 經典「雞絲野菌春卷」外酥內嫩。徐力剛攝 近期話題熱度極高的「捌伍添第」深受名人垂青，像是先前炫風訪台的國民女神宋慧喬、韓星孫藝珍等人，都是餐廳座上賓，讓「捌伍添第」成為粉絲朝聖新選擇。

西嶽華山最著名的「華山論劍」。(記者張翔攝) 記者張翔／綜合報導 位於陝西省的華山被譽為「西嶽」，以其險峻壯麗的地貌和豐富的歷史文化聞名於世。華山不僅是一座自然景觀瑰麗的高山，更是一個融合了道教信仰、歷史故事與現代探險精神的聖地。作為中國最險峻的山岳之一，華山吸引了無數遊客前來挑戰其蜿蜒的山道和險峻的岩壁，也為歷史文化愛好者提供了豐富的遺跡與故事。 華山西峰索道全程超過4000米，落差高達894米。(記者張翔攝) 華山位於陝西省華陰市，主峰高達2154.9米，擁有東、西、南、北、中五座山峰，呈現出宛如巨掌攤開的形狀，每座山峰都有其獨特的景色與傳說，讓遊客在登頂過程中感受到自然的變幻和險峻。華山以險峻著稱，其山勢陡峭，石徑狹窄，有著「自古華山一條路」的說法，尤其是登山途中常見的陡峭岩壁和險峻的階梯，使得每一位挑戰華山的遊客都對其深刻印象。 乘坐纜車俯瞰華山壯麗的自然景觀。(記者張翔攝) 華山不僅是一座自然奇景，更是一座蘊含深厚文化底蘊的歷史名山，作為道教聖地之一，華山自古便是道士修煉和隱居的場所。山上有多座著名的道教宮觀，如玉泉院、鎮岳宮等，吸引了無數信徒和朝聖者。華山的每一處岩洞、石徑，幾乎都能與道教傳說和歷史事件掛鉤。華山上有「劍峽」和「棋亭」，相傳是歷史上著名的「華山論劍」之地，也是道士與仙人對弈之所。 乘坐纜車俯瞰華山壯麗的自然景觀。(記者張翔攝) 唐代詩人李白曾登華山，寫下了「西岳峨嵋高，僧居半壁山」的名句。明清時期，華山更是成為文人墨客的靈感源泉，留下了許多描繪華山壯麗景色的詩篇和畫作。 華山西峰纜車穿過陡峭懸崖中的隧道，通往華山山頂。(記者張翔攝) 華山最具吸引力的不僅是其文化歷史，還有那險峻的登山之路，華山的登山路線以險峻著稱，尤其是「千尺幢」、「百尺峽」、「長空棧道」等險道，更是挑戰膽量和體力的極限。其中，長空棧道是華山最著名、最驚險的路段，這條沿著山壁懸空的棧道，僅有一條木板可行，遊客需依靠鐵鏈通過，驚險程度堪比極限運動。 對於不想挑戰陡峭山路或身體狀況不允許長時間攀登的遊客而言，華山的高山索道成為了安全便捷的選擇。華山設有兩條索道，一條通往西峰，另一條通往北峰。這些索道讓遊客得以在短時間內欣賞華山的壯麗景色，並且避開了體力的消耗。尤其是西峰索道，以其全程超過4000米、落差高達894米的驚險路線，讓乘坐者可以從不同角度俯瞰山下壯麗的自然景觀。對於希望輕鬆欣賞華山美景的遊客來說，索道無疑是一個不可錯過的體驗。 華山四季分明，每個季節都有獨特的景致，春季的華山，百花齊放，嫩綠的樹木與陡峭的岩壁形成了強烈的對比，讓人感受到大自然的生機。夏季則是登山的最佳季節，氣候涼爽宜人，遊客可以輕裝上陣，攀登險峻的山道。秋季的華山則是五彩繽紛，滿山的紅葉與藍天白雲相映成趣，是攝影愛好者的天堂。而冬季的華山則覆蓋著皚皚白雪，山峰被雪景裝點得如詩如畫，給人一種靜謐壯麗的感覺。 作為中國著名的旅遊勝地，華山在持續保護自然環境的同時，也在不斷完善其旅遊設施。未來，華山將繼續推動智慧旅遊與綠色旅遊的發展，為遊客提供更便捷、安全的遊覽體驗。索道的擴建、山上設施的改進以及環保措施的推行，都將讓更多遊客能夠欣賞到華山的壯麗美景，並親身感受到這座千年古山所承載的文化與歷史。 華山西峰的山勢險峻，山頂形似一朵盛開的蓮花，因此被稱為「蓮花峰」。(記者張翔攝) 無論是對於歷史文化的愛好者，還是尋求驚險刺激的冒險者，華山都能提供獨特的體驗。這座融合了險峻自然景觀與悠久道教文化的名山，正以其獨特的魅力吸引著世界各地的遊客前來探索。

拉拉山巨木。（中華旅行社提供） 記者羅玉如∕台南報導 中華旅行社春節推出福壽山拉拉山北橫三日以及台北五星圓山二日等精彩遊程。報名專線：二二六九四六一、二二九四五八九。中華旅行社LINE ID為0975316512。 春節福壽山拉拉山北橫三日遊，一一四年一月二十九日(大年初一)出團。第一天前往武嶺、合歡尖山、福壽山農場、天池。福壽山農場位於合歡山與雪山群峰間，海拔兩千一百公尺至兩千六百一十四公尺間，占地八百餘公頃。園區有柳杉大道、松林步道。夜宿台灣最高宮殿旅館梨山賓館。第二天可走訪楓之谷１９５６秘密花園。午後進入原名拉拉山的達觀山自然保護區。這裡有全台面積最大的紅檜森林，共有二十四株巨木，樹齡從五百年至一千四百九十五年不等。九號巨木為台灣扁柏，其餘皆為台灣紅檜。一號巨木樹齡一千四百年，高約四十一公尺、樹圍九點八公尺，需要五個成人才能環抱。夜宿拉拉山優質民宿。第三天拜訪巴陵古道。此處原為泰雅族人在復興山區建造的部落通道，沿途動植物生態豐富。午後參觀大溪老街、彰化扇型車庫。 春節台北五星圓山二日遊，一一四年一月二十九日(大年初一)、一月三十一日(大年初三)出團。第一天漫遊金包里山老街。金包里老街俗稱金山老街，是北海岸唯一一條清代商業老街，保有舊石街屋特色。獅頭山公園位於海拔約七十公尺 的金山岬。早期作為軍事海防管制區，仍保留舊營房、碉堡、砲台。森林步道三面臨海，視野極佳。海蝕平台區可欣賞豆腐岩、看砂岩遺跡。續訪士林官邸。玫瑰園是宋美齡最喜愛的花園。拱橋、曲池、流水等東方庭園造景；園藝館、新蘭亭、凱歌堂等特色建築，都值得細細品味。夜宿五星級圓山大飯店，晚餐安排飯店松鶴餐廳Buffet。第二天飯店內自助式早餐後，展開圓山西密道導覽文化之旅。中午安排每桌五千元的客家午宴，午後走訪苗栗客家文化園區。建築設計符合九大綠建築指標，獲頒黃金級綠建築標章。