阿里山櫻花季。 （中華旅行社提供） 記者施春瑛∕台南報導 中華旅行社推出南橫一日遊、阿里山賞櫻一日遊等行程，洽詢專線：二二六九四六一、二二九四五七四。中華旅行社 LINE ID：0975316512。 南橫一日遊，三月十七日、四月六日、七日、二十八日出團。從台南出發經甲仙到梅山口，續往天池及長青祠，長青祠是為紀念一百一十六名闢路殉難人員而建，天池則是南橫公路梅山至埡口著名的高山湖泊地形景觀，終年不乾，因地處高海拔，經常雲霧繚繞，宛若天上池畔。另還將參觀檜谷、大關山隧道，及到南橫公路至高點埡口看雲海。 阿里山櫻花季一日遊，三月三十一日出團。阿里山森林遊樂區是國際級的旅遊勝地，也是台灣賞櫻名所，種有吉野櫻、千島櫻、八重櫻等數千株櫻花樹，園區內還有香林神木、象鼻木、千歲檜等雄偉特異的紅檜巨木景觀。另還有姊妹潭、沼平公園、樹靈塔等遊憩景點。

淡水河畔美景。（中華旅行社提供） 記者羅玉如∕台南報導 中華旅行社全新規劃推出慢遊苗栗日新島美食二日、八里喜來登淡水二日等遊程。報名專線：二二六九四六一、二二九四五七四。中華旅行社LINE ID為0975316512。 慢遊苗栗日新島美食二日遊，三月十六日出團。第一天首站參觀苗栗著名景點明德水庫。水庫中的日新島四面環湖，對外交通仰賴壹號、貳號吊橋。日新島門票可抵消費一百元。午餐安排一桌五千元的桌席。餐後走訪位處濱海山丘制高點的後龍好望角。晚餐桌席，五千元一桌，夜宿桃園四星尊爵天際大飯店或同等級。第二天飯店內享用自助式早餐，再出發前往桃園Xpark水族館。竹子及燈籠打造出的竹燈星空隧道神秘浪漫。除了顏色各異的水母，還可遇見珊瑚潛行的企鵝。續訪全台首座美式露天Outlets華泰名品城。這裡匯集海內外兩百八十五個國際品牌及人氣餐廳，天天提供兩折以上的折扣優惠。 八里喜來登淡水二日遊，六月十五日出團。第一天安排淡水老街散策、參觀石門青山瀑布。石門青山瀑布位於老梅溪上游的尖山湖，昔稱尖山湖瀑布。續往淡水渡船頭搭乘渡輪至八里左岸口，夜宿台北八里五星喜來登溫泉大飯店。晚餐安排飯店內Mesh Kitchen自助百匯。客房均有頂級黃金美人湯，五樓還有露天泳池、池畔酒吧、溫泉大眾池。第二天享用飯店內自助式早餐後，走訪八里左岸淡水悠閒道。沿淡水河岸精心打造的木製人行步道，兩旁盡是翠綠草坪。遊客可自費租借協力車，參觀八里渡船頭廣場、老榕碉堡、左岸會館左岸公園、挖仔尾生態保留區。中午安排每桌四千元的風味午宴。回程順道前往寧濟御庭園林山水文化園區。斥資上億元打造的中國風庭園，占地約一公頃。入口石雕細緻氣派，沿石砌步道入園，兩旁種滿松柏與各式花卉。

特富野森林步道。（中華旅行社提供） 記者施春瑛∕台南報導 中華旅行社推出梅峰農場一日遊、特富野古道一日遊等行程，洽詢專線：二二六九四六一、二二九四五七四。中華旅行社 LINE ID：0975316512。 梅峰農場一日遊，三月二十四日出團。梅峰位於中橫公路霧社支線台十四甲線十四點五公里處，海拔兩千一百公尺，屬溫帶型氣候。農場以落葉果樹、高山蔬菜、溫帶花卉水果園藝作物教學研究及示範經營為主軸，春天時期百花齊開。台灣大學附屬山地實驗場佔地六百公頃，規劃有桃花林、柳杉林、青楓樹、櫻樹區、蟠桃花、水蜜桃花、綠籬迷宮、白楊步道，還能觀察白耳畫眉、冠羽畫眉等鳥類生態。 特富野鄒族古道一日遊，四月十四日出團，行經海拔二千公尺的阿里山森林公路，前往特富野古道踏青，特富野古道是國家級自然步道，長約六公里，沿途林木茂密，古木參天，景緻優美，徜徉其中吸進滿滿芬多精，是戶外踏青及賞鳥的好地方。

馬祖酒廠。（中華旅行社提供） 記者羅玉如∕台南報導 中華旅行社推出馬祖南北竿大坵尊爵三日、大雪山神木雲海二日等遊程。報名專線：二二六九四六一、二二九四五七四。中華旅行社LINE ID為0975316512。 馬祖南北竿大坵尊爵三日遊，五月十一日出團。第一天從台中飛往南竿機場，抵達後走訪福山照壁、鐵堡、北海坑道、大漢據點、津沙聚落。津沙位於雲台山下，是南竿最接近大陸的第一大漁村聚落。早期擁有金砂般細緻的沙灘，故名金沙。大坵島距離北竿本島約兩百公尺，是馬祖列島唯一野放梅花鹿的島嶼。第二天參觀坂里沙灘、坂里大宅、壁山觀景、芹壁閩東古厝。北竿鄉坂里大宅古厝已有百年歷史，古厝原為清同治年間遷居馬祖北竿的王氏宗親所有，戰地政務時期被徵調為軍方住所。二００九年馬祖國家風景區管理處為保存閩東式建築聚落，轉為文化觀光用途。在王氏宗親支持下，採用傳統建築工法完成修繕。第三天前往馬祖酒廠、八八坑道、馬港天后宮、遠眺媽祖巨神像。媽祖巨神像由三百六十五塊花崗石建構而成，有「365日、日日平安」寓意。神像高度二十八點八公尺，加上避雷針後，高度達二十九點六公尺，已申請金氏紀錄為世界第一高的石造托燈媽祖神像。 大雪山神木雲海二日遊，五月四日、七月十三日出團。第一天直奔大雪山國家森林遊樂區。此地海拔兩千多公尺，隨海拔高度由低至高可賞原始林、神木、天池、雲海等自然景觀。由天池往神木方向前行，沿途經過鐵杉、華山松、台灣杜鵑等針闊葉混合林，可造訪樹齡一千四百年的紅檜雪山神木。夜宿泰安湯悅溫泉會館，晚餐安排會館內每桌五千元桌席。第二天在飯店品嘗自助早餐，安排參觀黃金隧道。隧道建於日據時期，又稱白沙屯隧道群。中午安排每桌四千元的桌席。

ＸＰＡＲＫ水族館。（中華旅行社提供） 記者施春瑛∕台南報導 中華旅行社推出安通溫泉瓦拉米三日遊、特富野鄒族古道一日遊等行程，洽詢專線：二二六九四六一、二二九四五七四。中華旅行社LINE ID：0975316512。 安通溫泉瓦拉米三日遊，四月十九日出團。第一天走南迴公路前往花東，陸續前往加路蘭遊憩區、石雨傘平衡岩、安通登山步道等景點，夜宿安通溫泉飯店或同級享受泡湯的樂趣。第二天前往瓦拉米步道，該步道是日本時代興建的八通關越嶺道的一部分，沿著拉庫溪而上有多達五座的吊橋，是瓦拉米步道的特色之一，從吊橋可遠眺遠方山巒及山谷，下午續往林田山林業文化園區，園區中留有頗具規模的日式檜木建築群及豐富的林業文物。第三天前往琵琶湖黑森林，遼闊的園區擁有河口海濱濕地、草原與茂密的森林景觀。 日新島ＸＰＡＲＫ水族館二日遊，三月十六日出團。第一天前往苗栗明德水庫，位於明德水庫湖中的日新島四面環湖，步行在吊橋上可俯視湖面，遠眺山野之美；下午前往後龍好望角。第二天去桃園ＸＰＡＲＫ水族館，觀賞顏色各異的水母與珊瑚；接著前往全台首座美式露天Outlets華泰名品城，此次匯集海內外兩百八十五個國際品牌及人氣餐廳，可充分享受購物的樂趣。

新菜「慢舞洋蔥」色香味俱全，讓人一試難忘。徐力剛攝 記者徐力剛／台北報導 「熟悉感」是人類生存的重要依賴，更是牽起塵封記憶與未來歸屬的橋樑，米其林二星餐廳「Molino de Urdániz/渥達尼斯磨坊」開幕至今4年，依然遵循每次更新菜單僅調整3道菜的鐵則，不讓尋香而來的老饕失望，也成為創意與經典共存的完美平衡。 Molino de Urdániz今年冬季菜單換上「黑珍珠」、「慢舞洋蔥」、「蔥容」3道餐點，簡潔優雅的菜品依舊維持西班牙本店的初衷，有趣的是食材上因地制宜，選用台灣在地屏東六堆黑豬，鮮嫩韭蔥入饌，揉和Fine Dining料理技法，讓每口佳餚如同藝術品般，深深觸動饕客味蕾。 新菜「黑珍珠」肉質彈牙有嚼勁。徐力剛攝 本次試菜最讓人難忘的「慢舞洋蔥」，獨特的擺盤巧思讓菜色優雅中帶點張狂，與前幾季菜單的「遼原」有著異曲同工之妙，主廚選用最柔嫩的洋蔥球莖中心部位，加入鹽、奶油低溫慢烤一小時，諾大的白盤宛如平靜的江河，外型彷如一扁舟的洋蔥悠然其上，承載著魚子醬晶瑩剔透的希望，一抹綠意畫龍點睛，底層醬汁混合了青豆仁、橄欖油與油炸蒜頭，洋蔥周身圍繞恣意生長的青豆苗，將動態與靜態視覺感發揮到極致，賦予菜色全新思維。 新菜「蔥容」能嚐到韭蔥獨特甜味。徐力剛攝 為了提升菜色層次感，Molino雙主廚Govinda、Adrian延續Fine Dining常見的分子料理手法，特製澄清高湯將淡菜、烏賊分別以奶油炒蔬菜與白酒煨煮，添加蔬菜與少許辣椒提味，有別多數澆淋高湯做法，建議先品嚐菜色原味，再一口菜、一口湯細細品味，會感受到濃厚海鮮風味混合洋蔥甜味，發揮1+1>2加乘效果。 經典菜「Molino後院」迎接遠道而來的貴客。徐力剛攝 招牌「黑珍珠」為了完美體驗台灣好食材的精神，選用屏東六堆部落的本土原生種黑豬，未經過與外來豬配種，流淌著最純粹的台灣血液，強調不施打抗生素、無瘦肉精，飼養15個月每天播放古典樂加持，在豬隻放鬆飼育過程，能讓肉質更加細膩、口感更佳。厚切豬肉先以藍紋乳酪浸漬24小時，低溫烹調後小火香煎緊緊鎖住肉汁精華，出餐前現刨松露片妝點，讓香氣更上一層樓，軟嫩肉質搭配半釉汁品嚐，喜歡重口味的人可蘸佐自製蒜泥太妃糖醬，美味更升級。 「花舞」口感清爽不膩。徐力剛攝 全新「蔥容」將菜色極盡所能地簡化，盤身大面積留白象徵大地冬色的縮影，黃綠交錯的韭蔥迎難而上，宛如穿透厚實雪藏的一席綠意，主廚將本土韭蔥去除微嗆辛辣感，完整保留天然清甜滋味，出餐前灑上法國生蠔製成的生蠔蔬菜粉，搭配特製生蠔醬，帶給味覺豐富享受。 海鮮控必嚐「醍醐蝦」滋味軟Q。徐力剛攝 來到Molino除了創意料理外，讓老饕心心念念的經典菜色必不可少，在「Molino後院」的迎接下，恣意漫步在西班牙本店的後花園，將醃漬黃瓜輕輕捲起生蠔香草醬、特製晶球，清爽口感瞬間繚繞舌尖，迎接遠道而來的貴客。延續花園靈感的「花舞」，以百花的優雅意象製成佳餚，酸甜青蘋果片圍繞著椰奶與杏仁醬，好吃又好拍，擁有不少死忠粉絲。 以海島立國的台灣坐擁豐沛海鮮資源，主廚最愛的「醍醐蝦」選用北海岸新鮮胭脂蝦為食材，為保持蝦肉彈牙口感，先香煎後水蒸，十分考驗烹調技巧，乳白色醬汁混合無水奶油、檸檬汁與醬油，以氮氣瓶創造蓬鬆感，再配上茴香、鱒魚卵、帕達諾起司、蘑菇薄片妝點，軟Q蝦肉自帶甜味，獨特醬汁更能襯托蝦肉風味。 「市場鮮魚」外酥內嫩，充滿濃厚大海韻味。徐力剛攝 海鮮控推薦這道「市場鮮魚」，鮮活的紅條石斑加入葵花油再舒肥，製作時以明火烤箱炙燒上色，澄清魚骨高湯香氣馥郁，搭配白甜豆莢絲、蘆筍薄片、蘆筍頭與香雪球點綴，視、味覺都滿足。 Molino全新冬季菜單上線，無數饕客躍躍欲試。徐力剛攝 最後端出甜品「大地之禮」，使用松子冰淇淋為底，鋪上乾燥海帶芽研磨的海藻粉型擬土壤，襯以魚子醬、海葡萄妝點，乍看好似石槽上青苔，淺嚐帶著海潮的鹹、冰淇淋微甜，尾韻是松子的堅果香氣，為餐期畫上完美句點 米其林二星Molino隱身幕舍酒店B1。徐力剛攝 餐廳：渥達尼斯磨坊（米其林二星） 電話：02-25006832 價格：午間限定經典套餐3680元+10%/位，午晚間適用主廚套餐5380元+10%/位，蔬食套餐3280元+10%/位。

馬祖媽祖巨神像。（記者羅玉如攝） 記者羅玉如∕台南報導 中華旅行社推出阿里山櫻花季一日、馬祖南北竿大坵尊爵三日等遊程。報名專線：二二六九四六一、二二九四五七四。中華旅行社LINE ID為0975316512。 阿里山櫻花季一日遊，三月三十一日出團。阿里山森林遊樂區具備熱、暖、溫三帶氣候。櫻花季期間，吉野櫻、千島櫻、八重櫻等數千株櫻花相繼綻放，粉紅花海美不勝收。遊客可順道參觀姊妹潭、三代木、象鼻木、慈雲寺、受鎮宮、木蘭園、千歲檜、樹靈塔、阿里山神木，走訪原始森林觀察植物生態。 馬祖南北竿大坵尊爵三日遊，五月十一日出團。第一天從台中飛往南竿機場，抵達後走訪福山照壁、鐵堡、北海坑道、大漢據點、津沙聚落。津沙位於雲台山下，是南竿最接近大陸的第一大漁村聚落。早期擁有金砂般細緻的沙灘，故名金沙。大坵島距離北竿本島約兩百公尺，是馬祖列島唯一野放梅花鹿的島嶼。第二天參觀坂里沙灘、坂里大宅、壁山觀景、芹壁閩東古厝。北竿鄉坂里大宅古厝已有百年歷史，古厝原為清同治年間遷居馬祖北竿的王氏宗親所有，戰地政務時期被徵調為軍方住所。二００九年馬祖國家風景區管理處為保存閩東式建築聚落，轉為文化觀光用途。在王氏宗親支持下，採用傳統建築工法完成修繕。第三天前往馬祖酒廠、八八坑道、馬港天后宮、遠眺媽祖巨神像。媽祖巨神像由三百六十五塊花崗石建構而成，有「３６５日、日日平安」寓意。神像高度二十八點八公尺，加上避雷針後，高度達二十九點六公尺，已申請金氏紀錄為世界第一高的石造托燈媽祖神像。

日新島。 （中華旅行社提供） 記者施春瑛∕台南報導 中華旅行社推出安通溫泉瓦拉米三日遊、特富野鄒族古道一日遊等行程，洽詢專線：二二六九四六一、二二九四五七四。中華旅行社LINE ID：0975316512。 安通溫泉瓦拉米三日遊，四月十九日出團。第一天走南迴公路前往花東，陸續前往加路蘭遊憩區、石雨傘平衡岩、安通登山步道等景點，夜宿安通溫泉飯店或同級享受泡湯的樂趣。第二天前往瓦拉米步道，該步道是日本時代興建的八通關越嶺道的一部分，沿著拉庫溪而上有多達五座的吊橋，是瓦拉米步道的特色之一，從吊橋可遠眺遠方山巒及山谷，下午續往林田山林業文化園區，園區中留有頗具規模的日式檜木建築群及豐富的林業文物。第三天前往琵琶湖黑森林，遼闊的園區擁有河口海濱濕地、草原與茂密的森林景觀。 日新島ＸＰＡＲＫ水族館二日遊，三月十六日出團。第一天前往苗栗明德水庫，位於明德水庫湖中的日新島四面環湖，步行在吊橋上可俯視湖面，遠眺山野之美；下午前往後龍好望角。第二天去桃園ＸＰＡＲＫ水族館，觀賞顏色各異的水母與珊瑚；接著前往全台首座美式露天Outlets華泰名品城，此次匯集海內外兩百八十五個國際品牌及人氣餐廳，可充分享受購物的樂趣。

雷根糖小怪獸帶領大朋友小朋友一同暢玩猴硐甜點村。（新北市觀旅局提供） 記者蔡琇惠／新北報導 為讓民眾感受春日童趣浪漫世界，新北觀旅局自今(23)日起至4月底止，以甜點為主題的童趣特色裝置妝點猴硐煤礦博物園區，同時，在碧潭東岸廣場有純淨透亮並帶有童心彎腰白色杉樹燈飾組成的河岸廊道，每晚5時至10時點亮新店溪畔，伴隨基隆河岸及新店溪畔風景持續綻放「童趣新花YOUNG」，歡迎民眾利用週末假期蒞臨猴硐及碧潭欣賞。 呆萌造型的冰淇淋童趣裝置，讓人忍不住拍照留念。（新北市觀旅局提供） 棒棒糖巧妙融合清新色系的盛開花朵椅，彷彿來到童話世界糖果屋。（新北市觀旅局提供） 戴上帽子跟著魔法帽腳步一同來到猴硐甜點村。（新北市觀旅局提供） 新北市觀旅局指出，猴硐煤礦博物園區草皮上，以甜點為主題的裝置吸引目光，由棒棒糖、冰淇淋、雷根糖，搭配清新色系的馬卡龍及盛開花朵椅等元素，再透過魔法帽裝置，讓民眾彷彿來到童話世界的糖果屋；在碧潭風景區東岸廣場「杉星抱喜」彎腰成雙成對，緊接著彼此的設計，充滿趣味，鄰近的「蝴鹿雙全」廊道，以春日風情綠植及蝴蝶元素，搭配立體馴鹿造型所打造，富含祝福寓意，白天歡樂有趣，晚間點燈後浪漫又療癒人心，相當適合親子或情侶到此一遊，穿梭其中迎接美好幸福。 春日時節不妨來到碧潭，穿梭滿滿春日元素的「蝴鹿雙全」廊道獲得更多好運。（新北市觀旅局提供） 觀旅局提到，在猴硐煤礦博物園區，除了欣賞甜蜜地景裝置外，園區內「瑞三鑛業整煤廠」也是值得參觀的景點，來到整煤廠不只可欣賞建築物舊時風貌以及木構造接合匠藝技術，透過廠內礦業主題展覽，更可完整認識北臺灣礦業文化；附近還有願景館、礦工浴室、礦工宿舍等館舍，帶領遊客體驗過去礦工生活的足跡；另外，來到碧潭不僅可悠遊在碧潭山水景緻之間，逛逛熱鬧的新店老街、漫步新店溪水岸步道，適合大小朋友出門踏青放電，鄰近碧潭周邊也有不少豐富的景點，像是騎乘自行車漫遊「新北幸福水岸線」新店溪自行車道，以及和美山登山步道、獅頭山步道、銀河洞越嶺步道及小粗坑步道，都是春遊健行的好去處。 純淨透亮「杉星抱喜」成雙成對緊接著彼此彎腰模樣，夜間點燈後更充滿童心趣味。（新北市觀旅局提供） 新北市觀旅局提醒，不妨趁週末假期到新北景區悠遊，探索充滿「童趣新花YOUNG」，度過愜意而有意義的假日美好時光！更多旅遊資訊請上新北市觀光旅遊網及新北旅客臉書粉絲專頁查詢。 「蝴鹿雙全」廊道點燈後春日綠植與蝴蝶紛飛，浪漫又療癒人心，相當適合情侶到此一遊。（新北市觀旅局提供）

富國島。（中華旅行社提供） 記者施春瑛∕台南報導 中華旅行社推出國際五星富國島豪華假期五日遊，洽詢專線：二二六九四六一、二二九四五七四。中華旅行社LINE ID：0975316512。 「國際五星富國島豪華假期五日遊」，四月九日出團，搭乘越南航空早去晚回，全程住宿五星私家沙灘度假酒店。首日從高雄搭機飛往胡志明機場，接著轉搭國內線前往美麗的富國島，富國島素有珍珠島之稱，是越南最大的島嶼，抵達後會先前往當地信仰中心小龍王廟，晚上可以去逛富國夜市。 行程第二天將搭世界紀錄最長跨海纜車，欣賞三百六十度的無敵海景。接著安排搭快艇探索海洋公園內的夢幻小島，可以體驗浮潛的樂趣；另將參觀陽光世界香島自然公園、親吻橋等景點。 第三天前往護國寺、胡椒生態農園、富國島國際賭場、富國島大世界購物商場，及觀看晚場威尼斯大型動感水幕噴泉表演。第四天前往Vinpearl Safari野生動物園與動物近距離接觸，再到結合巨型海龜水族館、水陸樂園的VinWonders Phu Quoc主題公園，讓大小朋友玩得盡興。第五天可慵懶地享受旅館設施，隨後搭機返台。